安化黑茶文化節(jié)斗茶大會(huì)“茗間高手”決賽決出民間高手

2018年11月01日 10:58

10月28日晚，第四屆湖南?安化黑茶文化節(jié)斗茶大會(huì)“茗間高手”決賽在安化黑茶文化廣場(chǎng)展示廳舉行。

本次比賽由文化節(jié)執(zhí)委會(huì)主辦，安化黑茶收藏協(xié)會(huì)承辦，湖南農(nóng)大茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師朱旗，湖南省蠶?？茖W(xué)研究所副所長(zhǎng)、研究員顏新培，國(guó)家茶標(biāo)委委員、益陽(yáng)市茶業(yè)辦原副主任劉雪慧，湖南省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、湖南農(nóng)大茶學(xué)系教授沈程文，安化縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)黃瑛，安化縣政協(xié)副主席、縣工商聯(lián)主席李艷云，縣茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)林玲，著名導(dǎo)演、國(guó)家一級(jí)編劇、安化縣文化局原局長(zhǎng)歐陽(yáng)吉元，安化黑茶收藏協(xié)會(huì)技術(shù)總監(jiān)、藏品鑒定委員會(huì)委員、安化縣茶葉試驗(yàn)場(chǎng)原場(chǎng)長(zhǎng)楊德勝，安化黑茶收藏協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、藏品鑒定委員會(huì)委員李勝剛等作為評(píng)委出席比賽。

本次斗茶大會(huì)“茗間高手”板塊廣泛召集非茶行業(yè)茶友，通過(guò)前期海選、初賽，步步篩選、層層選拔，最終五強(qiáng)選手進(jìn)入決賽。

決賽設(shè)置五張泡茶臺(tái)，進(jìn)行五輪比試，前四輪由四位茶藝師攜四款樣茶輪流泡茶，最后一輪五張泡茶臺(tái)同時(shí)泡茶。選手在比試中從口感、區(qū)域、類(lèi)別、季節(jié)、年份等五個(gè)方面對(duì)試喝的樣茶進(jìn)行描述，回答錯(cuò)誤者將被淘汰。最后一輪比賽中，選手可反復(fù)試喝，以回答得最詳細(xì)、最精準(zhǔn)的取得最終勝利，并獲得“茗間高手”的稱(chēng)號(hào)。每一輪比試結(jié)束后專(zhuān)家進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。