微觀·流芳系列|荒山野茶:古老清幽,洗盡鉛華


『荒山野茶』

石下青泉添秀色崖邊老樹發(fā)新芽

從荒山野嶺而來

眼前的這份白茶

內外兼修,從原料到形制

『福鼎磻溪的饋贈』

荒野所出

在福鼎磻溪鎮(zhèn)除了有大面積成形的茶園

還有無人打理的拋荒茶園

位于600-800米的拋荒茶園

自然環(huán)境優(yōu)渥,加上無人管理

生態(tài)近乎野生,使茶葉獨具荒野氣息

『帶芽小菜茶』

內質豐厚

采摘于2018年谷雨前后的帶芽小菜茶

是從30余年的拋荒茶樹上所得

內含營養(yǎng)物質豐厚不言而喻

『與微觀生態(tài)共生』

野性十足

近乎野化的茶樹

與各種野生動植物共沐風雨

花香、果香、草香是它們之間共鳴

苔蘚、蕨類、菌類

滋養(yǎng)了茶葉的野性香氣和滋味

如此野的生態(tài)

造就了荒山野茶的別致韻味

『日光萎凋』

原汁味道

白茶制作工藝極其簡約

經自然萎調去掉茶葉表面水分

再經曬干或文火烘干完成最后的升華

整個過程不揉不捻

既確保茶葉營養(yǎng)不被流失

又保證了茶葉原汁原味的呈現(xiàn)

『手工揀剔』

根根勻凈

手工揀剔,既是為了顏值

也是為了純正口感,200g的白茶

需要歷經近2000次的手工揀剔去雜

才能保證喝到的每一顆都形狀優(yōu)美

每一口都純正無雜味

『用心探尋只為分享』

初相遇,多么美好

希望你和它的初見,也如此

△葉片帶芽,白毫畢現(xiàn)△

△葉片微卷,盈綠點褐△

『百香混合,野韻悠長』

好茶,每日二三兩足矣

『人與茶相遇,是緣』

宜自飲·宜收藏·宜送禮

『掃碼識茶』

探尋茶源

『福鼎白茶』

千年歷史文化深厚

留傳后世轉化變換

清鮮淡逸舒適順暢

情趣高尚端莊正氣

評論 / 4

草根
#45561

古老清幽,洗盡鉛華

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流浪的火槍
#45514

學習了

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流浪的火槍
#45513

學習了

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至少有你
#45488

我感受到了雨林,也感受到了古樹,好圖片

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