溧陽天目湖白茶陸續(xù)開采

在昆侖街道大嶺生態(tài)園有機白茶種植基地，只見一排排錯落有致的茶樹抽芽吐綠、生機盎然，采茶工人正在一排排茶樹群中忙碌穿梭，雙手翻飛間，片片色澤翠綠的芽尖便落入籃中，收獲著春天里的喜悅與芳華。

“大家看一下，采摘時要手法輕盈，按照‘一芽一葉’的標準采摘，長度在2.5厘米左右為最佳，按照標準進行采摘可以最大程度保證茶葉的品質(zhì)。”茶壟間，大嶺生態(tài)園負責人戴浩生正在給茶農(nóng)們講解春茶采摘要點?！敖衲甏翰栝L勢比較好，品質(zhì)也高，預計可采鮮茶11000公斤，最終成品茶2500公斤左右?！?/p>

在戴埠鎮(zhèn)的某茶園內(nèi)，1000多畝春茶也進入了采摘期，并舉辦了一場別具匠心的春茶開采藝術節(jié)。

手工制茶、茶藝表演、開采祈福、開采喊山…一系列充滿儀式感的環(huán)節(jié)結束后，茶農(nóng)們趁著大好春光，背著茶簍穿行在茶壟間，雙手輕輕一捻，采摘早春第一“鮮”春茶，勾勒出一幅春日采茶的豐收圖景。

“今年受此前氣溫較低的影響，天目湖白茶的開采時間比往年晚了大約一周。目前，全市茶園進入采摘期，隨著氣溫穩(wěn)定上升，5.5萬畝茶園即將全面開采?！笔修r(nóng)業(yè)綜合技術推廣中心副主任魏繼燕表示，今年以來，溧陽天氣晴好的日子多，陽光充足，雨量也充沛，利于天目湖白茶茶樹營養(yǎng)物質(zhì)積累和茶芽萌發(fā)，按目前天氣預報分析，預計今年天目湖白茶產(chǎn)量將有所提高，茶葉品質(zhì)也會更好。

俗話說“好山好水生好茶”，溧陽“三山一水六分田”的自然稟賦，為高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的生長環(huán)境，成就了天目湖白茶色如玉霜、甘甜鮮爽、香郁持久的特質(zhì)。目前，溧陽近5萬畝白茶，年產(chǎn)值超12億元，溧陽茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)交出亮麗“成績單”。

近年來，溧陽圍繞一片小小的茶葉，把茶區(qū)變成景區(qū)、茶園變成公園、茶山變成金山，在規(guī)模化、機械化、規(guī)范化發(fā)展的道路上不斷壯大的天目湖白茶產(chǎn)業(yè)已然成為溧陽農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，數(shù)以萬計的群眾得到實惠，完美展現(xiàn)了一幅人與自然和諧共生的美好畫卷。

來源：江蘇省茶葉學會，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除