茗聚勐海，群山爭(zhēng)鳴。勐海是茶的“圣地”，集眾多名山名寨于一身，老班章、老曼峨、賀松、曼糯、帕沙、班盆、章朗、那卡......座座聞名遐邇，口碑載道，備受茶友追捧。
9月23日，第十一屆勐海（國際）茶王賽初賽于勐?？h茶業(yè)管理局成功舉辦，“名山茗茶齊聚+權(quán)威專家審評(píng)+公平公正的賽事原則+科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶徳u(píng)標(biāo)準(zhǔn)”，打造一場(chǎng)全國性茶行業(yè)亮點(diǎn)活動(dòng)！
勐海（國際）茶王賽以賽之名，匯聚勐海最頂級(jí)的普洱茶，展開一場(chǎng)普洱茶產(chǎn)區(qū)的巔峰對(duì)決；通過權(quán)威評(píng)比，甄選真正好茶，打造普洱茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓海內(nèi)外茶友真正領(lǐng)略到勐海茶的醇厚茶韻，進(jìn)而傳播勐海茶，推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，展示普洱茶無限的文化魅力。
歷經(jīng)十屆，勐海（國際）茶王賽已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)一個(gè)響亮的賽事品牌。今年，賽事再次升級(jí)，通過加入優(yōu)質(zhì)企業(yè)成品茶樣甄選，擴(kuò)大賽事輻射面積，提升賽事影響力，助推普洱成品茶發(fā)展。
專家評(píng)審團(tuán)
本次大賽特邀行業(yè)內(nèi)頂級(jí)專家組成專家評(píng)審團(tuán)，為賽事保駕護(hù)航。
初賽專家評(píng)審團(tuán)成員：
何青元 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)、研究員
王平盛 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長(zhǎng)
趙汝碧 西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、制茶高級(jí)工程師
陳劍鋒 勐?？h茶葉技術(shù)服務(wù)中心主任、高級(jí)農(nóng)藝師、評(píng)茶師
汪云剛 碩士生導(dǎo)師、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員
曾鐵橋 勐?？h茶葉技術(shù)服務(wù)中心副主任、高級(jí)農(nóng)藝師
林 松 勐?？h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站站長(zhǎng)、研究員、國家評(píng)委二級(jí)技師
本次大賽匯聚了勐海30座名山名寨的古樹純料、86款村鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)推送的生態(tài)曬青茶樣、56款由優(yōu)質(zhì)企業(yè)選送來的企業(yè)成品茶（30款熟餅、26款生餅）。其中包括：茶氣十足的老班章、茶湯鮮亮的新班章、香氣襲人的曼糯古茶、霸氣綿長(zhǎng)的帕沙、山野韻味濃厚的南糯、湯質(zhì)飽滿的賀開、香氣純高的班盆老寨、水質(zhì)細(xì)膩圓潤(rùn)的廣別老寨等古茶山。
本屆勐海（國際）茶王賽由勐?？h人民政府主辦，全程官方主導(dǎo)，云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所提供技術(shù)支持，眾多官方權(quán)威機(jī)構(gòu)為賽事加分加碼，合力打造一場(chǎng)權(quán)威性專業(yè)化審評(píng)賽事。
感官審評(píng)：為保證賽事的公平公正，評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)，專家老師以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》進(jìn)行專業(yè)審評(píng)，其中審評(píng)杯標(biāo)準(zhǔn)、茶葉取樣重量、沖泡時(shí)間，都通過精確的計(jì)量與把握。此外，為保證賽事的公平與專業(yè)，大賽采用悶泡的方式，通過茶樣的充分泡開，放大茶的缺陷，展現(xiàn)茶的特性，選出最優(yōu)質(zhì)的好茶。
專家評(píng)委組依照茶葉審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)、程序，對(duì)參賽茶樣進(jìn)行逐一開湯，細(xì)心細(xì)致品鑒審評(píng)、打分，反復(fù)認(rèn)真確認(rèn)。最終，甄選出30個(gè)參賽生態(tài)茶樣、9個(gè)普洱茶成品熟餅、9個(gè)普洱茶成品生餅樣進(jìn)入決賽。
2019年9月28日，第十一屆勐海（國際）茶王賽決賽將于勐?？h人民體育中心隆重舉行。屆時(shí)，入選的30款生態(tài)茶樣、30款古樹茶樣、9款企業(yè)成品生茶與9款企業(yè)成品熟茶將在眾多專家、大眾評(píng)委的共同參與下，接受更高標(biāo)準(zhǔn)的考驗(yàn)！
2019年9月28日-10月7日
第十一屆勐海（國際）茶王節(jié)
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