2018年12月11日-12日，龍潤(rùn)茶再次登陸中央電視臺(tái)《消費(fèi)主張》欄目，向全國(guó)各地的觀眾展現(xiàn)普洱茶的魅力，展示中國(guó)茶品牌的形象。
讓我們一起來(lái)探索普洱茶的秘密，聆聽(tīng)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)盛軍、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶院院長(zhǎng)呂才有、昌寧縣古茶樹(shù)保護(hù)與開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)羅加榮、龍潤(rùn)制茶大師畢鋒、徐文軍為您講解：多少年的普洱最好喝？古茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境？普洱茶的制作工藝與存放？什么樣的茶值得收藏？
視頻中，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)盛軍介紹，現(xiàn)在普洱茶市場(chǎng)當(dāng)中，形成了幾個(gè)級(jí)別，一個(gè)就是大眾消費(fèi)的臺(tái)地茶，還有古樹(shù)山頭特征的古樹(shù)茶，再一個(gè)就是存放很久的，陳化老茶為代表的這三類茶。
臺(tái)地茶：是運(yùn)用現(xiàn)代茶葉種植技術(shù)，新種植的密植高產(chǎn)的現(xiàn)代茶園產(chǎn)出的茶葉，所以臺(tái)地茶也可以說(shuō)是人工養(yǎng)殖茶。
古樹(shù)茶：也叫“大樹(shù)茶”，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)，以及老撾北部豐沙里省有古樹(shù)群落，故而產(chǎn)量十分稀少。
老茶：則是古樹(shù)茶制作成的，熟普要存放5年以上，而生普則要存放20年以上，才能醇化至成熟。
對(duì)于存放多少年的普洱茶最好喝？
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)盛軍介紹，把當(dāng)年存放的，一直到存放三十年的茶葉，我都做了一個(gè)系列檢測(cè)，我們發(fā)現(xiàn)，茶葉在十年到十五年期間，是最有變化口感的，然后在十五年到三十年左右，能夠有比較豐富的口感，喝完之后，確實(shí)也是轉(zhuǎn)化基本完成。
云南保山昌寧縣古茶樹(shù)保護(hù)與開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、昌寧龍潤(rùn)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理羅加榮向記者介紹到云南普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)在瀾滄江的中下游，而昌寧縣在瀾滄江的中游地區(qū)，茶的品質(zhì)非常的好。并帶領(lǐng)記者來(lái)到云南昌寧黃家寨古樹(shù)群落，參觀古樹(shù)茶園，觀賞1600多年歷史的古茶樹(shù)，并講解古樹(shù)茶的知識(shí)。
為了進(jìn)一步了解普洱茶的制作工藝，記者前往龍潤(rùn)昌寧茶廠采訪制茶大師。畢鋒大師談到，制作生普和熟普最大的區(qū)別在發(fā)酵環(huán)節(jié)上，生普洱直接壓制，熟普洱要通過(guò)發(fā)酵來(lái)轉(zhuǎn)換，才成為熟普洱。并講解普洱茶等級(jí)如何劃分，要從條索、芽頭、含梗量等因子來(lái)區(qū)別。
隨后，記者們來(lái)到龍潤(rùn)茶水冬瓜木茶倉(cāng)，徐文軍大師向記者介紹到，這個(gè)倉(cāng)庫(kù)始建于1958年，材質(zhì)是水冬瓜木，夏天除濕，冬天保暖。以四合院的經(jīng)典建筑形式，全木建造獨(dú)一無(wú)二的茶倉(cāng)。水冬瓜樹(shù)木質(zhì)細(xì)膩、堅(jiān)硬，天生防腐、防蟲(chóng)，與茶樹(shù)相生相濟(jì)，茶倉(cāng)首尾相依，室溫室濕，內(nèi)外平衡，六十年間珍藏的普洱茶，在茶倉(cāng)里自由呼吸，散發(fā)著醇醇茶香。
對(duì)于該如何選擇普洱茶進(jìn)行收藏，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶院院長(zhǎng)呂才有提到，可以從品質(zhì)好的新茶入手。
這個(gè)是普洱生茶，是2007年制的，顏色已經(jīng)開(kāi)始有點(diǎn)紅褐色轉(zhuǎn)換變化。這個(gè)相當(dāng)于后十年左右才做的，同樣是生茶，同樣是一個(gè)品牌的，但是它顏色已經(jīng)發(fā)生變化了，這是將近十年時(shí)間，對(duì)它的陳化作用在里面。而相差十年的熟普，外觀看起來(lái)差別并不大。
中央電視臺(tái)作為全國(guó)最權(quán)威、最具影響力、覆蓋最廣泛的傳媒媒體，作為國(guó)家權(quán)威媒體，中央電視臺(tái)對(duì)企業(yè)品牌有著嚴(yán)格的篩選標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)企業(yè)的規(guī)模、信譽(yù)、產(chǎn)品、文化、品牌的價(jià)值等都需要嚴(yán)格把關(guān)。此次龍潤(rùn)茶登陸CCTV，彰顯了企業(yè)對(duì)文化理念、產(chǎn)品品質(zhì)、品牌價(jià)值的高要求、高標(biāo)準(zhǔn)，讓觀眾深刻感受到龍潤(rùn)做茶的嚴(yán)謹(jǐn)和科學(xué)，體會(huì)到龍潤(rùn)茶對(duì)每一個(gè)生命無(wú)限的敬畏和關(guān)懷，以及龍潤(rùn)制茶大師30年如一日的專注、堅(jiān)守、熱愛(ài)、精益求精的制茶匠心。
龍潤(rùn)茶·匠心制。種茶人、采茶人、制茶人、飲茶人，因一杯茶而連在一起，龍潤(rùn)茶堅(jiān)守86道質(zhì)量把關(guān)，“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”，只為每個(gè)人在端起這一杯中國(guó)茶的時(shí)候，喝的方便、喝的純正、喝的自然、喝的好玩、喝的有益！
（部分資料來(lái)源于《消費(fèi)主張》）
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