2019中國西北茶館發(fā)展論壇落幕 共話茶館新發(fā)展

8月23日下午，2019中國西北茶館發(fā)展論壇“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國（西北賽區(qū)）評選大賽暨西北好茶館評選大賽授牌儀式在華巨臣第7屆西部茶博會現(xiàn)場落幕。本次活動通過賽事評選以及大咖交流的方式傳承中國茶館美學、弘揚中國茶館文化、勾勒中華茶館地圖。

陜西省茶文化研究會前秘書長鄭雙成先生，陜西省茶文化研究會常務副會長兼秘書長陳澤偉先生，全國茶館等級評審委員會特聘管理專家龔千友先生，國資委商業(yè)飲食服務業(yè)茶館辦公室廣東培訓中心主任翁惠璇女士，全國茶館等級評審委員會青海秘書處秘書長丁利民先生，陜西省茶文化研究會茶館專業(yè)委員會會長李曉學先生；陜西省茶文化研究會副會長韓俊艷女士，陜西省茶文化研究會副會長張為國先生，鵬翔茶葉董事長段成鵬先生，云南書劍茶葉有限公司書劍古茶郭芙蓉女士，深圳市華巨臣實業(yè)集團副總裁向飛先生等領導、嘉賓出席活動。

活動開始前，陜西省茶文化研究會常務副會長兼秘書長陳澤偉先生，陜西省茶文化研究會茶館專業(yè)委員會會長、大賽專家委員會主任李曉學先生，以及云南書劍茶葉有限公司書劍古茶郭芙蓉女士分別上臺致辭。

隨后，全國茶館等級評審委員會特聘管理專家龔千友先生、國資委商業(yè)飲食服務業(yè)茶館辦公室廣東培訓中心主任翁惠璇女士、全國茶館等級評審委員會青海秘書處秘書長丁利民先生展開了主題演講。

主題人：龔千友先生

演講主題：茶館管理與數(shù)據(jù)營銷

龔千友先生就“茶館管理與數(shù)據(jù)營銷”發(fā)表演講，龔千友先生結(jié)合自身的管理經(jīng)驗及數(shù)據(jù)營銷經(jīng)驗，詳細地為在場茶館經(jīng)營者們講解數(shù)據(jù)營銷的重要性。

主題人：翁惠璇女士

演講主題：茶館服務規(guī)范化

翁惠璇女士表示要贏得消費者的信任，從“心”標準的茶事服務，是當今茶行業(yè)需要快速執(zhí)行的方向。要真正做到標準后，才能被消費者所滿意。

主題人：丁利民先生

演講主題：存新茶，賣老茶，讓客戶愛上您

丁利民先生則從產(chǎn)品的角度發(fā)表演講，表示老茶是讓客戶愛上您的關(guān)鍵。

三位嘉賓精彩的發(fā)言吸引了現(xiàn)場所有聽眾的目光，點燃了現(xiàn)在的氣氛，給在場的眾多茶館經(jīng)營者們帶來一定的指導作用，對西北茶館文化的發(fā)展起到推動的作用。

茗星茶館評選大賽自7月25日開始，便受到廣大茶館經(jīng)營者們的高度關(guān)注。在西北賽區(qū)中，共計有近57家優(yōu)秀茶館成功報名并通過審核。經(jīng)過一周的時間，投票數(shù)達近23萬票，訪問量高達43萬余人次。

組委會通過聯(lián)動專家學者進行實地走訪及網(wǎng)絡投票這兩種方式，最終評選出茗星茶館最佳人氣獎、茗星茶館專家推薦獎、西北五好茶館、西北好空間茶館、西北好服務茶館、西北好產(chǎn)品茶館、西北好人氣茶館、西北好潛力茶館。

郭芙蓉女士、向飛先生為最佳人氣獎館主授牌

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽茗星茶館最佳人氣獎的是：西安道通天下茯茶。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽茗星茶館專家推薦獎的是：蓮湖區(qū)永昌泰茶館、東云茶藝閣、六乙茶文化、詠青茶舍、吉盛祥茶俱樂部、黑黃茶軒、西寧醇臻味道茶生活館、西安金領女子書院、甘露院茶文化研究中心終南山居、梓竹山房。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北五好茶館的是：蓮湖區(qū)永昌泰茶館、東云茶藝閣、詠青茶舍、吉盛祥茶俱樂部、西寧醇臻味道茶生活館、柒號茶館灃惠南路店、厚茶。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北好空間茶館的是：六乙茶文化、茗兮堂茶會館、古韻流香茶生活館、東裕茗茶·漢中茶館。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北好產(chǎn)品茶館的是：青海楊建云霧茶業(yè)商貿(mào)有限公司、六合茶舍、玖木香茶生活、唐韻茗茶、九鼎茶莊、西安市高新區(qū)七星茶莊。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北好服務茶館的是：黑黃茶軒、一茗茶館、御茶園茗茶寶雞店、如釋茶院、源成茶圣居茶吧。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北好人氣茶館的是：溪源茶館、奇茶Qtea、一芳天茶、湘韻茗茶館、梓竹山房、咸陽陽光慧所。

獲得“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國西北賽區(qū)評選大賽暨西北好茶館評選大賽西北好潛力茶館的是：漢中茶葉特產(chǎn)集市（羅氏茶葉）、太姥南麓、尚明茶坊、那兒茶館、熹和園茶行&孔家作坊儒茶文化、清香茶行、瑞德齋茶生活體驗館、一濤茶館、陜西咸陽茗泉雅居茶文化工作室、清廬有茶。

至此，2019中國西北茶館發(fā)展論壇“書劍古茶杯”2019茗星茶館全國（西北賽區(qū)）評選大賽暨西北好茶館評選大賽授牌儀式落幕