山青花燃茶藝培訓(xùn)會(huì):最好的自己,最大的誠意

  3月15日,在春茶開采之際,山青花燃在云南西雙版納的易武鎮(zhèn)人民政府會(huì)議室,舉辦了2019山青花燃合作伙伴大會(huì)暨制茶技藝培訓(xùn)啟動(dòng)會(huì)。

  以「最好的自己,最大的誠意」為主題的會(huì)議,聚集了來自易武、倚邦、布朗、勐宋、景邁等茶山的一百多位合作茶農(nóng)代表,并參與山青花燃公益組織的制茶技藝提升培訓(xùn)。

  這樣大規(guī)模的培訓(xùn)工程顯示山青花燃對(duì)原料品質(zhì)的重視,從普洱茶的發(fā)展趨勢(shì)來看,這樣的堅(jiān)持確有必要。

  只要對(duì)普洱茶生產(chǎn)稍有了解,就不難發(fā)現(xiàn)相對(duì)其他茶類,普洱茶傳統(tǒng)的制茶工藝相對(duì)粗疏與隨性:早些年瑤區(qū)茶農(nóng)炒的茶有“瑤味”,或現(xiàn)在有些茶友追捧的煙熏味,都是在這樣的環(huán)境下產(chǎn)生的。

  隨著普洱茶的熱度升高,人們對(duì)高品質(zhì)的普洱茶呼聲愈甚,普洱茶精細(xì)化生產(chǎn)成為當(dāng)下必然的趨勢(shì),也唯有工藝的精進(jìn)才有可能提升普洱茶的價(jià)值。

  山青花燃的每一個(gè)人、每一個(gè)合作伙伴,用最大的誠意精進(jìn)制茶工藝,以期實(shí)現(xiàn)每一款茶最大的潛能。

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