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“茶葉科技成果推優(yōu)和評獎，專家評價不能少！
2019年4月1日，受湖北工業(yè)大學委托，中國茶葉學會在浙江省杭州市召開了“夏秋茶原料深加工技術與產業(yè)化應用”科技成果評價會，邀請到7位知名專家參與評價，分別來自中國農業(yè)科學院茶葉研究所、浙江大學、國家林業(yè)和草原局竹子研究和開發(fā)中心、國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心、浙江工商大學、中國計量大學、浙江工業(yè)大學等單位。
專家們通過聽取項目匯報，審查相關資料，經質詢和討論，從先進性、科學性和實用性等方面，對“夏秋茶原料深加工技術與產業(yè)化應用”項目進行了技術成果評價。專家認為委托單位的研究成果研發(fā)出了夏秋茶鮮葉清洗處理工藝、青磚茶管道式風選除塵技術；研制了抹茶原料除梗、除葉脈的加工設備；研制出超微茶粉在油炸、烘焙食品添加技術，開發(fā)了茶月餅、茶苕酥、茶酥餅等產品；采用低溫逆向連續(xù)化萃取與膜分離聯用方法，研發(fā)出以清洗處理工藝的夏秋茶為原料的原味茶飲料制備技術，促進了夏秋茶的綜合利用。項目成果總體達到國際先進水平，經濟與社會效益顯著。
本成果評價經公示，無異議后，學會將出具成果評價報告。
2019年學會將繼續(xù)發(fā)揮專家優(yōu)勢、技術優(yōu)勢和第三方公正性優(yōu)勢，根據評價委托單位的需要，面向全國開展茶葉及相關科學技術成果的評價工作，通過客觀公正科學的評價，促進成果完善提高，加強成果的宣傳，促進茶葉科技成果轉化。評價范圍包括:與茶葉有關的原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新的技術成果及理論成果等，評價的科技成果所有權歸屬委托方所有。如需成果評價的單位請與學會秘書處聯系。
聯系方式
聯系人：薛晨、梁超杰
聯系電話：0571-86653176
Email：xuechen@tricaas.com
聯系地址：杭州市梅靈南路9號，中國茶葉學會；郵編310008
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