在千畝茶山上圍爐煮茶——永泰茶旅融合的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”

盧峰茶業(yè)開展多種活動(dòng)推動(dòng)茶旅融合發(fā)展。（盧峰茶業(yè)供圖）

作為富民產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)一直是永泰縣重要的特色產(chǎn)業(yè)之一。永泰地處戴云山脈東北麓，具有相對(duì)低溫、高濕和多云霧的氣候特征，是福建十大茶葉種植地之一。然而，盡管從上世紀(jì)90年代開始，永泰茶葉便名聲在外，可由于種植分布散亂，經(jīng)濟(jì)價(jià)值始終上不去，茶園疏于管理，許多制茶工藝流失，茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫。

2019年，“創(chuàng)二代”盧貴云回鄉(xiāng)接過父輩衣缽，邁出了盧峰茶業(yè)轉(zhuǎn)型的第一步，目標(biāo)直指茶旅融合發(fā)展?！坝捞┢骄０卧?00米以上，森林覆蓋率達(dá)69.73%，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，再加上近年來(lái)全域旅游勢(shì)頭火熱，在永泰發(fā)展茶旅具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)?！北R峰茶業(yè)總經(jīng)理盧貴云說(shuō)。

依托茶山風(fēng)光，盧貴云聯(lián)合臺(tái)灣團(tuán)隊(duì)將茶產(chǎn)業(yè)與茶文化、茶旅游結(jié)合，建設(shè)了草木谷閩臺(tái)茶文化藝術(shù)中心、永泰細(xì)茶露營(yíng)地、與自然對(duì)話的天文基地、森林步道、金葉銀杏景觀帶、玻璃網(wǎng)絡(luò)直播間、山泉茶浴打卡點(diǎn)等，圍繞新式茶飲，打造圍爐煮茶、圍爐冰茶消費(fèi)場(chǎng)景，開發(fā)茶眠茶飲、茶酒、茶禮、茶膳等文旅產(chǎn)品，并結(jié)合當(dāng)?shù)厍f寨文化，以旅促茶，以茶促旅，推動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展。

茶園美了，游客來(lái)了，茶農(nóng)增收渠道也多了。為了讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展惠及更多群眾，盧峰茶業(yè)和同安鎮(zhèn)政府、占柄村共同啟動(dòng)草木谷“茶旅+助農(nóng)”項(xiàng)目，把全鎮(zhèn)41戶脫貧戶納入草木谷的股東系統(tǒng)，每年給每戶3600元的保底分紅，目前已發(fā)放45萬(wàn)元。

同安鎮(zhèn)云臺(tái)村的脫貧戶謝友灼也因此獲益。今年1月，他收到了第一筆分紅?！耙荒晗聛?lái)我們什么都不用操心，還有分紅拿。農(nóng)忙時(shí)到茶園采摘茶葉，每天還有150元收入，真的是太好了！”謝友灼說(shuō)。

不僅如此，盧峰茶業(yè)還與茶農(nóng)簽訂保底收購(gòu)合同，提供就業(yè)崗位，惠及周邊7個(gè)村的560多戶村民，帶動(dòng)2756名農(nóng)民就業(yè)。游客量的增加也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售，閑置民房也被改造提升為民宿。

“能夠入選第三批國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，是對(duì)我們探索生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色發(fā)展的最大肯定?！北R貴云說(shuō)，盧峰茶業(yè)將繼續(xù)推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，著力提高茶產(chǎn)品品質(zhì)，深挖茶文化內(nèi)涵，助力打響永泰茶葉品牌。

從“賣茶葉”到“賣體驗(yàn)”，盧峰茶業(yè)入選第三批國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的背后，是縣委、縣政府、茶業(yè)服務(wù)部門、種茶制茶人的執(zhí)著與努力。近年來(lái)，永泰縣積極踐行茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合發(fā)展理念，做好“三茶”融合文章，實(shí)施永泰綠茶地理標(biāo)志保護(hù)工程和茶旅小鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目，鼓勵(lì)茶企、茶人、茶葉協(xié)會(huì)創(chuàng)新茶事活動(dòng)，開展茶葉開采節(jié)、制茶體驗(yàn)、茶葉品鑒等，構(gòu)建茶館、茶莊園、工坊等新模式、新業(yè)態(tài)，推動(dòng)生態(tài)文化旅游資源優(yōu)勢(shì)和特色品牌產(chǎn)業(yè)深度結(jié)合，向經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益高效轉(zhuǎn)化。

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