9月9日，記者從瀘州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)2024年茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)(第一階段)結(jié)果公布，四川有12個(gè)紅茶、綠茶、特種茶品種獲得四星級(jí)、五星級(jí)，納溪的三川那美紅茶以93.65獲得四川唯一的五星級(jí)，三川那紅、工夫紅茶、三川品春均獲得四星級(jí)。
據(jù)了解，此次評(píng)價(jià)第一階段共收到委托茶樣286個(gè)，包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、特種茶，按照《中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)辦法》及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)方法》對(duì)每個(gè)茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底進(jìn)行五因子審評(píng)，并根據(jù)評(píng)審結(jié)果提出改進(jìn)建議，使企業(yè)能全面了解產(chǎn)品各項(xiàng)感官因子特性和在全國(guó)同類產(chǎn)品中的品質(zhì)水平。
瀘州茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)李明紅告訴記者，瀘州茶獲得星級(jí)評(píng)價(jià)，說(shuō)明通過(guò)四川川西南早茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，推動(dòng)茶企技改，改善加工工藝，能夠讓瀘州茶葉品質(zhì)達(dá)到全國(guó)領(lǐng)先水平。
據(jù)李明紅介紹，四川川西南早茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目是全國(guó)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目之一，自貢市榮縣，瀘州市納溪區(qū)，樂(lè)山市夾江縣、犍為縣，宜賓市翠屏區(qū)及雅安市名山區(qū)6個(gè)區(qū)縣納入了集群建設(shè)。通過(guò)集群項(xiàng)目實(shí)施，納溪區(qū)支持11個(gè)茶葉企業(yè)進(jìn)行技改升級(jí)，改善了加工工藝，推進(jìn)“數(shù)字茶園”建設(shè)，現(xiàn)已引進(jìn)安吉白茶、黃金芽、奶白茶等特質(zhì)品種。
目前，納溪區(qū)茶葉基地良種化率達(dá)到95%，產(chǎn)品暢銷北京、上海、天津等地，以及烏茲別克斯坦、俄羅斯、摩洛哥等國(guó)外市場(chǎng)。
來(lái)源：瀘州農(nóng)業(yè)
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