探討,如何深耕細(xì)分普洱茶市場(chǎng)

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細(xì)分市場(chǎng)的深耕將成為企業(yè)形成核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。以古韻流香為例,品牌創(chuàng)立于2007年,2017年為品牌創(chuàng)立十周年,始終以為消費(fèi)者制作真正的高品質(zhì)純正古樹茶為最高目標(biāo)。在行業(yè)整體低迷的市場(chǎng)大環(huán)境下古韻流香茶業(yè)2016年銷售業(yè)績(jī)較2015年增長(zhǎng)38%。2017年更是制定了跨越式發(fā)展目標(biāo),古韻流香茶業(yè)為什么會(huì)在茶行業(yè)整體形勢(shì)不明朗的大環(huán)境下制定如此高的發(fā)展目標(biāo)?主要是因?yàn)榻?jīng)過這幾年的快速發(fā)展積累了比較堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),形成了較為完善的體系,并且對(duì)未來市場(chǎng)的前景充滿信心。有以下幾點(diǎn)可供參考:

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一、明確品牌定位

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品牌不是簡(jiǎn)單的注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)就可以了,而且一個(gè)品牌不可能滿足所有消費(fèi)者的需求。品牌必須具有清晰的品牌定位、品牌理念、品牌內(nèi)涵、品牌文化、行為識(shí)別、視覺識(shí)別等等,是在消費(fèi)者心目中慢慢形成的固化形象,并且針對(duì)特定目標(biāo)消費(fèi)人群并滿足其需求,以形成品牌知名度、美譽(yù)度及影響力。最好每一款產(chǎn)品都應(yīng)該有明確而清晰的定位,這樣才能做到有的放矢。

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二、理清發(fā)展思路

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企業(yè)發(fā)展因定位而不同,但都需要企業(yè)根據(jù)自己的實(shí)際情況確定方向,解決企業(yè)將往哪里去的問題,方向正確發(fā)展才有意義。比如古韻流香以產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ),融入茶空間美學(xué),推廣普洱茶文化,傳播普洱茶知識(shí),打造高端古樹茶品牌,不斷提升消費(fèi)者的品飲感受及品牌附加值。

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三、制定長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃

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凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。打造一個(gè)品牌需要長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,要解決使命感,價(jià)值觀及企業(yè)愿景的問題。并對(duì)品牌規(guī)劃、產(chǎn)品規(guī)劃、市場(chǎng)規(guī)劃、人才規(guī)劃等等做出明確安排并分步實(shí)施。

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四、完善各項(xiàng)體系

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只有健全的體系才能保證長(zhǎng)久健康發(fā)展并在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。不斷完善原料體系、工藝體系、倉儲(chǔ)體系、銷售體系、理論體系、美學(xué)體系、文化體系等企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系,為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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五、健全銷售網(wǎng)絡(luò)

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深化市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)布局,2017年古韻流香將重點(diǎn)布局華北、東北以及華東、西北等新興市場(chǎng)大中城市,提升華南、西南等傳統(tǒng)成熟市場(chǎng),并不斷打造區(qū)域優(yōu)勢(shì),形成重點(diǎn)突出、布局完善的覆蓋全國(guó)大部分區(qū)域的銷售網(wǎng)絡(luò),并不斷研究國(guó)際市場(chǎng),適時(shí)推進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)的開拓。

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六、打造專業(yè)團(tuán)隊(duì)

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任何好的規(guī)劃和策略都需要團(tuán)隊(duì)來執(zhí)行,打造高素質(zhì)的專業(yè)化團(tuán)隊(duì)力量,培養(yǎng)并吸引更多的專業(yè)優(yōu)秀人才加入古韻流香團(tuán)隊(duì),共同實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的完成。

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七、促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化

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科研是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,以和浙江大學(xué)茶學(xué)系的合作為契機(jī),共同研究古樹茶的優(yōu)質(zhì)原理以及普洱茶的越陳越香原理等等,以期為我們積累更多的科研成果,并指導(dǎo)我們的生產(chǎn)體系,生產(chǎn)出更多高品質(zhì)的茶品滿足消費(fèi)者的更高要求。

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