武夷山：“老”茶鄉(xiāng)的“新”茶香

“茶者，南方之嘉木也”。作為世界烏龍茶與紅茶的發(fā)源地，武夷山國家公園內(nèi)擁有34.54平方公里的茶園，占國家公園總面積的3.4%。對于武夷山人來說，茶已經(jīng)是他們生活不可或缺的一部分，而武夷山的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更是離不開這“一杯茶”。

20多年前，福建南平率先推出“科技特派員”制度，一批具有專業(yè)知識的農(nóng)技人員走出實(shí)驗(yàn)室，深入田間地頭，來到了茶農(nóng)身邊。

為了在保護(hù)優(yōu)先的前提下讓傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更好，讓茶產(chǎn)業(yè)可以支撐這一方水土，“科技特派員”利用自身所學(xué)，向茶農(nóng)茶企普及生態(tài)種茶的新技術(shù)、新設(shè)備、新理念，一批生態(tài)茶園在武夷山國家公園內(nèi)建立起來。

“科技特派員”徐茂興介紹生態(tài)茶園（光明網(wǎng)記者李航攝）

“我們會在茶場套種大豆和油菜，大豆的生物固氮效果可以增加土壤內(nèi)的氮肥含量，油菜可以為土壤補(bǔ)充磷和鉀，同時保持環(huán)境的濕度，這樣的方式可以讓我們的茶樹生長得更好?！痹谖湟纳綆r茶核心產(chǎn)區(qū)的燕子窠生態(tài)茶園內(nèi)，福建第一批“科技特派員”徐茂興介紹道?！拔覀冇谩鶄€一’方法來建設(shè)生態(tài)茶園，包括茶園路網(wǎng)建設(shè)的‘一條路’、提升茶園生態(tài)的‘一行樹’、套種綠肥的‘一片草’、物理防治病蟲害的‘一盞燈’、以蟲治蟲的‘一頭蟲’和有機(jī)肥替代化肥的‘一把肥’。”

武夷山燕子窠生態(tài)茶園（武夷山國家公園管理局供）

2017年以來，武夷山國家公園按照茶-林、茶-草混交模式，建成混交生態(tài)茶園4800余畝，進(jìn)一步帶動和促進(jìn)區(qū)內(nèi)茶園生態(tài)系統(tǒng)的修復(fù)和提升，維護(hù)生態(tài)平衡，保護(hù)和增加生物多樣性，為茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供示范。

茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，武夷山國家公園范圍內(nèi)的一些企業(yè)開始不斷摸索如何依托茶產(chǎn)業(yè)拓展發(fā)展空間、豐富產(chǎn)業(yè)類型，“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念的提出更為這些企業(yè)指明了方向。

福蓮茶莊園（光明網(wǎng)記者李航攝）

“‘三茶’指的就是茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，我們的企業(yè)以這三個為導(dǎo)向去發(fā)展，未來方向就不會錯?！蔽湟纳礁Ｉ彶铇I(yè)有限公司副總經(jīng)理張貴仁說。

地處武夷山市星村鎮(zhèn)的福蓮茶莊園擁有生態(tài)茶園400畝，在這里，游人可以賞茶園、品茶香、參觀茶文化博物館，采茶季時還可以親自體驗(yàn)采摘，了解武夷巖茶非遺制作技藝?！耙?yàn)槲覀兦f園位置剛好在環(huán)武夷山國家公園保護(hù)發(fā)展帶上，所以我們將茶業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合在一起，形成了現(xiàn)在的茶旅融合模式?！睆堎F仁介紹道。

記者采訪時也了解到，茶山茶園多位于偏遠(yuǎn)的山區(qū)，交通不便，龐大且高效的物流網(wǎng)絡(luò)，是暢通茶葉銷售的必備環(huán)節(jié)。為此，京東物流發(fā)布解決方案，依托一體化供應(yīng)鏈優(yōu)勢，通過產(chǎn)地直發(fā)、整車集貨、重點(diǎn)流向開設(shè)專線等模式保障運(yùn)營，建立綠色通道，實(shí)現(xiàn)茶葉隨到隨卸、優(yōu)先中轉(zhuǎn)。目前，京東物流春茶解決方案已布局華南、華東、華中、西南等茶葉主產(chǎn)區(qū)，武夷山國家公園里的武夷巖茶、正山小種處處都有京東物流的身影。

環(huán)武夷山國家公園保護(hù)發(fā)展帶是圍繞國家公園劃定的一條“邊界”，環(huán)帶劃定4252平方公里緩沖區(qū)，“內(nèi)圈”重保護(hù)，“外圈”重發(fā)展，內(nèi)圈外圈形成良性互動，這一創(chuàng)新舉措讓武夷山國家公園在生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展間實(shí)現(xiàn)了平衡。

生態(tài)種茶，以茶促旅，茶旅融合，武夷山市以“三茶”統(tǒng)籌為引領(lǐng)，通過不斷創(chuàng)新推動茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，讓武夷茶鄉(xiāng)聲名遠(yuǎn)播，讓武夷茶香日益濃郁。

來源：光明網(wǎng) 記者：靳鈴涵、李航，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除