為進一步提高茶葉公共品牌的影響力與市場競爭力，近日，太湖縣舉辦第四屆“天華谷尖”和“天華云霧”茶評比活動。
據(jù)了解，全縣共有21個茶葉生產主體選送的13個“天華谷尖”和16個“天華云霧”茶樣品參加評比。當天上午，安徽省農業(yè)科學院茶葉研究所以及安徽農業(yè)大學茶與食品科技學院的茶葉專家成立的評審組，通過看外形、聞香氣、觀湯色、嘗滋味、比葉底，對參賽茶樣進行了全方位比對評判，按得分高低分別對“天華谷尖”“天華云霧”評出了一等獎1個，二等獎2個，三等獎3個。
當天下午舉辦了頒獎儀式，全縣涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉生產經營主體以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉技術人員100余人共同見證頒獎盛況。
“一等‘天華谷尖’茶的標準是：形似稻谷、條形順直，色澤翠綠，清香且香氣高遠，湯色碧綠，滋味鮮爽、醇厚，葉底勻整明亮?！鳖C獎儀式上，安徽省農業(yè)科學院茶葉研究所研究員黃建琴解讀了綠茶評比規(guī)則，分別對太湖縣參加評審的“天華谷尖”和“天華云霧”茶樣進行了點評，指出其優(yōu)缺點，以利于茶農茶企日后改進加工技術、提升品質。
太湖縣人民政府副縣長張家俠參加了頒獎儀式，并為榮獲“天華谷尖”一等獎的安徽馬氏生態(tài)農業(yè)科技有限公司、榮獲“天華云霧”茶一等獎的太湖縣茶緣茶葉有限公司頒獎。在講話中，她對獲獎單位表示祝賀，同時對舉辦茶葉評比活動的目的意義進行了強調，要求大家切實找準自身的差距和不足，要在茶葉種植、管理、采摘與加工的“標準化”與“綠色化”等方面相互借鑒、取長補短、比學趕超，要充分發(fā)揚團隊協(xié)作精神，共同推動太湖縣茶葉品質提升，不斷提升太湖茶品牌的形象和價值，從而帶動茶農增收致富，促進太湖茶產業(yè)高質量發(fā)展。
來源/鳳凰網安徽
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