2004一2018年的十五間，全國普洱茶總產(chǎn)量134.14萬噸，已消費的量在50%左右，倉儲周轉(zhuǎn)存量預(yù)計在60一70萬噸之間。以下是各年度產(chǎn)量：

　　2004年普洱茶產(chǎn)量2萬噸；

　　2005年普洱茶產(chǎn)量5.2萬噸；

　　2006年普洱茶產(chǎn)量8萬噸；

　　2007年普洱茶產(chǎn)量9.9萬噸；

　　2008年普洱茶產(chǎn)量5.28萬噸；

　　2009年普洱茶產(chǎn)量4.5萬噸；

　　2010年普洱茶產(chǎn)量5.08萬噸；

　　2011年普洱茶產(chǎn)量5.56萬噸；

　　2012年普洱茶產(chǎn)量8.13萬噸；

　　2013年普洱茶產(chǎn)量9.69萬噸；

　　2014年普洱茶產(chǎn)量11.4萬噸；

　　2015年普洱茶產(chǎn)量12.9萬噸；

　　2016年普洱茶產(chǎn)量13.6萬噸；

　　2017年普洱茶產(chǎn)量15.7萬噸；

　　2018年普洱茶產(chǎn)量17.2萬噸。

　　2010年以前熟茶占普洱茶總量的60%左右，2013年以來普洱熟茶和生茶比例發(fā)生變化，熟茶占比下降到45%左右，因熟茶多為存放3一5年就消費，全國以茶企倉儲、專業(yè)倉儲、個人倉儲的存量普洱茶以生茶為主，預(yù)計占比近80%。

　　2017年全國茶葉產(chǎn)量為260萬噸，國內(nèi)茶葉年消費量190萬噸；2018年全國茶葉產(chǎn)量261萬噸，國內(nèi)銷量191萬噸。國際、國內(nèi)茶葉總體為供大于求的局面。

　　因普洱茶耐泡、茶氣足，成為喝茶人的終結(jié)者，普洱茶消費人群逐年增加。目前，年實際消費普洱茶8一10萬噸，占全國茶葉消費比重5%左右。

　　中國近14億人口，喝茶人數(shù)6一8億人，也就是說全國只有3000一4000萬人在喝普洱茶，但喝普洱茶的人每年以10%一15%的速度在增長。

　　2020年以后普洱茶年產(chǎn)量將突破20萬噸，再用七八年時間，終結(jié)于喝普洱茶的人群在全國喝茶人中有望達10%，即8000一10000萬人，普洱茶庫存周轉(zhuǎn)量會達80一100萬噸之間，庫存茶以倉儲 7一20年的中期茶為主。

　　引導(dǎo)消費者如何品普洱？不能過份強調(diào)長期存放，否則大家都只存不喝，成為普洱茶的硬傷。再好的茶只有喝了，才獲得享受，才能獲得健康。

　　因普洱茶有“長期存放”的特質(zhì)，但最佳品飲期為存放10一30年，存放太長茶中的有效物質(zhì)流失的多，減少了茶氣。“存新茶、喝中期茶”的文化開始形成，普洱的消費升級將進入中期茶時代。所以普洱茶是用來喝的，不是用來長存的，更不是用來炒作的。

　　（作者：包忠華）