廣東有好茶，全球共品茗——“廣東有好茶”專場推介活動在杭州舉辦

廣東有好茶之韶關白茶

韶關地處南嶺山脈南麓，核心產(chǎn)茶區(qū)位于北緯25度的茶葉生產(chǎn)黃金緯度帶。以白毛茶制作的韶關白茶，白毫滿披、觀之賞心悅目，蘭花蜜香、品之口感獨特。韶關生產(chǎn)白毛茶的地區(qū)主要是仁化和樂昌，白毛茶以其特有的清香和甘醇聞名遐邇，深受市場歡迎。白茶的制作過程講究精細，有晾曬、殺青、揉捻等多道工序。最終制成的白茶，外形條索緊結，色澤銀白，香氣清幽，口感鮮爽。

韶關市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長趙金剛表示，未來韶關將堅定“韶關白茶共富未來”的理念，按照“擴規(guī)模、深加工，提品質、創(chuàng)品牌，拓市場、增效益”的發(fā)展思路，聚焦開發(fā)韶關白茶為主，綠茶、紅茶為輔，不斷加強基地建設、市場拓展、品牌塑造、科技支撐、茶文旅融合發(fā)展，提升“韶關白茶”品牌認知度、影響力和美譽度。以茶聚勢、以茶為媒、以茶賦能，促進韶關現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村全面振興。

韶關市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長趙金剛推介韶關白茶

樂昌市沿溪山茶場有限公司、仁化縣龍皇坪茶業(yè)有限公司

代表現(xiàn)場推介韶關白茶

廣東有好茶之新會陳皮茶

新會柑和新會陳皮都是“國家地理標志保護產(chǎn)品”。新會陳皮茶的茶材茶料為新會陳皮原片或其條、粒加工制品。新會陳皮茶可分為：新會青皮茶、新會黃皮茶和新會紅皮茶。新會陳皮茶風味獨特，具有濃郁的果香和陳香交織的獨特氣味，口感醇厚甘香，韻味悠長。藥用價值高，有理氣健脾、燥濕化痰、促進消化等功效，對身體有較好的保健作用。隨著時間推移，陳皮茶在陳化過程中品質不斷提升，口感和功效也會發(fā)生變化，越陳越珍貴。

廣東柑邑陳皮有限公司

廣東世紀茗家陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

江門市新會陳皮村市場股份有限公司

廣東亞太大健康產(chǎn)業(yè)有限公司

廣東嶺南大健康生態(tài)科技集團有限公司

江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司

代表現(xiàn)場推介陳皮茶

廣東有好茶之鳳凰單叢茶

鳳凰單叢茶有700多年的歷史。鳳凰單叢茶是一種半發(fā)酵茶，初制工序可分為曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙（焙火）六道，其中做青是單叢茶品質特征形成的關鍵工序。該茶具有“茶中香水”之稱，按照成品茶沖泡后的自然香氣，可將其分為蜜蘭香、黃枝香（梔子花香）、芝蘭香等。

鳳凰單叢茶是中法元首茶敘中的一道飲用茶。飲鳳凰單叢茶不僅是口感和香味的享受，更被視為一種傳統(tǒng)的文化符號，承載著豐富的文化內(nèi)涵。

宋凰生態(tài)茶業(yè)有限公司精制茶葉分公司

饒平縣永成生態(tài)茶葉有限公司

代表現(xiàn)場推介鳳凰單叢茶

廣東有好茶之英德紅茶

英德是世界紅茶之鄉(xiāng)，英德紅茶則被譽為“世界高香紅茶”“東方金美人”，榮獲“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱號。英德紅茶源起于1500多年前的南朝劉宋時期，明清時期已被作為貢茶。英德紅茶以云南大葉種和鳳凰水仙茶為基礎，選取一芽二葉、一芽三葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉切、發(fā)酵、烘干等多道工序制成。其外形緊結重實、色澤油潤、細嫩勻整、金毫顯露，香氣鮮純濃郁、花香明顯，滋味濃厚甜潤，湯色紅艷明亮，金圈明顯，葉底柔軟紅亮。

英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)藝師張風姬介紹，英德紅茶是一款“綠色茶”，堅持“把生態(tài)裝進茶杯里”。英德全域推動生態(tài)茶園建設，全市共有43家茶園通過廣東省生態(tài)茶園認定。

英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)藝師張風姬推介英德紅茶

英德積慶里茶業(yè)有限公司

廣東茗粹茶業(yè)有限公司

廣東漣瑤生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

廣東古大碗旅游發(fā)展有限公司

代表現(xiàn)場推介英德紅茶

廣東有好茶之茶歇伴侶

茶歇伴侶——菠蘿水晶粽作為“特別嘉賓”亮相本次推介會。菠蘿水晶粽是御唐府企業(yè)發(fā)展有限公司專為端午佳節(jié)推出的湛江城市地標甜蜜伴手禮，富含徐聞“菠蘿的?！睙釒庀ⅲY合了傳統(tǒng)粽子工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新口味，不僅承載著傳統(tǒng)節(jié)日的文化意義，也融入了地方特色和創(chuàng)新元素，是一款別具一格的節(jié)日食品。菠蘿水晶粽不只在端午節(jié)才享用，更是每天的茶歇好伴侶。

御唐府企業(yè)發(fā)展有限公司代表現(xiàn)場推介菠蘿水晶粽

推介活動亮點紛呈，氣氛熱烈。廣東各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門領導，廣東18家茶企代表，大正至和（福建）文化發(fā)展有限公司、荼云軒小茶館、安徽省問鼎茶業(yè)等國內(nèi)60家采購商代表及現(xiàn)場觀眾共200人參加活動。大家對集中推介的四個區(qū)域公共品牌茶葉都給予高度評價。其中，大正至和（福建）文化發(fā)展有限公司現(xiàn)場達成了韶關白茶的初步采購意向；來自江西的一家采購商對鳳凰單叢茶產(chǎn)生了濃厚興趣；作為杭州高端食品電商平臺之一的浙江經(jīng)濟廣播電商平臺95嚴選，預計今年將采購陳皮超400萬元，目前已與供應商預約選品，通過本次推介活動，該平臺對英德紅茶、鳳凰單叢茶也產(chǎn)生了濃厚的采購興趣。

廣東省農(nóng)業(yè)對外經(jīng)濟與農(nóng)民合作促進中心副主任蔡麗君、韶關市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長趙金剛、清遠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級調(diào)研員楊焯賢、浙江經(jīng)濟廣播副總監(jiān)康元慶、廣東廣播電視臺珠江經(jīng)濟臺首席業(yè)務指導何新仕、副總監(jiān)林少霞出席本次活動。

蔡麗君表示，第六屆中國國際茶葉博覽會是一次特別的專業(yè)展會。有三個特點，一是前五屆都是政府辦展，本次轉為市場化辦展的全國性茶葉展會，企業(yè)出錢，自己搭建，自主決定是否參展，廣東48家企業(yè)參加這次展會；二是我們整合各方優(yōu)質資源，組織了60名茶葉采購商參加產(chǎn)銷對接會，組織參展企業(yè)提供參展產(chǎn)品給采購商品鑒，推介效果非常好，推介會剛剛結束，就有采購商聯(lián)系供應商洽談；三是首次推出茶葉之外的新產(chǎn)品，茶歇伴侶——徐聞菠蘿水晶粽，受到采購商、參展商和媒體的歡迎和關注。接下來我們將收集采購商和參展商的意見，總結這次的經(jīng)驗，發(fā)動更多采購資源對接廣東茶葉，同時把更多茶歇伴侶帶出去。??

來源：廣東外經(jīng)農(nóng)合中心，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除