柏林茶文化節(jié)傳播中國茶文化

“在柏林,茶寄托著我對第二故鄉(xiāng)中國的思念。喝茶時,我品的不單是茶,也是我在中國生活的點點滴滴。”曾在中國留學多年的亞歷克斯·路德維希對記者說。

當天,由德國茶文化愛好者主辦的柏林首屆茶文化節(jié)在當?shù)匾粋€由教堂改建的文化活動場館內舉行。這是一場茶的視聽盛宴,茶品展覽、茶藝研討、茶道與冥想、書畫與茶、太極與茶、茶與琵琶等以茶為主題的活動陸續(xù)展開。主辦方說,共有2000余人參與了此次活動。

路德維希是本屆茶文化節(jié)的主辦者之一,他用流利的漢語向記者介紹茶文化節(jié)的各種項目。

“無論繪畫、詩歌、冥想、音樂還是教育,茶都能很好地融入其中,尤其是中國傳統(tǒng)文化的很多領域都與茶有共通之處,”路德維希說,“茶養(yǎng)心、養(yǎng)性,我從中感悟到了中庸之道,而我認為這一點正是西方世界所欠缺的?!?/span>

路德維希告訴記者,他從小就特別愛喝茶,因此對茶所承載的中國文化產生了濃厚興趣。他大學時攻讀漢學,后來去中國留學并學習茶道,現(xiàn)供職于柏林一家傳播中國文化的機構。

另一名主辦者莫滕·門格與茶結緣已有10年之久,常年致力于在德國推廣中國茶文化。他說,茶對他來說是一種自我發(fā)現(xiàn),更是一種信仰?!安鑿氐赘淖兞宋业纳罘绞剑乙蝻嫴瓒錈?,遇事不再急躁?!?/span>

門格說,舉辦這次茶文化節(jié)就是希望能與志同道合者共同將茶的理念傳達給德國人。曾多次游歷云南茶鄉(xiāng)的他說,對他而言,那已不僅僅是去學習考察,更像是尋根之旅。

提壺、沖泡、奉茶,柏林茶商伊里·梅爾策嫻熟地給客人沏著茶。他面前整齊擺放著一袋袋鐵觀音、龍井、古樹普洱等茶葉。

梅爾策說,他最初也是因為愛喝茶才進入茶葉行當,一做就是14年。其間,他幾乎跑遍了中國所有的茶葉產地。他說,中國茶在德國尚屬小眾愛好,希望有朝一日茶在歐洲能像咖啡一樣普及。

活動現(xiàn)場還展示了各式各樣的精美茶具。正在一個展位前把玩茶具的安格莉卡告訴記者,自己是一名茶器愛好者,平日愛收集各式茶具,今天能見識到如此多樣的茶具實屬難得。“用著中國瓷器,喝著中國茶,這不就是一種享受嗎?”安格莉卡笑著說。

“我希望通過這樣的活動,讓德國消費者看到、品嘗到最純正的中國茶,了解到正宗的中國茶具,同時更多地了解中國文化,并以此為契機,進一步推動德中兩國間茶葉貿易的發(fā)展?!甭返戮S希說。

(編輯:曉林)

來源:新華社? 中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)委員會? ?北京茶世界

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