推進(jìn)安化黑茶研究工作會議在長沙召開

專家教授談思路、談見解、談部署

會上，復(fù)旦大學(xué)、蘭州大學(xué)、武漢大學(xué)以及湖南師大、農(nóng)大、科技學(xué)院等各高校研究團(tuán)隊，組成的8個安化黑茶研究課題組，圍繞安化黑茶文化品牌、工藝演進(jìn)、文獻(xiàn)史料、名商老號、古道地圖、邊銷影響、遺產(chǎn)申報、產(chǎn)業(yè)振興等課題匯報研究項目進(jìn)展情況。隨后，與會人員圍繞安化黑茶產(chǎn)業(yè)歷史文化、品牌發(fā)展、質(zhì)量安全、科技創(chuàng)新、營銷推廣、成果應(yīng)用等方面積極發(fā)言。

近年來，安化縣立足縣情稟賦，積極實施“茶旅文體康”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略，推動了茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。目前，安化縣已擁有茶園面積36萬畝，近40萬人從事茶行業(yè)相關(guān)工作，2023年實現(xiàn)茶葉加工量8.4萬噸，綜合產(chǎn)值高達(dá)252億元。安化黑茶憑借其獨特的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn)，連續(xù)十五年入選中國茶業(yè)百強(qiáng)縣前十強(qiáng)，成功創(chuàng)建全國黑茶知名品牌示范區(qū)，被評為全國“三茶統(tǒng)籌”先行縣域，“安心、安康、安化黑茶”聲名遠(yuǎn)播、享譽(yù)中外。

安化縣委書記石錄明從茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和發(fā)展現(xiàn)狀四方面闡述了安化黑茶研究工作的重要性。石錄明表示，安化黑茶歷史悠久，是湖湘文化的重要組成部分。作為六大基本茶類之一，黑茶的研究還存在數(shù)量少、研究淺、范圍局限等問題。此次研究運(yùn)用系統(tǒng)的理念，將歷史與現(xiàn)實相結(jié)合，全面了解黑茶文化的發(fā)展脈絡(luò)，拓展黑茶研究的視野、方法和深度，提升其學(xué)術(shù)品位和創(chuàng)新活力，用研究成果助力黑茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平的創(chuàng)新和黑茶文化內(nèi)涵、價值特征及品牌特色的凸顯，把研究成果應(yīng)用到宣傳推廣和產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中。

石錄明強(qiáng)調(diào)，全縣各級各部門要提高政治站位，強(qiáng)化使命擔(dān)當(dāng)，配合課題組高質(zhì)高效做好各項研究工作；要加強(qiáng)組織保障，進(jìn)一步為課題組開展資料查詢、調(diào)查研究等活動提供便利，切實為研究工作提供充分服務(wù)保障；要做好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，迅速組建點對點聯(lián)絡(luò)專班，抓好抓緊任務(wù)落實，確保課題組研究工作有序推進(jìn)、順利開展；要建立轉(zhuǎn)化運(yùn)用專項推進(jìn)機(jī)制，形成工作合力，及時解決研究工作中遇到的困難和問題，確保各項措施落實見效。

石錄明強(qiáng)調(diào)，此次研究工作在省委宣傳部的鼎力支持下，匯集國內(nèi)各個頂尖專家團(tuán)隊開展研究，希望課題組利用資源優(yōu)勢，高標(biāo)準(zhǔn)謀劃、高質(zhì)量推進(jìn)，精益求精完成各自專題，賦能安化黑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。同時希望課題組聚焦安化特色文旅資源，在加強(qiáng)文化品牌建設(shè)、推進(jìn)文旅融合和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，發(fā)揮高端智囊團(tuán)的作用，為安化提供具有戰(zhàn)略性、科學(xué)性的指導(dǎo)服務(wù)，共同抒寫出安化茶旅文產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村振興有機(jī)結(jié)合的新篇章。

安化縣委常委廖小甫，省委宣傳部（省文資委）駐安化縣對口幫扶工作組組長、副縣長禹丹，安化縣人大常委會原主任蔣躍登參加會議。

記者：盧湘

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