2007八角亭早春銀毫生普12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良

??很多茶客都知道,普洱茶"越陳越香",中期普洱尤其受到茶友青睞。

像今天的這款2007年的「八角亭早春銀毫生普」,12年的轉(zhuǎn)化下,中期茶特征明顯,可以說是一個很好的示范茶品。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

黎明茶廠.布朗加持

黎明茶廠,是勐海茶區(qū)唯一一家大規(guī)模的國有茶葉加工企業(yè),座落于西雙版納州勐??h境內(nèi),茶葉加工技術(shù)以及質(zhì)量優(yōu)勢明顯。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

黎明茶廠早期資料圖 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

其“八角亭”品牌獲獎不斷,被評為“云南普洱茶十大知名品牌”、“云南省名牌產(chǎn)品”。

這款12年的八角亭早春銀毫生普,在黎明茶廠的標準茶品里,算得上是比較高端的一款茶 。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

“八角亭”商標 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

就原料來說,一是選用布朗山的喬木大樹,二是選用早春芽頭??锤刹杩梢娧款^肥壯,芽毫顯露,足見其選料的講究。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

布朗山是優(yōu)質(zhì)的普洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一,茶園與原始森林共生共長,生態(tài)環(huán)境優(yōu)質(zhì),所產(chǎn)茶口感滋味具有辨識度,這款茶便是如此。

私人珍藏 .倉儲干凈

優(yōu)質(zhì)的原料決定了茶是否值得倉儲陳放,而對于年份茶而言,倉儲干凈是首要的標準。

倉儲是否干凈,喝一口便知道。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

這款茶是私人珍藏,也一直在昆明作為干倉存儲,12年的轉(zhuǎn)化,倉儲成為重中之重的一個步驟。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

高溫注水,瞬間激發(fā)出茶葉的香氣,細嗅沒有雜味、異味,香氣入水,也可見倉儲優(yōu)秀。

12年轉(zhuǎn)化 . 濃烈霸氣

干茶,茶餅圓潤緊實,條索粗長。芽頭肥壯,芽毫顯露。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年的轉(zhuǎn)化陳放,給了這款茶足夠的積淀,開湯可以嗅到的濃烈、豐厚,已然是品飲的黃金時期。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

湯色澄黃透亮,香氣明晰,飽滿高揚,具有明顯的勐海布朗山的氣息。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

小啜一口,入口滑順,湯水厚,茶味足,口感濃烈而霸氣,內(nèi)質(zhì)非常豐富。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

香融于水,花蜜香、樟香、陳香濃郁,香氣馥郁多變,在口中生出多重驚喜。

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

12年私人珍藏,轉(zhuǎn)化優(yōu)良,一口感受普洱中期茶的魅力

生普中期茶,不似新茶刺激,經(jīng)過十多年轉(zhuǎn)化,茶性更為溫和、陳香顯著、茶湯醇厚,具有很好的收藏和品飲價值。

沖泡方法

茶器:紫砂壺(180ml)

投茶量:7g左右

沖泡水:純凈水、山泉水

水溫:100°沸水

沖泡:頭一道洗茶,二、三、四道直接出湯,五道以后可適當悶泡

評論 / 1

我哩邁邁邁…
#53440

學(xué)習(xí)了

回復(fù)