一號(hào)柑普:擇一事終一生,因?yàn)閷Wⅲ詫I(yè)!



導(dǎo)讀

做茶,做好茶,是把它當(dāng)成自己的生活方式,把時(shí)間、精力傾注于內(nèi),投入情感,用好的心情、好的原料,去做出好的滋味。在這個(gè)過程中,融合中國傳統(tǒng)茶文化的精髓,通過精版插畫、美文等形式分享出去,將之發(fā)揚(yáng)光大。之后用這杯好茶,去引領(lǐng)一種健康、潮流的生活方式,這或許正是黃建社做茶的初心。

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——以上為本文節(jié)選


【一號(hào)柑普】檔案


一號(hào)柑普,江門社德陳皮茶業(yè)有限公司旗下一個(gè)柑普茶品牌,其一直致力于生產(chǎn)原產(chǎn)地、原生態(tài)、高品質(zhì)的正宗新會(huì)天馬陳皮柑普茶、檸檬茶系列產(chǎn)品。其中,原料選用經(jīng)生態(tài)種植的原產(chǎn)地新會(huì)柑和勐海純料古樹普洱,并經(jīng)過考究的“九道原生態(tài)手工工藝”精制而成的柑普茶,深受消費(fèi)者歡迎。目前,一號(hào)柑普產(chǎn)品已獲得多項(xiàng)國家發(fā)明專利及實(shí)用新型專利保護(hù)。


1柑普茶緣:融會(huì)貫通且實(shí)踐


一號(hào)柑普創(chuàng)始人黃建社,出生于潮州功夫茶盛行的大潮汕地區(qū),因從小的耳濡目染,使其對(duì)茶情有獨(dú)鐘,于是成年后便開始深耕茶行業(yè)。


小鳥天堂


2014年,黃建社創(chuàng)立江門社德陳皮茶業(yè)有限公司,扎根以“小鳥天堂”而聞名的天馬村,建廠自制“一號(hào)柑普”,同時(shí)將種植柑園設(shè)在“小鳥天堂”生態(tài)區(qū),專注出品原產(chǎn)地、原手工、原生態(tài)的新會(huì)柑普茶!


一號(hào)柑普種植基地


2用心傾注:簡單之事做極致


做茶,不算難,但可貴之處在于,一號(hào)柑普能將一件事做到接近極致。


首先體現(xiàn)在原料的精選上。小青柑選用天馬種植基地里8年以上老柑樹產(chǎn)出的柑果為原料;柑普茶品選用經(jīng)生態(tài)種植的原產(chǎn)地新會(huì)柑和勐海純料古樹普洱為原料;柑白選用福鼎牡丹白茶和新會(huì)天馬茶枝柑青果為原料;檸檬紅茶選用的則是質(zhì)量上乘的檸檬與云南高山喬木紅茶為原料,無不體現(xiàn)用料之精良。



其次體現(xiàn)在工藝的用心上。做茶,一號(hào)柑普從來都不含糊,其秉承的“九道”工藝,分別是人工篩選、果實(shí)采青、凈水清洗、手工去肉、手工填充、光照曬青、竹架攤涼、煉爐風(fēng)干和包裝封存,細(xì)分之下還有天然曬制、半生曬、底部去臍、頂部去蒂、周邊打孔等,因?yàn)槊恳坏拦に嚩挤浅S眯?,成品才令人驚喜,備受好評(píng)。


最后,還體現(xiàn)在不斷的創(chuàng)新上。一是技術(shù)創(chuàng)新。一號(hào)柑普兩大特色技術(shù),同時(shí)也是獲得國家專利的兩項(xiàng)技術(shù)——“柑普茶容器橢圓形口”和“打孔去蒂去臍”,其發(fā)明者正是一號(hào)柑普創(chuàng)始人黃建社。



平常所見的柑普茶容器多是正圓形開口,一號(hào)柑普在“正圓形口柑普茶容器”基礎(chǔ)上做了改良,果皮開的小口變?yōu)闄E圓形。便利之處在于人們將切出來的蓋插進(jìn)果皮開口處,再旋轉(zhuǎn)到適當(dāng)?shù)奈恢茫梢酝滋胤庾「坦麅?nèi)已填滿的茶葉,即使翻來覆去,蓋也不會(huì)脫落;而打孔、去蒂、去臍技術(shù)的運(yùn)用,令一號(hào)柑普茶品更加美觀、沖泡方便。有意思的是,一號(hào)柑普茶品分等級(jí)來打孔,茶品等級(jí)愈高,小孔愈精致,有心形、星形、梅花形孔等,可謂獨(dú)特而巧思也。



二是茶品創(chuàng)新。柑普茶、小青柑、柑白茶、檸檬紅茶……在品類上,一號(hào)柑普不斷創(chuàng)新,研發(fā)出令消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品,豐富消費(fèi)者的選擇。其中新品“果泡茶”,為一號(hào)柑普的又一創(chuàng)新力作,即將柑茶、檸茶制作成如同“袋泡茶”一樣。區(qū)別在于“果泡茶”另辟蹊徑,其直接以食品級(jí)的棉線穿過柑果皮,懸吊沖泡,視覺通透性強(qiáng),茶品挺括,在沒泡水之前能清晰看到柑果內(nèi)的茶葉情況?!肮莶琛睕_泡也非常方便,一根細(xì)線,輕輕一放,茶湯頓顯,棉線在收放間可調(diào)茶湯濃淡。


一粒一泡一整天,隨心所欲,想泡就泡,作為袋泡茶的升級(jí)版,果泡茶具有劃時(shí)代意義。


一號(hào)柑普“果泡茶”


3生活載體:一杯茶品好生活


一號(hào)柑普之“小檸紅”,包裝采用淡粉、淡藍(lán)顏色;一號(hào)柑普之“小柑青”,顏色是鮮艷的翠綠色,讓人見之精神振奮;一號(hào)柑普之“檸檬紅茶”,內(nèi)部包裝設(shè)計(jì)為心形,顏色鮮紅,賞心悅目,溫馨浪漫,或是小塔形,玲瓏精致……一個(gè)個(gè)皆開了孔的小青柑,沖泡更加方便簡單,在沖泡過程中遇水生發(fā),秒速溶出,口感更。時(shí)尚、清新、方便、簡單,趨于年輕化,符合當(dāng)下潮流。讓消費(fèi)者在馳騁于時(shí)尚、潮流中時(shí),同時(shí)收獲了健康的生活習(xí)慣。


一號(hào)柑普茶品


做茶,做好茶,是把它當(dāng)成自己的生活方式,把時(shí)間、精力傾注于內(nèi),投入情感,用好的心情、好的原料,去做出好的滋味。在這個(gè)過程中,融合中國傳統(tǒng)茶文化的精髓,通過精版插畫、美文等形式分享出去,將之發(fā)揚(yáng)光大。之后用這杯好茶,去引領(lǐng)一種健康、潮流的生活方式,這或許正是黃建社做茶的初心。


一號(hào)柑普插畫

用一杯茶,引領(lǐng)新風(fēng)潮


一杯好茶,不但內(nèi)蘊(yùn)醇和,外觀精致,謂之金玉其外,一號(hào)柑普,正是如此,擇一事終一生,因?yàn)閷W?,所以專業(yè)!


圖/一號(hào)柑普

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