中法文明遠(yuǎn)隔山海而萬里奔赴

“銷法沱”展示中國璀璨的茶文化

云南（下關(guān)）沱茶最早于1976年出口法國，因此得名“銷法沱”。

上世紀(jì)七十年代中期，云南省下關(guān)茶廠生產(chǎn)的第一盒云南沱茶（熟茶）通過香港天生行茶葉貿(mào)易公司進(jìn)入法國市場，法國總經(jīng)銷商甘普爾先生在歐洲市場快速拓展，著名的“艾米爾”實驗報告被廣為傳播之后，云南沱茶（銷法沱）三次榮獲世界食品金冠獎，開啟了云南茶界的一個傳奇，“中法茶緣”的故事也以“銷法沱”（云南沱茶）為敘事紐帶舒卷展開。

云南沱茶（銷法沱）

——三次榮獲世界食品金冠獎

1986年，云南沱茶（熟茶）在西班牙巴塞羅那第九屆世界食品評獎會上，榮獲“漢白玉世界食品金冠獎”。

1987年，云南沱茶（熟茶）在德國杜塞爾多夫蟬聯(lián)“漢白玉世界食品金冠獎”。

1993年，云南沱茶（熟茶）在西班牙馬德里榮獲“第十六屆世界食品飲料金冠獎”。

1986年、1987年、1993年

三次榮獲世界食品金冠獎獎杯及證書

02

以“銷法沱”作為中國茶航行世界的引領(lǐng)者

我們都是中法茶緣的見證者

5月8日，巴黎紅酒美，大理沱茶香——云南下關(guān)沱茶集團(tuán)“中法茶緣”文化日活動在下關(guān)沱茶銀橋廠區(qū)隆重舉行，世界食品“金冠獎”獎杯雕塑落成，佇立在下關(guān)沱茶銀橋廠區(qū)中央。

5月21日，下關(guān)沱茶攜“銷法沱”家族產(chǎn)品及高端新品金冠沱茶遠(yuǎn)赴法國，參加“云騰四?！ぼ鴦犹煜隆敝袊ㄔ颇希┎栉幕瘹W洲推廣活動，為眾多華人、法國人奉上一杯源自云南高原倉的熟茶，在巴黎再續(xù)中法茶緣！

6月8日，中法茶緣系列活動——中國普洱茶（下關(guān)沱茶）與法國紅酒的對話在中國首都北京舉行。

云南沱茶（銷法沱）從中國茶葉的源產(chǎn)地之一云南大理出發(fā)，開啟遠(yuǎn)航法蘭西跨越半個世紀(jì)之久的銷法沱傳奇歷程，再回到充滿歷史底蘊和文化氣息的中國首都北京，“銷法沱”作為中法茶緣的重要使者，已然深刻地烙印在云南茶文化和中法文化交流的史冊之中，是中國茶航行世界的引領(lǐng)者。

03

50年的積淀以“金冠獎”之名

添彩中法建交的高光時刻

下關(guān)沱茶，以其獨特的發(fā)酵工藝和豐富的文化內(nèi)涵，一直是中國茶文化中的重要一員。其發(fā)酵技術(shù)的演變歷程，不僅見證了茶葉加工技術(shù)的進(jìn)步，也反映了中國茶產(chǎn)業(yè)不斷追求創(chuàng)新、提升品質(zhì)的努力。

1973年，下關(guān)茶廠率先開展普洱茶“渥堆發(fā)酵”技術(shù)試驗。在此之前，普洱茶的發(fā)酵過程多為自然發(fā)酵，發(fā)酵時間長、品質(zhì)難以穩(wěn)定控制。而“渥堆發(fā)酵”技術(shù)的提出，為普洱茶的人工發(fā)酵提供了可能，也為下關(guān)沱茶熟茶的品質(zhì)提升奠定了堅實的基礎(chǔ)，“銷法沱”的誕生便于這一年息息相關(guān)。

金冠沱茶，深受銷法沱的靈感啟發(fā)，繼承了其金獎榮譽，命名為“金冠”，獻(xiàn)禮中法建交60周年，是對過往榮耀的致敬，也是對未來輝煌的期許。

以高端熟茶金冠沱茶為引擎，承載著入選聯(lián)合國教科文組織<人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄>的下關(guān)沱茶制作技藝文化內(nèi)涵，以“百年沱茶·大國風(fēng)范”之姿呈現(xiàn)沱茶魅力，展示下關(guān)沱茶近50年來的熟茶制作技藝及發(fā)展。

通過一杯醇香的熟茶，讓中國、法國及世界各地的朋友更好、更近距離地感受沱茶之美、熟茶風(fēng)味及技藝之精。

金鼎系列300克金冠沱茶

即將上市敬請期待