中國(guó)茶的競(jìng)爭(zhēng)力在哪里？

北京時(shí)間6月23日下午16:30，在意大利羅馬舉行的第41屆聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織大會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)屈冬玉在首輪投票中高票當(dāng)選為第九任總干事。這是中國(guó)人首次擔(dān)任該組織總干事一職。

當(dāng)天，各成員國(guó)將以一國(guó)一票的方式進(jìn)行無記名投票，屈冬玉獲得108票，有效當(dāng)選。新任總干事的任期為2019年8月1日至2023年7月31日。

背景鏈接：

糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）是聯(lián)合國(guó)的一個(gè)專門機(jī)構(gòu)，致力于保障糧食安全，實(shí)現(xiàn)零饑餓目標(biāo)。糧農(nóng)組織擁有194個(gè)成員國(guó)，在全球130多個(gè)國(guó)家開展工作。現(xiàn)任總干事若澤·格拉齊亞諾·達(dá)席爾瓦于2011年首次當(dāng)選，已連任兩屆。

屈冬玉，1963年出生，現(xiàn)任中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)，畢業(yè)于荷蘭瓦赫寧根大學(xué)遺傳育種專業(yè)，擁有遺傳育種博士學(xué)位。屈冬玉副部長(zhǎng)當(dāng)選糧農(nóng)組織總干事，體現(xiàn)了各方對(duì)中國(guó)候選人能力的認(rèn)可，也體現(xiàn)了國(guó)際社會(huì)對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就的充分肯定。

同時(shí)，屈冬玉對(duì)茶產(chǎn)業(yè)十分重視，曾多次考察茶區(qū)產(chǎn)業(yè)情況、視察調(diào)研茶區(qū)品牌建設(shè)、參觀指導(dǎo)重大茶事活動(dòng)，多次針對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)表重要講話。?

屈冬玉深入云南茶園調(diào)研指導(dǎo)。

質(zhì)量立茶、品牌強(qiáng)茶、文化興茶。

屈冬玉在杭州第三屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)“貧困地區(qū)茶品牌建設(shè)論壇”上對(duì)促進(jìn)貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了高度總結(jié)，要更加突出質(zhì)量立茶、品牌強(qiáng)茶、文化興茶。

從“柴米油鹽醬醋茶”到“茶米油鹽醬醋柴”

屈冬玉表示，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)在近十年中變化是巨大的，同時(shí)，中國(guó)茶葉和茶產(chǎn)業(yè)在世界上的地位、在國(guó)內(nèi)的重要性也是不言而喻的。中國(guó)包括海外華僑15億左右的人，如果加上東亞的日本朋友、韓國(guó)朋友，加上東南亞朋友有20億人。加上印度朋友，至少有三四十億人在喝茶。

屈冬玉參觀湖南安化千兩茶晾曬場(chǎng)。

屈冬玉參觀白沙溪黑茶博物館。

另外，柴米油鹽醬醋茶是過去窮時(shí)的順序?，F(xiàn)在中國(guó)待客之道第一是茶，燒柴已經(jīng)過去了，別老說柴米油鹽醬醋茶，應(yīng)該說茶米油鹽醬醋柴。

“一帶一路”為世界提供了81%的茶葉

從茶觀世界，從茶觀中國(guó)，從茶觀杭州，茶是一個(gè)很好的窗口。一片葉子成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓。一片葉子也洞察了中國(guó)改革開放的變化和成就。所以茶的文化作用、政治經(jīng)濟(jì)作用，怎么評(píng)價(jià)都不為過。

“一帶一路”首先是茶馬古道、絲綢之路。中國(guó)的福建，中國(guó)的杭州，都是茶和絲綢、瓷器重要的碼頭。中國(guó)茶可以借助“一帶一路”發(fā)展機(jī)遇，與世界各國(guó)“以茶會(huì)友”，推動(dòng)中國(guó)與“一帶一路 ”沿線國(guó)家在經(jīng)濟(jì)、教育、旅游、學(xué)術(shù)、藝術(shù)等全方面交流。未來“一帶一路”的作用可能更多是精神層面和文化層面，當(dāng)然也有通過茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的傳播，造福一方百姓。中國(guó)、印度、肯尼亞、斯里蘭卡，四個(gè)國(guó)家生產(chǎn)了全世界81%的茶葉。在未來“一帶一路”建設(shè)中，茶產(chǎn)業(yè)會(huì)實(shí)現(xiàn)新的輝煌。

創(chuàng)造中國(guó)茶的產(chǎn)品附加值

屈冬玉指出，中國(guó)是世界上茶葉第一出口國(guó)，也是茶最大的消費(fèi)國(guó)。出口量方面中國(guó)已經(jīng)是第一了，但產(chǎn)值方面，尤其是在產(chǎn)業(yè)效益上，還沒有像英國(guó)那么大。茶是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在問題就來了，我們的競(jìng)爭(zhēng)力在哪里呢？

唯一解決方案是要?jiǎng)?chuàng)造我們產(chǎn)品的附加值，無論是從越南還是其他國(guó)家，例如斯里蘭卡等，也面臨同樣的問題。中國(guó)一定要生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品以提高我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這一點(diǎn)很重要。

在與其他國(guó)家進(jìn)行合作時(shí)，不僅要把中國(guó)產(chǎn)品出口到國(guó)外去，更要把茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合起來，通過旅游業(yè)的發(fā)展，把中國(guó)茶文化帶到其他國(guó)家去，實(shí)現(xiàn)一個(gè)“1+2”的產(chǎn)業(yè)整合，在農(nóng)業(yè)發(fā)展和旅游中享受茶文化的魅力。茶文化在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史，因此中國(guó)市場(chǎng)在這方面擁有著非常廣闊的前景。

在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)步

屈冬玉認(rèn)為，未來怎樣把中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)做好，把中國(guó)茶的名片傳播得更遠(yuǎn)？這是對(duì)中國(guó)政府一個(gè)大的挑戰(zhàn)，也是對(duì)中國(guó)商人與農(nóng)戶的挑戰(zhàn)，但這是一個(gè)好的動(dòng)力。如果變得更有競(jìng)爭(zhēng)力，那未來就會(huì)更好。所有我們?nèi)〉玫倪M(jìn)步都是這樣得來的，我們不應(yīng)該去自我保護(hù)，要在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)步。

第二個(gè)挑戰(zhàn)是消費(fèi)人群的改變。茶不僅是茶飲，它也是可以吃的，所以我們要去吃茶。改變消費(fèi)模式，我們一定要提倡大家吃茶，把綠茶當(dāng)做食品來吃，當(dāng)做食品的一個(gè)組成部分來做糕點(diǎn)、做湯，融入到東方的食品中間來。這樣的話才能擴(kuò)大消費(fèi)，才能把綠茶的價(jià)格降下來。

改變競(jìng)爭(zhēng)方式也很重要，所有人類文明的進(jìn)步都是通過競(jìng)爭(zhēng)出來的。不管是茶葉和咖啡的競(jìng)爭(zhēng)，還是茶葉里不同茶的競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)從來不怕競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)愿意更開放，愿意和國(guó)際同行合作、競(jìng)爭(zhēng)。歡迎全世界不同的綠茶、紅茶和其他的茶來競(jìng)爭(zhēng)。這樣，中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)才能具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，具有市場(chǎng)占有率，具有可持續(xù)發(fā)展能力。

?

屈冬玉到杭州中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所指導(dǎo)工作。

中國(guó)茶的競(jìng)爭(zhēng)力在哪里？茶葉作為糧農(nóng)組織的重要組成部分頗受關(guān)注，我們有底氣期待茶業(yè)的未來之變。正如新任聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織總干事屈冬玉所說，茶產(chǎn)業(yè)會(huì)實(shí)現(xiàn)新的輝煌！

版權(quán)及免責(zé)聲明：本公眾號(hào)部分圖文來自于網(wǎng)絡(luò)，目的在于傳遞和分享更多信息。我們精選的每一篇文章都盡可能的注明作者和來源，版權(quán)歸原作者所有。如原作者認(rèn)為其作品不宜上網(wǎng)供大家瀏覽，或不應(yīng)無償使用，請(qǐng)及時(shí)告知，我們將在第一時(shí)間刪除。