禮白白茶春茶上市啦?。?


“自古詩人多茶客,清茗一盞酬知音?!?/p>


? ?在中國幾千年的歷史長河中,小小的茶葉扮演著不可或缺的角色,“琴棋書畫詩酒茶”,人生七雅,不可無茶!

? ?每年的三至四月份,是飲茶之士最難熬的日子?!熬熑聡L新茶?!爆F(xiàn)在,萬物復(fù)蘇,經(jīng)過一整個冬季的修養(yǎng)、積蓄,茶山上滿目翠色,似乎茶的清香已從葉叢中最嫩最碧的枝葉上飄蕩出來,暗香浮動,令人如癡如醉。

? ? ?這就是春茶。清明節(jié)前,正是春茶采摘季節(jié),也稱為“明前茶”。此時采制的茶葉受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,乃茶中佳品。同時,由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。

? 春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,外形條索緊結(jié)重實(shí)。春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。


? ?白茶是茶葉里的瑰寶,藥效性能很好的茶之奇葩。根據(jù)民間長期飲用的和實(shí)踐及現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥,具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。民間采用它制作成清醇的“白茶餅”,因其獨(dú)特風(fēng)味和保健作用流傳到南洋一帶,至今在東南亞各國享有盛譽(yù)。

? ?白毫銀針:款款如斯,晨霧中走來的仙子

? ?白衣白裙,婷婷裊裊,在水中緩緩地舒展自己,悠悠然釋放屢屢鮮香,清亮亮的茶湯如上坡上晨起的朝陽,罩著飄入凡塵的仙子,或回首眺望,她們輕輕吐著芳蘭氣,滿心歡喜,這里有晨霧!有甘露!一定還有早春的日光!這就是白毫銀針,一款美麗而優(yōu)雅的茶。

? ?禮白白茶新品上市 2019年惜春 白毫銀針

整理:湯圓??

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