漳州平和大協(xié)關(guān):云霧飄緲秋茶香

秋陽高照,秋風(fēng)里的茶葉冒著嫩綠的尖,茶園里茶香陣陣。近日,在漳州市平和縣晨暉茶業(yè)基地里,工人們正忙著采摘茶葉、晾青、炒青,趕制白芽奇蘭茶。

據(jù)了解,晨暉茶業(yè)公司生產(chǎn)的白芽奇蘭茶是中國女排的“娘家茶”。茶業(yè)基地位于海拔800多米的高山上,目前種植有100多畝的白芽奇蘭茶。為了給女排姑娘提供高品質(zhì)的白芽奇蘭茶,近年來,晨暉公司與茶科所進(jìn)行深度合作,改變了傳統(tǒng)茶園管理,采用人工除草、施用有機肥等無公害有機茶園管理。


茶,常有“高山云霧出好茶”的說法。新采摘下來的茶葉經(jīng)過曬青、晾青、搖青、攤涼等一系列制作工序,茶香溢滿了整個生產(chǎn)車間。晨暉茶業(yè)總經(jīng)理林小雅介紹說,他們從1999年開始與中國女排結(jié)緣,因為秋茶采摘季節(jié)性強,現(xiàn)在正抓緊趕制,爭取早點做好后送給女排姑娘嘗鮮。

平和大協(xié)關(guān)終年云霧環(huán)繞,白芽奇蘭茶長得很青綠,在茶園中除了種花,還套種桂花樹,泡起來茶葉的香氣更足,回甘更好。特別是秋高氣爽時節(jié),吸收了霧氣的茶葉沏后清香四溢,與夏茶相比,秋茶香更顯馥郁綿長。

來源:閩南網(wǎng)(通訊員 曾俊勇 閩南網(wǎng)記者 周怡楠 文/圖),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除?

暫無評論