自3月21日起，霍山縣春茶陸續(xù)上市，根據(jù)近日的調(diào)查了解，今年霍山縣的春茶生產(chǎn)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1、開(kāi)采推遲。外山區(qū)茶園3月21日開(kāi)采，里山區(qū)茶園3月27日開(kāi)采，比往年推遲3--4天，同一地區(qū)無(wú)性系良種園比老的群體種茶園提早2-3天開(kāi)采。
2、價(jià)格升高。外山區(qū)普通鮮葉價(jià)格在60元/斤左右，已持續(xù)多日，比去年同期高出10元左右。里山區(qū)精品原料相對(duì)價(jià)格更高，比例烏米尖、宋家河的鮮葉價(jià)格的90元/斤左右，金竹坪、大化坪鮮葉價(jià)格在100元--120元/斤左右，比去年同期高15--20元左右。普通霍山黃芽成品茶比去年高30元左右，精品霍山黃芽去年同期高50元左右。4月份如果沒(méi)有較大的氣溫變化，今年的茶農(nóng)收入會(huì)有明顯增加。
3、品質(zhì)提升。今年精品霍山黃芽無(wú)論從外形還是內(nèi)質(zhì)都比往年有所提高。3月中下旬以來(lái)，霍山縣氣溫波動(dòng)不大，相對(duì)穩(wěn)定，緩慢升高，是茶葉萌發(fā)及內(nèi)含物形成的理想氣溫條件。另外今年的加工工藝方面有所改進(jìn)，借鑒安吉白茶的做法，大部分龍頭企業(yè)都增添鮮葉萎凋設(shè)備，可以較好的提高香氣改善滋味，避免了以往加工過(guò)程中鮮葉處理不充分的缺點(diǎn)，全面提升了霍山黃芽的品質(zhì)。
4、銷(xiāo)售較好。3月21日，大別山綠色商城的毛茶交易開(kāi)始進(jìn)行，交易量每天都在增加，從開(kāi)始的幾百斤到現(xiàn)在每天上萬(wàn)斤?？h農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心在市場(chǎng)設(shè)立綜合服務(wù)臺(tái)，每天早上6點(diǎn)值班人員到位，為進(jìn)入市場(chǎng)交易的茶農(nóng)、茶企、茶葉經(jīng)銷(xiāo)商提供技術(shù)咨詢(xún)、校秤、茶水等服務(wù)。縣城管、公安開(kāi)展綜合管理執(zhí)法，積極營(yíng)造良好的交易環(huán)境，維護(hù)有序的交易秩序。
今年霍山縣春茶生產(chǎn)銷(xiāo)售形勢(shì)總體看好，預(yù)計(jì)可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量穩(wěn)產(chǎn)，產(chǎn)值增加，茶農(nóng)增收的目標(biāo)。多年來(lái)，霍山縣委縣政府始終重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶產(chǎn)業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè)和助力脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，持續(xù)不斷抓好基地建設(shè)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量提升、品牌打造、融合發(fā)展等工作，取得了明顯成效。
注：來(lái)源霍山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
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