西施石筧，加工技藝培訓

人勤春來早——西施石筧茶加工技藝培訓在諸暨茶博館舉行

2月28日諸暨市茶文化研究會在茶博館開辦西施石筧茶加工技藝專題培訓班，邀請市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟特產(chǎn)站何樂芝、丁清平兩位專家主講西施石筧加工技藝和春茶前期管理等技術(shù)要訣。來自市茶文化研究會茶業(yè)科技組的40多名會員，參加了培訓學習。張振華會長到會講話，他充分肯定這次培訓形式，認為在今年春茶開采前，組織茶業(yè)科技組會員及早培訓，主動作為，必將為全市的春茶生產(chǎn)、茶文化提升，特別是諸暨茶葉公用品牌“西施石筧”高質(zhì)量發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

張振華會長到會講話

正高農(nóng)藝師何樂芝重點講解西施石筧茶的加工和沖泡技藝

西施石筧茶沖泡技藝演示

高級農(nóng)藝師丁清平就春茶前期管理、凍害防治、茶廠準備等進行技術(shù)輔導

培訓現(xiàn)場

培訓現(xiàn)場

(來源：諸暨茶韻)

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