【云南沱茶】一段故事一沱茶，“銷(xiāo)意沱”喚起上個(gè)世紀(jì)的回憶

　　口述者︱魏雪峰

　　整理︱Candylan

　　圖片︱Silence、深圳云來(lái)盛公司

　　2019年云南沱茶“金標(biāo)銷(xiāo)意沱”的前世今生
　　上世紀(jì)九十年代中后期，意大利比薩市商人馬克西姆.馬高基先生（Mr.MassimoMagoggi）來(lái)到中國(guó)廣州，參加在廣州舉行的第八十二屆中國(guó)出口商品交易會(huì)。展會(huì)期間，馬高基先生與時(shí)任云南茶葉進(jìn)出口公司深圳富華茶苑發(fā)展公司經(jīng)理魏雪峰先生相遇，雙方一見(jiàn)如故，相談甚歡。

　　“當(dāng)時(shí)我任職于云南茶葉進(jìn)出口公司深圳富華茶苑發(fā)展公司。1997年，是歷史上重要的一年，這一年的秋天格外隆重。香港的回歸,十五大的勝利閉幕，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)生活種下了希望的根，也給中國(guó)出口商品交易會(huì)帶來(lái)了無(wú)限的商機(jī)。也是在這一年，我遇到了馬高基先生?！蔽貉┓逑壬貞浧鹜?，臉上滿(mǎn)滿(mǎn)的笑意。

　　“馬高基來(lái)自意大利，自上世紀(jì)七八十年代下關(guān)茶廠生產(chǎn)的“銷(xiāo)法沱”，即云南沱茶（熟茶），在法國(guó)、意大利、德國(guó)等歐洲地區(qū)暢銷(xiāo)時(shí)，他便記住了云南沱茶的名字，記住了這種造型獨(dú)特的中國(guó)茶葉?！?/span>

　　“我和馬高基在交談中提到了古代威尼斯人馬可波羅從中國(guó)元朝帶回去的絲綢瓷器等商品引起了當(dāng)?shù)厝嗣竦霓Z動(dòng)與贊嘆。馬高基曾說(shuō)，他仿如當(dāng)代的馬可波羅，要將中國(guó)云南沱茶帶到意大利去，這對(duì)于追求時(shí)尚品味，秉承傳統(tǒng)工匠精神且喜愛(ài)中國(guó)東方文化的意大利人來(lái)說(shuō)是何等的好事。”

　　“馬高基提出，他希望將云南下關(guān)生產(chǎn)的盒裝青茶型沱茶介紹給意大利的茶品愛(ài)好者，經(jīng)過(guò)認(rèn)真配方及傳承了下關(guān)近百年制茶工藝生產(chǎn)出的具有獨(dú)特造型的云南下關(guān)沱茶一定會(huì)受到意大利品茶者的喜愛(ài)?！?/span>

　　一封1998年的書(shū)信、發(fā)黃的名片

　　“1998年，馬爾基給我來(lái)信，訂購(gòu)了100箱云南沱茶（生茶）。從此，我與馬高基成為了跨越幾千公里的合作伙伴?！?/span>
　　自1998年起，每年都有一批云南沱茶（后俗稱(chēng)“銷(xiāo)意沱”），漂洋過(guò)海運(yùn)到意大利東北部港口城市“的里雅斯特”（TRIESTE），并經(jīng)該市再集散到意大利及前南斯拉夫各地區(qū)銷(xiāo)售。
　　▲2003年100箱云南沱茶“銷(xiāo)意沱”的銷(xiāo)售合同，文中標(biāo)注貨物從昆明運(yùn)香港中轉(zhuǎn)至的里雅斯特
　　2004年訂購(gòu)100箱

　　云南沱茶“銷(xiāo)意沱”的書(shū)信，

　　以及馬高基的新名片。

　　云南沱茶“銷(xiāo)意沱”不僅受到意大利消費(fèi)者的喜愛(ài)，同時(shí)也深受前南地區(qū)塞族和穆族人民的喜愛(ài)。
　　意大利東北部
　　的里雅斯特（TRIESTE）

　　每一次，魏雪峰先生聊起云南沱茶“銷(xiāo)意沱”，內(nèi)心總是無(wú)比激動(dòng)。
　　▲魏雪峰先生講述“銷(xiāo)意沱”的故事

　　云南沱茶“銷(xiāo)意沱”是定向供應(yīng)外銷(xiāo)，生產(chǎn)量不大，很少被國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的茶友知曉。

　　2013年下關(guān)茶廠按出口配方標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)了一批云南沱茶“銷(xiāo)意沱”，部份提供給需求日益擴(kuò)大的內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)，受到廣大下關(guān)沱茶愛(ài)好者的歡迎與追捧。

　　時(shí)隔六年，應(yīng)市場(chǎng)需求，下關(guān)沱茶再次推出少量云南沱茶“銷(xiāo)意沱”滿(mǎn)足市場(chǎng)。2019年云南沱茶“金標(biāo)銷(xiāo)意沱”由此誕生。
　　Part? 1

　　包裝

　　熟悉的傳統(tǒng)配方，熟悉的綠色圓盒包裝，熟悉的牛皮包紙，喚起上個(gè)世紀(jì)的回憶。


　　Part? 2

　　外形

　　外形呈碗臼狀，沱型圓潤(rùn)，條索清晰，聞之干茶有清香。
　　Part? 3

　　內(nèi)質(zhì)

　　香氣持久，滋味醇厚，層次豐富；湯色明黃，亮度好；生津迅速，回甘好。

　　云南沱茶“金標(biāo)銷(xiāo)意沱”

　　產(chǎn)品信息

　　【產(chǎn)品名稱(chēng)】云南沱茶

　　【產(chǎn)品屬性】普洱茶（生茶）

　　【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶

　　【產(chǎn)品規(guī)格】100克/個(gè)/盒×80盒/件=8千克/件

　　【產(chǎn)地】云南大理

　　包銷(xiāo)商：深圳市云來(lái)盛服務(wù)有限公司
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