第一屆可可、咖啡、茶（亞洲）國(guó)際學(xué)術(shù)大會(huì)在合肥舉行

?

?

?

10月17日-20日，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主辦，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院協(xié)辦的“第一屆可可、咖啡、茶（亞洲）國(guó)際學(xué)術(shù)大會(huì)”（First International Congress on Cocoa Coffee and Tea Asia）在安徽合肥舉行。

本次會(huì)議為期四天，是“國(guó)際可可咖啡茶大會(huì)”組委會(huì)首次授權(quán)在亞洲舉辦，會(huì)議交流內(nèi)容以茶葉相關(guān)研究為主，參加此次大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家有中國(guó)工程院院士、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)和國(guó)際茶葉協(xié)會(huì)副主席陳宗懋，安徽省科技廳廳長(zhǎng)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任宛曉春，荷蘭瓦格寧根大學(xué)Vincenzo Fogliano教授和德國(guó)不來(lái)梅雅各布大學(xué)Nikolai Kuhnert教授等。

會(huì)議為國(guó)際上與茶、咖啡和可可密切相關(guān)的科學(xué)家們提供重要學(xué)術(shù)交流機(jī)會(huì)和報(bào)告最先進(jìn)的科學(xué)成果，并促進(jìn)世界上三大飲料在科學(xué)研究與技術(shù)研發(fā)上的交叉融合。主要議題為：三大飲料作物的生理生態(tài)與種質(zhì)創(chuàng)新、次生代謝與品質(zhì)化學(xué)、健康功能及作用機(jī)制和質(zhì)量安全與加工利用。

部分圖、文來(lái)源：祥源茶