俊仲號(hào)|定制茶針·形美而堅(jiān)韌

  普洱茶多以餅、磚、沱的形式而存在,最初人們是為了方便運(yùn)輸,后來(lái)漸漸發(fā)現(xiàn)這樣壓制出來(lái)的普洱茶不僅能長(zhǎng)期保存,而且口感和滋味還會(huì)變得更好,非常符合人們的生活需求,從而流傳開(kāi)來(lái)?,F(xiàn)今,人們又發(fā)現(xiàn)了普洱茶的后期轉(zhuǎn)化與其特殊的工藝有關(guān),“緊壓”工藝就是其中一個(gè)關(guān)鍵步驟。

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  普洱茶緊壓成型后,想要品飲就不得不撬茶,因此,必不可少的茶針也孕育而生了。普洱茶形狀不一,撬茶也有一定的技巧,否則容易把茶葉撬碎,影響品飲體驗(yàn),甚至傷到自己。那么該怎么撬呢?

  對(duì)于磚茶來(lái)說(shuō),一只手按好茶磚,另一只手拿茶針從茶磚的側(cè)面入手,將茶針從邊緣插入茶磚內(nèi)部,再往上提起,這樣就能輕松的撬起一片茶了;撬茶餅則需從茶餅背面中心的凹陷處開(kāi)始,將茶針從凹陷處插入,向四周呈放射形逐次撬起茶葉,因?yàn)閺陌枷萏幦胧直容^容易撬起,還可以保持餅面的完整和美觀;撬沱茶與餅茶類似,從邊緣入刀,向里側(cè)撬起,比較好著力。

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  撬普洱茶除了掌握技巧之外,擁有一把稱手的茶針也很重要,尤其是要防滑??≈偬?hào)定制茶針,外形以木質(zhì)材料為主特別打造,呈棕褐色,與蓋子銜接處用金屬材料裝飾,美觀且防滑,平時(shí)閑置不用的時(shí)候蓋上蓋子,就不用擔(dān)心會(huì)碰到劃傷手了;茶針針體采用合金鑄造,硬度高,長(zhǎng)短適宜,針頭特別打磨成菱形,厚薄適中,使用起來(lái)更好著力、更輕松。

  每當(dāng)喝茶的時(shí)候,取出一餅普洱茶,慢慢旋轉(zhuǎn)茶針的蓋子,用茶針將茶葉一塊塊剝落,投茶、沖泡、品茗,享受整個(gè)品茶的過(guò)程,每一個(gè)細(xì)小的動(dòng)作,舉手投足間都充滿了優(yōu)雅的韻味,撬茶時(shí)的輕而易舉,沖泡時(shí)的輕緩柔和,品茗時(shí)的清心靜氣,一切都那么順暢,就算平時(shí)繁瑣的撬茶也不會(huì)成為阻礙。

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  茶針從商品屬性來(lái)看,在一定程度上屬于普洱茶的互補(bǔ)產(chǎn)品,但是也一樣可以把它做得精致美觀,除了撬茶,甚至我們可以把它擺在茶桌上成為一種裝飾品也是極好的,俊仲號(hào)特別定制的茶針就具備了這樣一舉兩得的特性。


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