茶葉的生命(下)

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  “茶,置身沸騰之中,全身筋骨得以舒展,將自身得到的自然祝福伴著這份饋贈(zèng)釋放出價(jià)值來,散發(fā)著最濃郁的生命之香?!?/span>

  當(dāng)商幫馬蹄在光滑的青石板上歸于沉寂,百年繁花落盡、寒來暑往,一壺漂泊的香茗在歲月的沉淀下沁人心脾。一片茶葉,無論以何種形式被貯藏和消耗,既是自然饋贈(zèng)的圓滿,也是歲月靜好、氣候穩(wěn)定的象征。
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  《曬青》洪松平攝

  下關(guān)沱茶,承載著始于1902的厚重歷史,從茶馬古道的遠(yuǎn)方走到今天,走到這里。這里,即心里。盡管茶葉從茶樹上被采摘,并走到今天,茶葉們匯聚在一起后,它的大小、形制、技法以致名字都不盡相同??刹蛔兊氖?,它們被一一優(yōu)選的葉片,配以人類智慧創(chuàng)造的精致外衣和厚重的歷史感,向外傳遞出它們的知己情節(jié)。這也是所謂的一片茶葉來自自然的饋贈(zèng)是如此令人為之驚嘆,而它們在智慧人類的手下卻不一定能夠長時(shí)間的享受陽光、雨露和微風(fēng),但正因如此,這卻又是一片茶葉遇到的最高禮贊。

  在它們正值旺盛生命的恰當(dāng)時(shí)機(jī),它們離開茶樹,在智慧人類的手下逐步走向那份固守和等待。離開茶樹的它們,不再像之前那么羞怯,它們盡可能多地接受陽光的照耀,并把身體內(nèi)的水分還給自然。在隨后的日子里,它們還將接受時(shí)間的洗禮,并將自己那份對太陽的怯意轉(zhuǎn)化為強(qiáng)烈情感的爆發(fā)——它們在太陽溫暖的懷抱中逐漸睡去,享受這歲月靜好和氣候穩(wěn)定的瞬間。
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  一片茶葉,終了在茶樹的生命,卻承載了人的智慧結(jié)晶,變成了沱、餅、磚。從生它、養(yǎng)它的土地走開去、走開去,走出了一條名叫茶馬古道的路來。它到達(dá)青藏高原、尼泊爾、印度、南亞及西亞國家,到達(dá)密支那,到達(dá)東南亞,它留在了那里,它醇厚的馥郁芬芳和暖人眼眸的湯色訴說著它來自哪里。在大理,在下關(guān),這些茶葉就裝載在筍葉里、竹籃里,靠著人背馬馱,走到了外面的世界。

  茶葉的生命
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  透過杯子,看到水滴的漣漪、一片茶葉的舒卷、風(fēng)雪瀑布般傾瀉翻騰的茶葉,也許可以用美輪美奐來形容,彰顯靜若處子的動(dòng)感魅惑。

  茶,置身沸騰之中,全身筋骨得以舒展,將自身得到的自然祝福伴著這份饋贈(zèng)釋放出價(jià)值來,散發(fā)著最濃郁的生命之香。
??  茶葉的生命

  茶葉,少則經(jīng)過數(shù)月,長則經(jīng)過數(shù)年的沉睡與等待,慢慢讓自身凝聚一種轉(zhuǎn)化的力量。這種轉(zhuǎn)化的力量透出的是一種平常心看世界、花謝皆風(fēng)景的閑適與自得。這樣或許可以保護(hù)自己免遭失望后的落寞,僅需要靜靜地等待,這種漫長等待帶來的轉(zhuǎn)化,也并非一個(gè)“同化”的過程,而是種種外在和內(nèi)在的條件,從一開始就不允許茶葉本身顯得太過急躁,以至于才讓茶葉自己,在終了茶樹上的生命后還能靜候沸水重生的那一刻。
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  盡管茶葉在樹上的生命早早終了,但卻在浸泡它的沸水里“遇水重生”,那是時(shí)間凝萃出自然和技藝精華的過程,哪怕只是泡開茶葉的短暫時(shí)光,那都是必須要付出的一份凝固和消磨時(shí)間的奢侈。

  茶葉的生命,不僅因它們生長在枝頭的嫩綠可人而讓人憐愛,更讓人贊頌的其實(shí)是它們即便褪去嫩綠的顏色、轉(zhuǎn)變了外在的形態(tài),卻仍然能夠在一段歲月之后重新在沸水里浸出它自身跳動(dòng)的生命元素。僅僅在地面上周而復(fù)始不斷重復(fù)生命的山、水、草木,又如何能比得起?

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