茶藝樂園1984年典藏普洱
近年來，茶葉的文化明星非陳年普洱茶莫屬。
陳年普洱茶之所以成為愛茶人士的“心頭好”，除去和普洱茶越陳越香的特點相關(guān)以外，還和它自身的“古董價值”有關(guān)。
那為什么陳年普洱茶能夠具有“古董價值”呢？
茶藝樂園1984年典藏普洱
首先，陳年普洱茶具有古董價值是和人們的古董消費心理有關(guān)。
現(xiàn)代消費心理學研究表明：古董不僅是對起源的懷念，還是對真確性的執(zhí)迷。
它們是日常生活的逃避，而逃避只有在時間中才最為徹底，也只有在自己的童年中才最為深沉。
茶藝樂園1984年典藏普洱
所有的古董都是美的，因為它們逃過了時間之劫。因此成為前世的符號。
而陳年普洱茶也同樣滿足有關(guān)古董的消費心理學條件。
因為陳年普洱茶是對茶起源的懷念，也是對茶時間價值真確性的執(zhí)迷。
茶藝樂園1984年典藏普洱
其次，這是因為消費時尚使陳年普洱茶能夠具有古董價值。
時尚只能在兩個維度上尋找，一個是最新，一個是最舊，而后者比前者更稀缺。
所以陳年普洱茶必將成為最大的消費時尚。
茶藝樂園1984年典藏普洱
最后，陳年普洱茶之所以具有古董價值是因為其自身越陳越香的特點和保健作用。
現(xiàn)代的科學研究表明，普洱茶之所以越陳越香，是因為微生物的作用。
微生物的作用主要表現(xiàn)為兩方面：一是促進普洱茶內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，形成干滑、醇厚、陳香等特征；二是增強普洱茶的保健作用。
茶藝樂園1984年典藏普洱
換言之，隨著時間越久遠，微生物對普洱茶的作用越明顯。
這樣，普洱茶不僅越陳越香，而且它的保健越強。
雖然陳年普洱茶是與時間賽跑的失敗者，但是最終卻贏得了勝利。
茶藝樂園1984年典藏普洱
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