盛夏，逐漸上升的氣溫讓人焦躁不安，再加上雨水帶來的潮濕空氣，讓人濕熱難耐，困頓無神。所以夏季不僅要注意身體的調(diào)理，祛除燥熱，還要注意心理調(diào)節(jié)，怡情安神，才可安然舒適的度過漫長的夏天。最好的方法就是經(jīng)常喝茶，再配合清淡的飲食和規(guī)律的作息。

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　　中國有六大基礎(chǔ)茶類（白、綠、黃、青、黑、紅茶），因工藝等不同而造就了其不同的性質(zhì)和風(fēng)味，那么夏天如何選擇適合的茶飲呢？最重要的就是明確所選之茶的性質(zhì)，性溫或是寒涼，或是中性。在此，筆者作如下分享：

　　1、白茶

　　白茶原產(chǎn)于福建省福鼎，每年清明前后采摘，工藝簡單，只需晾干即可。白茶因制作自然，幾乎不發(fā)酵，保留了豐富的氨基酸成分，例如：茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等，因此形成了白茶甘爽鮮甜的滋味。白茶性質(zhì)偏涼，降火清熱、消炎避暑的效果較好。

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　　2、綠茶

　　中國綠茶產(chǎn)地廣泛，除了茶友們熟悉的龍井、碧螺春、黃山毛峰等，滇綠、川綠等的品質(zhì)都很不錯(cuò)。綠茶又分為炒青、蒸青、烘青、曬青、烘炒結(jié)合型，香氣和滋味也因干燥的方法不同而異。整體性質(zhì)偏涼，祛火清熱效果好，夏天吃了油炸干燥的食品，多喝綠茶能有效預(yù)防和改善上火、口腔潰瘍等。

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　　3、普洱生茶

　　普洱生茶的性質(zhì)與年份關(guān)系密切，新茶性質(zhì)與綠茶類同，夏季飲用具有很好的消食解膩、祛除燥熱、驅(qū)趕疲勞的功效。但新生茶不宜多飲，最好選用2-5年的普洱生茶或者老茶作為日常飲品，2-5年的普洱生茶刺激性隨著時(shí)間轉(zhuǎn)弱，口感和滋味更加香醇，不易引起不適。

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　　4、紅茶、普洱熟茶

　　紅茶和普洱熟茶性溫?zé)?，燥火感明顯，夏天多喝可能會引起上火的癥狀，但也不是不能喝。夏天人們大多喜食生冷的食物，吃多了或者是稍微不注意衛(wèi)生，就容易引起腸胃不適，此時(shí)可適當(dāng)飲用紅茶或者普洱熟茶來調(diào)理腸胃。

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　　5、小青柑

　　小青柑由新會柑填充普洱熟茶制成，果香清新，滋味甘甜，溫?zé)岬钠斩觳枵弥泻土饲喔唐さ暮?，夏季飲用最能提神醒腦，消除疲勞，還能改善食欲不振，美白肌膚?？≈偬栃∏喔陶诨馃崾圪u中，分為體驗(yàn)裝（80克）、伴手禮（200克）、量版裝（400克），攜帶方便，隨心分享。

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　　除此之外，夏天也可飲用一些花草茶，如菊花、玫瑰、大麥等，皆有清涼消暑、怡情養(yǎng)神的功效，而且香氣芬芳，能愉悅身心。

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