巔茶2019年無(wú)界:品飲官測(cè)評(píng)報(bào)告 上

? ? ? ?心有誠(chéng),茶無(wú)界

  這是一份品飲官們用心品飲的一份“無(wú)界”反饋呀!

 

  Fear of god:

  干茶:條索緊實(shí),白毫顯露

  試飲:入口微苦化開(kāi)很快,茶湯韻強(qiáng),茶湯比較內(nèi)斂,生津正常,類似花香,甜韻持久,苦慢慢顯現(xiàn)化開(kāi)較快,澀度輕微不明顯,尾水穩(wěn)定性比較好,湯水香氣更加清晰,尾水辨識(shí)度很高

  評(píng)價(jià):這款茶拼配的很有特點(diǎn),香氣起起伏伏,韻比較突出,穩(wěn)定性正常,比較不錯(cuò)的一款普洱,葉底比較柔軟

 

  姥姥家的茶:

  巔茶無(wú)界2019

  干茶清甜舒爽,十分干凈

  聞香:有比較明顯的蜜香,爽甜怡人。

  沖泡:掛杯香清揚(yáng)、舒爽,帶著若隱著現(xiàn)的蜜蘭香,湯色橙黃,茶湯中有較多的絨毛感,油潤(rùn)有膠質(zhì)感,入口質(zhì)感飽滿,層次豐富,基本感覺(jué)不到苦澀感留存,醇厚的茶氣隨口咽下,一點(diǎn)點(diǎn)的苦感立馬散去,取而代之的是滿口的回甘和芬芳,以及喉嚨中的一股清涼感,香氣持久,滋味醇厚生津。大概到第八泡之后,茶湯中的苦感已幾乎感覺(jué)不到了,湯水清甜,依然有淡淡的花香停留在口中,尾水也耐喝。


  奧巴袋:

  這次是邀請(qǐng)了三個(gè)朋友一同品嘗2019無(wú)界。

  總體評(píng)價(jià):冷嗅花蜜香,香溶于水。入口苦微澀,苦化得快,澀留存,一呼一吸中,清涼感絲絲縷縷。體感強(qiáng),后背,前胸微微發(fā)汗?;馗瘦^快,在口腔留存度較持久,混合著花蜜果香,但前幾泡喝完略覺(jué)得嘴唇干。雖是新茶,卻沒(méi)有太強(qiáng)的水汽味。整體協(xié)調(diào)性較優(yōu)秀,尤其是甜韻比較突出?;馗食志玫玫酱蠹乙恢潞迷u(píng)。

  茶碎末:

  巔茶 2019年無(wú)界

  干茶黑灰色,油潤(rùn),顯毫,條索粗壯,條形完整,芽頭多,干嗅清香。取茶約10克,180ml蓋碗,農(nóng)夫山泉瓶裝水,沸水沖泡。洗茶1道,20秒出湯,茶葉舒展自然,茶水干凈無(wú)雜質(zhì),熱嗅清香。

  初段茶湯,茶湯金黃明亮,茶湯中茶毫明顯,茶香高揚(yáng),花香明顯、混著淡淡蜜香,入口苦澀輕,茶湯甘甜,醇和,鮮爽。清新的感覺(jué)。中段茶湯,茶湯深黃明亮,茶湯微稠感,茶香揚(yáng),花果香、木香明細(xì),苦澀感加強(qiáng),澀重于苦,化得快,茶湯醇厚,甘甜,細(xì)膩,順滑,回甘快,生津綿長(zhǎng),喉韻甘潤(rùn)。茶湯穩(wěn)定性、持續(xù)性好,耐泡。末段茶湯,茶湯淡黃透亮,茶香幽,木香和花香,微澀,甘甜。

  葉底:黃綠油亮,柔韌有活性,葉片肥厚,芽頭肥碩,茶梗粗壯,葉多于梗。

  大魚(yú):

  《無(wú)界》試茶感受 朱泥紫砂壺,150ml,茶6克。形:干茶條索肥大,色墨綠,干茶香氣純揚(yáng)。

  第一泡,湯色橙黃明亮厚實(shí)醇正,回甘,生津如泉,花香濃,微澀,化得快。冷杯香舒服,深嗅迷人。第二泡,半杯下去一口悶,甘甜,蘭香初現(xiàn)。一直分不清所謂山野氣是如何的,看茶友們描述的一頭霧水。第三泡,直接一杯,大口喝,我喜歡中途的時(shí)候滿杯,香溶于水,茶湯更加飽滿醇厚。有喝易武茶的感覺(jué)。

  最后一共差不多喝了一壺水,耐泡度不錯(cuò),花蜜香濃,空調(diào)下喝很舒服,留存度不錯(cuò)。再次感謝DC!

  風(fēng)緣:

  先謝謝掌柜大大了,作為一個(gè)幸運(yùn)領(lǐng)到19“無(wú)界”茶樣的茶好者,我簡(jiǎn)單地分享下我喝的感受,滿懷期待沸水開(kāi)泡。

  19無(wú)界干茶聞起來(lái)有醉人的花蜜香,野韻沖腔,條索粗壯墨綠,細(xì)水慢沖,快速出湯醒茶一遍,茶香高揚(yáng)帶蜜甜香,湯色呈金黃透亮,濃稠度頗足,油潤(rùn)有掛杯感,啜一口茶湯含在口中,入口微微有苦澀,但吞咽入腹后,很快化苦回甜,舌底有微微的生津感,并且逐漸延伸至兩頰,舌頭與喉腔亦能感受到一股甜味,口舌生津帶甜,有不間斷的涌泉之感。第十泡后到十五泡每一泡延遲10多秒出湯,后期茶湯顯淡金黃色,清澈如故,茶水變得更細(xì)膩輕甜的,但湯水仍含香,難得。

  葉底柔軟油潤(rùn)光澤,舒展度好,葉片相對(duì)完整,梗葉比例適中,葉脈肥沃,內(nèi)含物質(zhì)豐富,泡開(kāi)后湯厚質(zhì)豐,喉韻深長(zhǎng),生津回甘。再存放數(shù)載光陰,相信會(huì)更突顯它的魅力。

  風(fēng)云:

  巔茶無(wú)界,干茶條索完整顯芽豪,蓋碗,純凈水,潤(rùn)茶一道,湯色明黃透亮,花香顯,入口滋味鮮活,苦澀均衡,苦化的快,回甘生津有力,四、五泡后,滋味越發(fā)香醇,飽滿有力,澀較顯,舌尖甘甜留存,兩頰生津持久,喉韻佳,葉底芽頭肥嫩,有韌性,飲后久久,口內(nèi)依然甘潤(rùn),喉韻舒爽。

 

  靜慧禪緣:

  19無(wú)界品鑒

  茶樣均整緊結(jié),略聞?dòng)星逑悴铓?,用農(nóng)夫山泉泡開(kāi)水100度,熱壺后潤(rùn)茶,定點(diǎn)沖泡,約十秒后開(kāi)飲,一泡色澤橙黃透亮,香氣清幽,入口淡雅;二泡湯色略濃,香氣依舊,入口即化,回甘有度;三泡湯色加深變濃呈棕色,均勻橙紅遠(yuǎn)亮,滋味變化舒暢

  苦茶人:

  巔茶2019無(wú)界茶評(píng):

  干茶外觀:葉片粗壯,油潤(rùn)墨綠,聞之有淡淡蠻甜香、花果香交織??焖俑邷叵床枰坏溃床杷赛S透亮。

  開(kāi)品:甫一入口,舌尖前半段甜潤(rùn)帶絲絲苦感,但苦化得很快,口中一晃而過(guò)。整個(gè)舌面有輕微收斂感,是苦化甘的流動(dòng)感,淡淡花果香混入湯水之中,茶湯較滑,生津來(lái)得很快,主要停留在舌尖舌下,兩頰,厚度上佳,一杯飲罷不久,整個(gè)舌面還維持著生津狀態(tài),隱有淡淡回甘。不得不說(shuō),這款茶是龍喝到生津最快的一款,并且維持持久。

  從第三、四泡開(kāi)始口感驚艷,首先是口感適應(yīng)了,苦味幾不可察,入口香甜,蜜香濃郁,茶葉完全泡開(kāi)后,茶湯厚度也提升了,整個(gè)口腔有絲絲縷縷清涼感,一呼一吸種彌散著花窒香喉頭回甜,后背出汗。大約十二泡后漸出水味,尾水甜絲絲,可大口飲之。耐泡度算可以了。無(wú)界2019這款茶品很玄乎,初口入有布朗的霸道,中段又有易武的柔美,生津快,厚度優(yōu),協(xié)調(diào)性好,層次感豐富,簡(jiǎn)直666了!

  李有為:

  茶條索肥碩,色澤墨綠,騷香氣揚(yáng)極度誘人。

  第一泡,湯色橙黃明亮厚實(shí)醇正,回甘,生津如泉,花蜜香濃郁,無(wú)苦微澀,化得開(kāi),韻于上顎。第二泡,一口下去滿口甘甜,有打嗝前兆,應(yīng)該就是茶氣,喝之芬芳如蘭。第三泡茶騷香溶于水,茶湯更加飽滿醇厚,給人油油的感覺(jué),很久沒(méi)喝到過(guò)這感覺(jué)了。

  此茶一共喝了8泡喝不下了,耐泡度不錯(cuò),看來(lái)今晚又要失眠了,此茶有班章的霸氣和易武的騷香柔和剛?cè)岵?jì),花蜜香濃郁誘人蓓蕾,喝到汗流浹背,暢快淋漓,茶湯留存度非常好,喝完滿口甘甜和花蜜香久久不能散去,可惜只有一點(diǎn)茶樣,如果能來(lái)一餅就可以嗨皮一個(gè)月了。

  羅瑋:

  聞干茶,一股花蜜香。

  前段(1至3水):湯色橙黃,花蠻香濃郁,入口舒適度好,湯感厚,入口有苦,化的開(kāi),澀在舌根,化的慢,過(guò)后舌面有一股淡淡的薄荷中段(4至7水):澀感達(dá)到一個(gè)高點(diǎn),之后減弱,舌根依然會(huì)有澀,甜度上升。后段(8至10水):有掉水下降的感覺(jué),尾水甜取茶8.3克,160cc蓋碗,瀏陽(yáng)大圍山山泉水。

  moyi:

  干茶花果香顯,闐著舒服,條索完整有耄,湯色明黃尚透,湯感較稠厚,香入水,順骨,苦顯澀弱,皆化得較快,回甘生津不錯(cuò),留存度較高,協(xié)調(diào)感,飽滿度不錯(cuò),葉底勻凈,一句話,拼配不錯(cuò)的一款生普,沒(méi)喝過(guò)不同年份的無(wú)界,不知轉(zhuǎn)化如何。

暫無(wú)評(píng)論