貴州黔南：堅持做健康茶、干凈茶、生態(tài)茶

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產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅實。黔南強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、頂層設(shè)計和資源整合，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、品質(zhì)顯著提升、鏈條延伸拓展、品牌影響力穩(wěn)步增強(qiáng)的強(qiáng)勁勢頭。目前，12縣(市)均產(chǎn)茶，茶園種植面積達(dá)161.8萬畝，有萬畝以上的鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道辦)31個、萬畝以上的村19個、集中連片千畝以上的村108個，茶葉企業(yè)(合作社)869家，茶葉從業(yè)人員42.66萬人;都勻毛尖茶區(qū)域公用品牌價值達(dá)52.23億元。

產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)良。黔南地處云貴高原東南部向廣西丘陵過渡的斜坡地帶，山川秀美、氣候優(yōu)越、生態(tài)良好，平均海撥997米，年平均氣溫16.2℃，年降雨量1400毫米，森林覆蓋率66%以上。黔南精心呵護(hù)“低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無污染”的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，使都勻毛尖茶產(chǎn)地在中國十大名茶中擁有六之“最”。即，中國綠茶中海拔最高、降水最均勻、云霧最多、氣候最溫和、森林覆蓋率最高、污染最少的地區(qū)。

產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)秀。黔南在茶葉全過程生產(chǎn)中，始終嚴(yán)格執(zhí)行國家和省茶葉質(zhì)量安全的要求，參照歐盟、日本、摩洛哥等標(biāo)準(zhǔn)，全面禁用水溶性農(nóng)藥和除草劑，建成全國首批100個農(nóng)作物綠色防控示范基地。經(jīng)鑒定，黔南茶葉中茶氨酸、茶多酚、蛋白質(zhì)等水浸出物平均含量均高于國家綠茶標(biāo)準(zhǔn)，其中，尊品級以上都勻毛尖水浸出物含量達(dá)43.2%以上。目前，以都勻毛尖為代表的貴州茶成為名副其實的干凈茶、安全茶、放心茶和健康茶，樹立了全國茶葉質(zhì)量安全標(biāo)桿。

品牌潛力巨大。都勻毛尖是黔南呈現(xiàn)給世界的一張靚麗名片，殊榮無數(shù)。百年前的1915年，都勻毛尖在巴拿馬太平洋萬國博覽會上力拔頭籌，榮獲金獎；百年之后的2022年“都勻毛尖茶制作技藝”入選“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，特別是近三、四十年來，陸續(xù)被評為“中國十大名茶”“中國世博十大名茶”“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”“中華老字號品牌”；先后獲得世界級、國家級等獎項100余項。今天的都勻毛尖馳名遐邇，香飄四海，深受茶人茶界的喜愛和認(rèn)可，影響力、知名度逐年攀升，發(fā)展未來可期。

來源：多彩貴州網(wǎng)（本網(wǎng)記者 王琰），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除