紫云：培育一片茶葉，激活一條產(chǎn)業(yè)鏈

近年來，紫云自治縣把壩羊鎮(zhèn)、板當鎮(zhèn)規(guī)劃為茶葉種植核心區(qū)域，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。并從種植管護、發(fā)展模式、加工延鏈上下足繡花功夫，推動茶產(chǎn)業(yè)步入快速發(fā)展新賽道，實現(xiàn)綠葉變“金葉”的嬗變，致富一方百姓。

主體培育擴規(guī)模

站在壩羊鎮(zhèn)新山村板桐組茶園景觀臺上，放眼望去，四周像一片綠色的海洋，和風拂過，一陣陣茶香撲面而來，讓人感到心曠神怡。

“我們村板桐組茶園，是2022年開墾種植的新茶園，面積1000多畝，今年采摘加工的第一批春茶品質(zhì)較好。”新山村村支書吳鋒說，目前，村合作社的茶園面積約4000余畝。

近年來，紫云自治縣強化主體培育，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，先后引進多家茶葉有限公司，培育壯大本地茶葉企業(yè)，采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動7家村級合作社共同發(fā)展茶園。目前培育茶葉企業(yè)16家，合作社15家。其中，省級龍頭企業(yè)2家、市級龍頭企業(yè)5家，國家級示范合作社5個，省級示范合作社4家，市級示范合作社8家。全縣茶葉企業(yè)、合作社經(jīng)營的茶園面積約4.7萬畝。

“2021年以來，我縣在茶產(chǎn)業(yè)上累計投入財政資金9000萬元，以生態(tài)茶葉園區(qū)建設為平臺，規(guī)劃以壩羊鎮(zhèn)、板當鎮(zhèn)為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心區(qū)域，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴大茶葉種植規(guī)模，在板當鎮(zhèn)小寨關村新植茶園3000畝?！弊显谱灾慰h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展專班負責人馮祖?zhèn)愓f，目前，全縣茶葉種植面積5.58萬畝。主要分布在壩羊鎮(zhèn)新山、大坡、新羊、四聯(lián)、平塘、茶英、大坡等7個村和板當鎮(zhèn)硐口、炳貢、小寨關等3個村，另外貓營、白石巖、猴場有零星種植。

科技賦能提品質(zhì)

近年來，紫云自治縣各茶企、茶葉種植專業(yè)合作社按照“健康茶”“安全茶”“放心茶”的管護標準，茶園一律不使用農(nóng)藥，不使用除草劑，嚴格按照有機茶施肥標準施肥，以提升紫云春茶品質(zhì)。

作為貴州茶科所試驗基地的壩羊鎮(zhèn)土紅坡茶園，不僅加強了茶園路網(wǎng)改造，還在茶園內(nèi)安裝了生產(chǎn)用水、清潔用水管網(wǎng)。生產(chǎn)用水管網(wǎng)確保澆灌茶苗的水無污染；清潔用水管網(wǎng)是方便茶園工人清潔洗手，確保采摘的茶青干凈衛(wèi)生，此舉正在紫云各茶園推廣。

“為提高茶葉品質(zhì)，讓每一片茶葉都綠色健康，在病蟲害綠色防控上，我們把自己熬制的石硫合劑作為茶園病蟲害綠色防控的原料?！眽窝蜴?zhèn)土紅坡茶業(yè)有限公司負責人陳萍說，土紅坡茶園是貴州重大科技成果轉化項目之茶樹病蟲害綠色防控集成轉化示范基地，每個月都有專家組來實地研究，并在茶園建有昆蟲病原線蟲防控茶園薊馬技術示范區(qū)，以及科學用藥技術示范區(qū)、微小花蝽儲蓄植物生態(tài)防控技術示范區(qū)、明小花蝽人工釋放技術示范區(qū)等。

“近年來，紫云自治縣茶產(chǎn)業(yè)依托科技支撐，強化品牌創(chuàng)建，發(fā)展優(yōu)勢明顯，產(chǎn)生了較好的品牌效應。2023年獲批“紫云春茶”國家地理標志證書，貴州綠茶用標企業(yè)3家，綠色產(chǎn)品認證企業(yè)2家，有機產(chǎn)品認證企業(yè)3家，茶產(chǎn)品遠銷國內(nèi)市場，為紫云茶葉走有機生態(tài)品牌奠定了堅實基礎?！瘪T祖?zhèn)惾缡钦f。

加工延鏈增效益

時下正值夏秋茶采摘季，記者在新山村茶園看到，不少村民正用單人采茶機采摘夏秋茶?！坝眠@個機器一天可采摘700斤，0.3元1斤，一天賺210元?！毙律酱宕迕窭钚』壅f，用單人采茶機采茶雖然辛苦，但也有相應的報酬。

“我們采摘的夏秋茶分兩個類別，一類是加工紅茶的茶青是人工采摘，以每斤1元計酬，動作熟練的村民一天可采摘200多斤；另一類是賣給紫云貓營工業(yè)園的一家企業(yè)加工茶酒的茶青，是單人采茶機和雙人采茶機采摘，以每斤0.3元計酬。”新山村副支書陸勇說，加工茶酒的茶青采摘回來后做成干茶，以6元1斤銷售給茶酒企業(yè)。

“2021年，我縣利用東西部協(xié)作幫扶資金1100萬元，在壩羊鎮(zhèn)大坡村建成茶葉加工廠，采購大宗茶生產(chǎn)設備120臺，名優(yōu)茶設備41臺，切實突破了我縣未加工夏秋茶的歷史，可持續(xù)消化4萬畝夏秋大宗茶的加工?！瘪T祖?zhèn)愓f，2022年，紫云用鄉(xiāng)村振興銜接資金120萬元，采購茶園采摘管理設備285臺（單人采茶機150臺，雙采茶機20臺，雙人修剪機10臺，單人修剪機100臺，割灌機5臺），設備的增加，極大地提升了全縣夏秋茶茶青的下樹率，推動了夏秋茶生產(chǎn)。

截至目前，今年全縣茶葉產(chǎn)量約1790噸，產(chǎn)值約4.26億元。預計今年夏秋茶產(chǎn)量2000余噸，產(chǎn)值1.2億余元。

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