茶葉以“歐標(biāo)”制作，難度在哪？是更高難度的原料留存率；是炫技般的0.01mg/kg農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)；是比國標(biāo)高出幾百項(xiàng)的茶葉檢測指標(biāo)。
國內(nèi)較少茶廠能生產(chǎn)的“歐標(biāo)”茶，廣福心道，有！
隨著健康意識的提高，人們對食品的關(guān)注點(diǎn)從“好不好吃”到“好吃的究竟好不好”轉(zhuǎn)變。
我國在2015年發(fā)布并實(shí)施的《食品安全法》，標(biāo)志著我國食品安全監(jiān)管工作已步入新的發(fā)展階段、邁向新的高度。
《食品安全法》對茶葉有了嚴(yán)格的農(nóng)殘限定。但是要滿足出口標(biāo)準(zhǔn)，不僅要達(dá)到國標(biāo)要求，更要達(dá)到各個(gè)國家或地區(qū)的出口標(biāo)準(zhǔn)要求。
而“歐標(biāo)”憑借超高難度的標(biāo)準(zhǔn)，將歐盟排在了最難出口地區(qū)的榜首。歐標(biāo)，即“歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)”，指某種食品的生產(chǎn)符合歐盟國家制定的安全標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)標(biāo)后才能出口到歐盟。
在茶葉領(lǐng)域，目前實(shí)施的是2000年7月1日的農(nóng)殘限定標(biāo)準(zhǔn)。原有規(guī)則都已經(jīng)超高難度了，更可怕的是歐盟幾乎每年還要在原基礎(chǔ)上修訂。
而在最近一次的修訂，歐盟更是將茶葉農(nóng)殘限量直接提高到470余項(xiàng)（國標(biāo)為20余項(xiàng)）！因此，歐盟在茶行業(yè)里也被稱為“對茶葉農(nóng)殘要求最嚴(yán)格的地區(qū)”。
能夠通過歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測的茶葉，皆意味著一份高品質(zhì)的承諾。廣福心道建有歐標(biāo)鉆石有機(jī)茶園，每年向全球20多個(gè)國家和地區(qū)出口大量白茶產(chǎn)品。
簡雅歐標(biāo)檢測報(bào)告部分內(nèi)容
為了讓更多人了解歐標(biāo)茶的魅力，廣福心道在2018年針對國內(nèi)市場推出以2015年歐標(biāo)白牡丹為原料的簡雅，220項(xiàng)中國農(nóng)殘檢測均已通過。（注：剩余兩百余項(xiàng)農(nóng)殘基本不在中國農(nóng)藥使用范圍內(nèi)）
看不懂生硬的農(nóng)殘檢測數(shù)據(jù)？按照老規(guī)矩，道哥還準(zhǔn)備了“說人話版”的測評：
雅系列·簡雅
原料：2015年白牡丹
產(chǎn)地：廣福自有有機(jī)茶園
規(guī)格：300g/餅?
零售價(jià)：496元/餅
外觀
茶如其名，簡約淡雅
素白紙張包裹著優(yōu)質(zhì)茶底，三個(gè)簡單元素——山、日、水滴有力的表達(dá)出這款產(chǎn)品的生長環(huán)境，青山綠水環(huán)繞，陽光直射，自然洗禮。
暖燈，橙橘，熱茶，三個(gè)詞六個(gè)字將一副溫馨自在的場景直接勾勒出來，真真是“人懷閑暇自優(yōu)雅”。
原料
歐標(biāo)認(rèn)證，品質(zhì)不俗
簡雅的原料采自廣福心道自有有機(jī)茶園，青山綠水的優(yōu)良生長環(huán)境、綠色生態(tài)鉆石茶園的科學(xué)管理，是其品質(zhì)的保證。
加之廣福心道特有工藝精心萎凋，再有歐標(biāo)認(rèn)證加持，這款產(chǎn)品，當(dāng)?shù)靡痪洹按宋镏粦?yīng)天上有，人間哪得幾回聞”。
茶餅芽葉清晰，茶餅端正勻整，顯毫。色澤油潤，呈枯黃、淺褐、深褐三色。打開餅紙即可聞到明顯的茶香。
茶餅松緊適宜，易撬。撬開茶葉條索分明，多為二三葉，帶梗。
內(nèi)質(zhì)
甘醇鮮爽，清香怡人
嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)又以廣福心道特有萎凋技術(shù)制作而成的簡雅，自然質(zhì)量上乘。四年靜置，其色黃褐交織，帶有迷人的甜香與蜜香，形成了飽滿醇郁的口感。
建議蓋碗沖泡 5克茶葉 ，沸水洗茶5秒 ，第一泡15秒，以后每5秒遞增。（以下為專業(yè)測評方法）
以沸水沖泡5秒，湯色淺黃，有特殊的野花香，毫香明顯。
第一泡：15秒
湯色金黃，香氣突出，獨(dú)具一格的野花香。入口醇正，滋味清爽。
第二泡：20秒
湯色略帶橙黃，香氣突出，帶有類似竹芯的清新香氣，略帶蜜味。
第三泡：悶泡5分鐘
湯色琥珀，茶香馥郁，陳香明顯。入口稠滑，較厚重?；馗拭黠@，帶有蜜味與棗香，滋味醇厚。
舒展性好。葉肉肥厚，有彈性，用手觸摸葉張柔軟。
農(nóng)殘一直是茶界最為重視的問題，無論哪種茶類都無法回避。廣福心道保證，每款印有廣福心道的產(chǎn)品，均符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。我們在每款產(chǎn)品在上市前都會交給專業(yè)的質(zhì)檢部門檢測，為消費(fèi)者嚴(yán)守綠色飲茶的陣線。
即使歐標(biāo)有近乎苛刻的檢測、0.01mg/kg農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)等，在科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)的廣福心道制茶工藝?yán)?，也能輕松過關(guān)。簡雅，這款歐標(biāo)認(rèn)證產(chǎn)品，秉承著廣福心道新派制茶理念，踐行了“追求卓越”的企業(yè)價(jià)值觀。
閑暇時(shí)，沖泡一杯簡約又具雅致、精巧不失內(nèi)質(zhì)的簡雅吧。觀茶葉舒展，品明黃茶湯，聞縷縷清香，以簡單、有內(nèi)涵的優(yōu)雅實(shí)現(xiàn)對高品質(zhì)白茶的美好追求。
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