2018年9月19日星期三

　　勐海有雨溫度29℃濕度68%

　　皎皎月光，遍地輕霜；

　　幽幽桂香，滋潤(rùn)心房；

　　鋪一茶席，燙一壺水；

　　近中秋，思千古，朗朗乾坤，萬(wàn)盞燈火。

　　幾兩好茶，幾聲喧鬧，皓月當(dāng)空，闔家團(tuán)圓。

　　賞月和品茶往往是最佳搭檔，卻有這么一群人還未等到月亮出來(lái)便已經(jīng)開(kāi)始賞茶。是的，六大茶山勐海廠(chǎng)的第九場(chǎng)品鑒會(huì)即將開(kāi)始了。此次茶樣依舊是生熟搭配。

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　　六次出水，生茶湯色明黃透亮，入口微澀，湯質(zhì)柔和；熟茶湯色紅濃明亮，陳香盡顯，湯質(zhì)清甜。

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　　三次開(kāi)湯，生茶湯色從橙黃向明黃遞變，微苦澀；熟茶湯感變化較大，掉水明顯，新發(fā)酵熟茶的特點(diǎn)表露無(wú)遺。

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　　這一次的茶對(duì)于小伙伴們而言熟悉無(wú)比，有人甚至在六次出水時(shí)便猜出此次茶樣為六山的經(jīng)典產(chǎn)品：萬(wàn)盞乾坤。

　　《易·說(shuō)卦》中，乾為天，坤為地。乾坤表天地、陰陽(yáng)、日月，包含千羅萬(wàn)象。怎樣一款茶可以擔(dān)得起如此大氣的名字？

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　　從包裝來(lái)看，這是一個(gè)陰陽(yáng)八卦圖，與乾坤二字相呼應(yīng)，生餅圖上為一采茶女在陽(yáng)光下辛勤忙碌，熟餅圖上為燕攜茶葉歸家忙，朝出晚歸，乃一派和諧之相。

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　　原料來(lái)自大葉種高山生態(tài)有機(jī)茶，餅形周正，松緊適度。生茶色澤墨綠顯毫，香氣純正，滋味醇和，葉底黃綠柔嫩。熟茶色澤褐紅油潤(rùn)，香氣馥郁，滋味醇和甘甜，葉底柔軟。

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　　中秋到，吃月餅，花好月圓度佳節(jié)；

　　走親朋，訪(fǎng)好友，帶上茶餅情誼濃；

　　月圓圓，餅圓圓，闔家團(tuán)圓樂(lè)開(kāi)懷！

　　萬(wàn)盞乾坤生熟餅，藏有價(jià)值，送有面子，聞之香飄四海，喝之潤(rùn)養(yǎng)五內(nèi)，實(shí)乃一款可藏可贈(zèng)可鑒賞的高質(zhì)茶品！