金秋九月，在寧德職業(yè)技術(shù)學(xué)院的校園里彌漫著淡淡的茶香，福建省勞模、福建省金牌工匠俞水榮和坦洋工夫非遺傳承人全國(guó)技術(shù)能手陳輝煌正在給茶業(yè)生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)的同學(xué)們上茶葉質(zhì)量審評(píng)課。這不僅是一場(chǎng)知識(shí)的傳遞，更是福安市茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展與“茶科技、茶產(chǎn)業(yè)、茶文化”三茶融合戰(zhàn)略深入實(shí)施的一次生動(dòng)展現(xiàn)。
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“產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)人才，特別是高技能人才。”俞水榮說(shuō)道。他希望通過(guò)勞模工匠、技能大師進(jìn)校園活動(dòng)的開(kāi)展，最大發(fā)揮寧職院農(nóng)墾茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院、勞模工作室、技能大師工作室的作用，弘揚(yáng)勞模精神、工匠精神，讓學(xué)生們感受到技能成才、技能報(bào)國(guó)就在身邊，激發(fā)他們對(duì)茶文化的興趣和熱愛(ài)，做茶文化的傳播者和實(shí)踐者。
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福安市作為“坦洋工夫”紅茶的發(fā)源地，近年來(lái)在茶科技方面不斷突破創(chuàng)新。福安紅茶科技小院緊緊圍繞福安紅茶產(chǎn)業(yè)體系的各方面開(kāi)展課題研究，并將成果應(yīng)用到茶葉生產(chǎn)、加工的一線，大幅度提高了茶葉產(chǎn)品品質(zhì)。這一舉措，不僅為茶農(nóng)帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益，更為福安市茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
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數(shù)字時(shí)代的浪潮中，福安市農(nóng)墾集團(tuán)勇立潮頭，積極響應(yīng)國(guó)家數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，加速推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用創(chuàng)新。其中，“5G智慧茶園”項(xiàng)目的成功實(shí)施，標(biāo)志著福安市茶產(chǎn)業(yè)邁入了智能化、精準(zhǔn)化的新階段。茶農(nóng)們只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)，便能遠(yuǎn)程監(jiān)控茶園的環(huán)境變化、氣象狀況及土壤墑情等信息，實(shí)現(xiàn)了對(duì)茶園的高效管理與精準(zhǔn)滴灌。
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坦洋工夫紅茶是福安市特色產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)振興需要基礎(chǔ)設(shè)施的支撐。今年五月，由福安市農(nóng)墾集團(tuán)投資建設(shè)的坦洋村茶葉加工小微園正式投入使用，采用“農(nóng)墾+村委會(huì)+茶企+農(nóng)戶”模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，打造坦洋及周邊村莊茶葉加工共享平臺(tái)，標(biāo)志著福安市在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)集聚化、規(guī)范化發(fā)展方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
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福安市持續(xù)在品牌推介宣傳上發(fā)力，深入挖掘并整理了豐富的茶文化資源，通過(guò)舉辦首屆“陳香坦洋工夫評(píng)選活動(dòng)”及全國(guó)范圍內(nèi)的共15場(chǎng)品鑒活動(dòng)，極大地提升了“坦洋工夫”的品牌影響力與美譽(yù)度。同時(shí)，積極組織茶企參與國(guó)際茶事活動(dòng)，讓“坦洋工夫”這一品牌在國(guó)際舞臺(tái)上綻放光彩。在2024年中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）百?gòu)?qiáng)榜單中，“坦洋工夫”再次榜上有名，這不僅是對(duì)其品牌價(jià)值的肯定，更是對(duì)福安市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果的最佳詮釋。
來(lái)源：福安市融媒體中心 今日福安
記者：李津雨 陳宇杰，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
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