十年? ?產(chǎn)品? ?圖鑒

當(dāng)您打開這本

《下關(guān)沱茶圖鑒2011年-2020年》

您很快會(huì)發(fā)現(xiàn)

這就是一份實(shí)實(shí)在在的下關(guān)沱茶

《下關(guān)沱茶圖鑒2011年-2020年》

出版發(fā)行

十年時(shí)光/十年記錄

2011年至2020年，是普洱茶走出了2008至2010年低谷以后重新奮進(jìn)的十年；是茶葉市場以消費(fèi)為主體，向多元價(jià)值拓展的十年；是等級(jí)拼配向日益提升的小眾需求迭代的十年。

云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司的這十年，是發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢、緊跟時(shí)代需求、提升產(chǎn)品品質(zhì)、豐富產(chǎn)品品種、滿足個(gè)性需求的十年。

我們把這十年來的產(chǎn)品，以圖鑒的形式呈現(xiàn)給大家，是為熱愛下關(guān)沱茶的愛茶人士提供一個(gè)選茶、品茶、讀茶的翔實(shí)依據(jù)，也是為茶界“發(fā)燒友”們提供一種賞茶、析茶、識(shí)茶、鑒茶的工具書。

2011年，下關(guān)茶廠成立70周年之際，我們編寫了《下關(guān)沱茶圖鑒2009年-2010年》一書，率先在行業(yè)內(nèi)策劃和使用了“圖鑒”這一概念。在此之前的普洱茶產(chǎn)品畫冊(cè)，大多是以圖譜的形式流行于世。

2021年，下關(guān)茶廠成立80周年之際，我們立項(xiàng)續(xù)編《下關(guān)沱茶圖鑒2011年-2020年》，把下關(guān)沱茶集團(tuán)公司2011年到2020年的產(chǎn)品，收集、整理、匯編成新一冊(cè)的圖鑒。

延續(xù)使用“圖鑒”這種傳播方式，是我們認(rèn)為它最能完整地表達(dá)我們希望在這個(gè)產(chǎn)品圖冊(cè)中確立的公司產(chǎn)品的完整性、權(quán)威性和指導(dǎo)性。

“它”有是什么內(nèi)內(nèi)涵？

新圖鑒三版塊

《下關(guān)沱茶圖鑒2011年-2020年》

第一板塊：公司大事記

第二板塊：產(chǎn)品圖鑒

第三板塊：附錄

PART.01

大事記

第一板塊公司大事記，詳細(xì)記載了2011年-2020年這十年間下關(guān)沱茶集團(tuán)公司在品牌、文化、生產(chǎn)、營銷、技術(shù)、質(zhì)量等方方面面發(fā)生的重要事件。

盤點(diǎn)十年歲月里的點(diǎn)滴收獲與故事，回顧曾經(jīng)走過的路途和禮遇，串聯(lián)起下關(guān)沱茶在時(shí)代洪流中邁出的堅(jiān)定步伐。

PART.02

產(chǎn)品圖鑒

第二板塊產(chǎn)品圖鑒，對(duì)產(chǎn)品的分類，在上一版圖鑒的沱茶、餅茶、緊茶（磚茶）三個(gè)類別基礎(chǔ)上，增加了其他類別以及生肖茶系列。

根據(jù)產(chǎn)品營銷的實(shí)際，每個(gè)類別再細(xì)化為統(tǒng)銷品和包銷品兩個(gè)板塊。

由于十年來累計(jì)生產(chǎn)的產(chǎn)品單品數(shù)量龐大，有八九百種之多。一本書的常規(guī)頁碼沒辦法實(shí)現(xiàn)全部產(chǎn)品都以圖片形式展示，所以我們只能把產(chǎn)品分為兩個(gè)部分：

產(chǎn)品生產(chǎn)批次多，消費(fèi)者接觸比較廣的單品，以單頁圖片進(jìn)行展示；

另一部分生產(chǎn)批次相對(duì)較少的單品，則以圖表形式進(jìn)行展示。

單頁展示

圖表展示

以單頁展示的產(chǎn)品，有產(chǎn)品簡介、茶品檔案和品質(zhì)特征三部分文字內(nèi)容進(jìn)行介紹，較為全面的展示了茶品的開發(fā)背景、成型類別、發(fā)酵情況、商標(biāo)標(biāo)識(shí)、本期年份、識(shí)別條碼、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝規(guī)格、包裝形式、品質(zhì)特征等茶品檔案。

產(chǎn)品圖片盡可能地呈現(xiàn)該產(chǎn)品在十年間包裝更換的不同版本及更換包裝的對(duì)應(yīng)年份。

茶品的排列順序盡可能依據(jù)該茶品歷史上初始生產(chǎn)時(shí)間的先后順序排列，不代表該茶品的產(chǎn)量、品質(zhì)、價(jià)格和重要程度等因素，也不代表企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品的推薦程度。

2011-2020

PART.03

附錄

第三板塊附錄了部分課題成果、論文和研究報(bào)告，目的是給消費(fèi)者和茶友更全面地了解下關(guān)沱茶提供一些背景素材和參考資料。

茶以養(yǎng)心/書以養(yǎng)性

《下關(guān)沱茶圖鑒2011年-2020年》

顧問：

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司原董事長-羅乃炘

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司原董事長-陳國風(fēng)

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司董事長兼總經(jīng)理-褚九云

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司董事、原副總經(jīng)理-吳青

主編：

下關(guān)沱茶集團(tuán)公司副總經(jīng)理-杜發(fā)源

出版社：云南美術(shù)出版社

出版年：2023-12

自1902年品牌創(chuàng)立伊始，歷經(jīng)幾輩人，只專心致志做一件事：一心只為消費(fèi)者做出知己好茶就成了關(guān)茶人的追求。

在茶界江湖“紛繁復(fù)雜”的各種“大戲”連環(huán)上演的當(dāng)下，科班出身的新一代關(guān)茶人繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這堅(jiān)守了122年的初心——這里一切都是那么真實(shí)，沒有做作，沒有虛妄，沒有浮夸。

真實(shí)地記錄才是最動(dòng)人地表達(dá)。

希望它成為您得心應(yīng)手的工具