廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育國(guó)際化

外國(guó)學(xué)生體驗(yàn)制作綠茶。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委宣傳部供圖

中國(guó)青年報(bào)客戶(hù)端訊（鄧洪燕中青報(bào)·中青網(wǎng)記者謝洋）記者從廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院獲悉，該校“茶樹(shù)栽培與茶葉加工”專(zhuān)業(yè)群是“中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專(zhuān)業(yè)建設(shè)計(jì)劃”高水平專(zhuān)業(yè)群，通過(guò)面向海外實(shí)施“中文+職業(yè)技能”項(xiàng)目，該校推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)、課程和行業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化。

為增強(qiáng)中國(guó)—東盟茶業(yè)職業(yè)教育間的交流與合作，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院與印度尼西亞茶葉與奎寧研究所、泰國(guó)國(guó)立皇太后大學(xué)、斯里蘭卡烏瓦威拉薩大學(xué)、越南北方山區(qū)農(nóng)林科學(xué)院共建4所“絲路茶學(xué)院”?！敖z路茶學(xué)院”品牌于2023年正式向全球發(fā)布，開(kāi)展云端學(xué)術(shù)交流、課程培訓(xùn)、合作研究等。

為搭建共享交流平臺(tái)，學(xué)校舉辦“絲路茶文化大師講堂”系列講座21場(chǎng)，為馬來(lái)西亞、越南等國(guó)家相關(guān)企業(yè)行業(yè)提供亞熱帶特色作物、茶葉種植技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，超過(guò)300人次接受培訓(xùn)。應(yīng)海外合作院校師生邀請(qǐng)，專(zhuān)業(yè)群教師開(kāi)展中－泰共茗品鑒、中－斯綠茶加工與審評(píng)、中－馬茶葉與中華飲食文化等18次云上工作坊活動(dòng)，促進(jìn)中外茶文化交流與互鑒。

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院還舉辦第一屆中國(guó)—東盟茶業(yè)職業(yè)教育合作論壇，攜手國(guó)內(nèi)涉茶院校和“一帶一路”國(guó)家學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)，搭建產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)、教學(xué)資源共享平臺(tái)，依托現(xiàn)代制茶工程中心等5個(gè)高水平實(shí)踐教學(xué)面對(duì)東盟國(guó)家培訓(xùn)2.1萬(wàn)人次，學(xué)習(xí)參觀達(dá)5000多人次。

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