如果說(shuō)

　　普洱茶行銷(xiāo)清朝兩百年

　　是因?yàn)榛始业淖放?/p>

　　那么

　　世界各地再次刮起普洱茶旋風(fēng)

　　卻是民間力量的助推

　　普洱茶走向世界，是從走向皇宮開(kāi)始的。商朝末年，生活在云南的濮人就曾將大葉種茶敬獻(xiàn)給周武王，讓鎬京第一次彌漫著云南茶葉的清香，不過(guò)那裊裊升騰的茶香，很快消失在了歷史的天空中。

　　到了1644年，當(dāng)滿(mǎn)族人進(jìn)駐北京以后，“養(yǎng)在深閨”的普洱茶終于以它特殊的秉賦，越過(guò)萬(wàn)水千山，敲開(kāi)了重重疊疊禁衛(wèi)森嚴(yán)的清宮大門(mén)。自此，北京紫禁城里的普洱茶香便伴隨著一個(gè)王朝的興衰沉浮，永遠(yuǎn)銘刻在歷史的典籍中。

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　　入主北京以前，在東北黑山白水間游獵的滿(mǎn)族人，日常生活以肉食為主，早就渴望能找到一種消化功力強(qiáng)大的飲料。進(jìn)入北京成為大清帝國(guó)的統(tǒng)治者后，養(yǎng)尊處優(yōu)，讓他們的這種心情更為迫切。

　　此時(shí)，全國(guó)各地的貢茶正源源不斷地運(yùn)入京城，接受皇族挑剔目光的檢驗(yàn)，但它們似乎都沒(méi)有最終緩解皇家心靈上的焦渴，這個(gè)時(shí)侯普洱茶出現(xiàn)了。

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　　阮殿蓉女士與印度客人分享評(píng)鑒感受

　　它獨(dú)特的茶味與茶性，它“消食化痰，清胃生津”的神奇功效，讓皇室的人眼前一亮，稍許品飲后，這種產(chǎn)自祖國(guó)西南邊疆的普洱茶，迅速獲得了帝王家的青睞，并視為“罕見(jiàn)名茶”。

　　在清官，皇家對(duì)普洱茶的情有獨(dú)鐘并不是一個(gè)秘密，于是在雍正時(shí)期，鄂爾泰出任云南總督后，他想到的一件重要的事就是在思茅設(shè)立官辦的茶葉總店，為清宮采辦貢茶，以博圣上的賞識(shí)。

　　那個(gè)時(shí)候，無(wú)論是深居皇宮的帝王與后妃，還是錦衣玉食的貴族，都嘗到了普洱茶的好處了。

　　上有所好，下必效焉。在皇家的追棒下，大家都以品飲普洱茶為時(shí)尚，于是在京城，普洱茶聲名大振。

　　歷史書(shū)中，也就留下了“普茶名重天下”和“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”的不滅記載。甚至曹雪芹在寫(xiě)《紅樓夢(mèng)》時(shí)，這個(gè)落魄的才子，也不忘要提提普洱茶的好處。

　　普洱茶的貢茶地位就這樣被奠定了。

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　　皇家對(duì)普洱茶的喜愛(ài)和認(rèn)同，隨著品飲普洱茶的時(shí)間推移越發(fā)加深，此時(shí)的大清王朝，已經(jīng)發(fā)展到以境內(nèi)擁有普洱茶而自豪了。甚至到了后來(lái)，普洱茶還被欽定為了清王朝饋贈(zèng)外國(guó)使團(tuán)的貴重禮物。

　　1792年，乾隆皇帝80大壽時(shí)，前來(lái)祝壽的英國(guó)使團(tuán)送來(lái)了一份厚禮，其中有地球儀、天文鐘、聚光鏡、玻璃燈等在中國(guó)見(jiàn)所未見(jiàn)的稀奇玩意。禮尚往來(lái)，大清朝自然以厚禮回贈(zèng)英國(guó)人，在三次回贈(zèng)英國(guó)國(guó)王喬治三世的禮品中，每一次都有為數(shù)不少的普洱茶。

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　　如今，我們甚至能從清王朝回贈(zèng)的禮單中，感覺(jué)到皇室對(duì)普洱茶的偏愛(ài)。遺憾的是，當(dāng)時(shí)的英國(guó)人并沒(méi)有完全領(lǐng)會(huì)清宮的好意，盡管每一次的禮品中，都有一團(tuán)團(tuán)壓得緊緊的普洱茶，但這樣的暗示并沒(méi)有引起英國(guó)人的重視，及至兩百多年以后，當(dāng)普洱茶的一系列藥用功效被科學(xué)揭示，英國(guó)人オ發(fā)現(xiàn)，他們因自己的孤陋寡聞，白白錯(cuò)過(guò)了一大段與普洱茶親密接觸的時(shí)光。

　　東南亞的諸國(guó)，卻因“近水樓臺(tái)”成為了普洱茶忠誠(chéng)的擁躉。當(dāng)然，東南亞各國(guó)以及日本、韓國(guó)對(duì)普洱茶的熱情持久不衰，很大一個(gè)原因是與他們的宗教情懷有關(guān)。

　　隨著佛教的傳播與學(xué)佛坐禪的興起，在心靈上皈依佛教的信徒們都認(rèn)為，喝普洱茶能夠幫助他們?cè)谛鷩痰沫h(huán)境中獲得內(nèi)心的寧?kù)o。事實(shí)上，被稱(chēng)作是活古董的普洱茶，其沉淀時(shí)光的特殊品質(zhì)，的確更容易幫助人們領(lǐng)悟人生。

　　因此，普洱茶在佛教流行的地區(qū)，常常會(huì)成為一把開(kāi)啟心靈之鎖的鑰匙。就算是一般的凡人，也會(huì)在一次次品茗中，伴隨著裊裊的普洱茶香，將身上的浮躁一點(diǎn)點(diǎn)洗去，而充盈內(nèi)心的，是祥和、從容、安寧以及幸福。因此在佛教地區(qū)，品嘗普洱茶，已經(jīng)成為宗教儀典中的一門(mén)特殊的功課。

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　　當(dāng)然，普洱茶在清代末年，也曾一度陷入寂靜。一方面苛捐雜稅太重，讓茶農(nóng)民不聊生；另外一方面，國(guó)家陷入動(dòng)蕩，人民處境日艱，饑餓在此后的數(shù)十年間，成為一個(gè)徘徊在古老中國(guó)的幽靈，而助消化功能強(qiáng)大的普洱茶、自然英雄無(wú)用武之地。

　　這種沉寂的景況一直持續(xù)到了20世紀(jì)七八十年代。如果說(shuō)普洱茶行銷(xiāo)清朝兩百年是因?yàn)榛始业淖放酰敲词澜绺鞯卦俅喂纹鹌斩栊L(fēng)，卻是民間力量的助推。

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　　上一次普洱茶熱的興起是從權(quán)力中心的京城，而這次普洱茶熱卻是從我國(guó)的粵港臺(tái)開(kāi)始。

　　普洱茶的這一次隆重“復(fù)出”，某種意義上可以看作是國(guó)家興旺的象征。人民安居樂(lè)業(yè)，百姓衣食無(wú)優(yōu)，普洱茶降低膽固醇、血脂的特殊功效，使其成為了人們大快朵頤之后的一道安全閥門(mén)。

　　而正是這種特殊的保健作用，促使普洱茶被越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)和喜愛(ài)。

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　　其實(shí)，早在古代，就有許多著作記述了普洱茶的藥理保健功效。像《滇南聞見(jiàn)錄）《本草綱目拾遺》等著作中，都有普洱茶的藥用功效的記述。

　　而普洱茶保健作用的大發(fā)現(xiàn)，則是在1978年以后。那一年，法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)院臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比醫(yī)生對(duì)普洱茶進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果讓他獲得了一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)。

　　實(shí)驗(yàn)的結(jié)果證明，40％以上的被試者有不同程度的減肥效果，抗類(lèi)脂化合物作用的有效率達(dá)67％，并有30％降低了膽固醇。

　　這一結(jié)果在法國(guó)報(bào)刊登載以后，不僅對(duì)法國(guó)產(chǎn)生了很大影響，而且迅速擴(kuò)散到歐洲其他國(guó)家，過(guò)去在西歐名不見(jiàn)經(jīng)傳的普洱沱茶，很快聲名鵲起。此后，日本、徳國(guó)、意大利的一些學(xué)者，紛紛在自己的研究中發(fā)現(xiàn)了普洱茶那令人驚異的品質(zhì)。

　　現(xiàn)在，在許多國(guó)家，普洱茶已經(jīng)深入人心。在日本，普洱茶就被稱(chēng)做是“不可思議的萬(wàn)珉茶”。善于在細(xì)節(jié)上做文章的日本人，將進(jìn)口的普洱茶加工成了精美的小包裝，以貴妃茶、美容茶、健美茶、窈窕茶、益壽茶等美稱(chēng)投放市場(chǎng)。

　　不少西歐國(guó)家也把普洱沱茶放在藥店和百貨商場(chǎng)的美容化妝店里進(jìn)行出售，法國(guó)甚至有這樣的說(shuō)法：“你要外形美嗎？那就得喝普洱沱茶”。

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　　從古老典籍中的藥用功效記述到運(yùn)用現(xiàn)代物理、化學(xué)研究手段和方法更深地認(rèn)識(shí)普洱茶，上千年的光陰之后，普洱茶終于引起了世界的關(guān)注與好奇。

　　隨著更多的學(xué)者從生物化學(xué)、生物物理學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)等方面對(duì)普洱茶進(jìn)行機(jī)理的研究，人們將更徹底地揭開(kāi)它神秘的面紗，普洱茶走向世界的步伐也會(huì)因此加快。

　　從這個(gè)角度來(lái)看，普洱茶既是時(shí)光積淀的歷史飲品，更是我們?cè)颇戏瞰I(xiàn)給世界和未來(lái)的飲品。

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