滇紅茶
云南，除了普洱茶為外人稱道外，其滇紅茶也是享譽海外，曾作為外事禮賓茶作為禮物贈送給英國伊麗莎白女皇，現在依然是遠銷海內外。
滇紅茶即云南紅茶，屬于全發(fā)酵茶，為紅茶中的珍品，早在20世紀40年代聞名海內外。滇紅茶是以云南大葉種鮮葉為原料，經萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成，是中國紅茶的代表。在我國茶葉界有“云南功夫茶，色香味俱佳，做工精細，聲譽遍天涯”的美稱。
滇紅茶內質豐富茶香濃郁，以滇西鳳慶、云縣為佳，尤其是鳳慶地區(qū)的紅茶，香氣高揚，且茶湯有若有若無花香，品之滋味醇厚，回味鮮爽。不僅如此，滇紅茶還有暖身暖胃、利尿殺菌、生津清熱等功效，現在比較流行“喝茶養(yǎng)生”在寒冷的冬天，喝紅茶是比較明智的選擇。
紅茶屬于全發(fā)酵茶，比較溫和無刺激，已經成為大眾追捧的養(yǎng)生飲品，居家送禮十分適用。今天呆總將為大家推薦幾款紅茶，為在寒風中瑟瑟發(fā)抖的茶友送上溫暖。
書呆子流蘇黃金螺
重重簾幕掩流蘇，花下相攜倒玉壺;
報道停斟半含醉，踉蹌起舞倩人扶。
采用精選臨滄鳳慶1700米以上無污染生態(tài)茶園，選2017年鳳慶頭春大葉種一芽一葉原料，經萎凋、輕揉、發(fā)酵、輕火制成，再經風選全剔除雜質，分堆定級而成。
其外形金黃，黑金相間，條形秀麗挺拔，芽頭肥大、飽滿，金毫顯露。
口感鮮爽濃郁，回甘香醇，一經沖泡，香氣高揚蜜香初顯，入口滋味甘爽，厚潤鮮爽，張力飽滿。
蜜香金芽
采用優(yōu)良云南大葉種茶樹鮮葉，經萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工序制成，再加工制成滇紅功夫茶，再經揉切制成滇紅碎茶。蜜香金芽經過度萎凋和發(fā)酵，使其自身的青味褪去，將香氣與湯感突出出來。
蜜香金芽，蜜香濃郁，含芽率高達90%以上，條索粗壯，色澤金黃，金毫顯露，湯香水甜，口感細膩，滋味協調口感飽滿。
寫在最后
寒冷的冬天因為一杯溫暖的紅茶格外欣喜，工作的勞累，生活的酸甜苦辣盡在一盞茶中，一飲而盡。
遠在天南地北的你，天涼勿忘添衣!
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