一個(gè)普洱茶客，尋源朝圣之旅首選勐海。到了勐海，不先去見識(shí)一下最權(quán)威版的普洱茶前世今生，然后再入茶區(qū)，怎么說也是一種缺憾……
勐海茶廠始建于1940年，至今走過了近80年的發(fā)展歷程。來到勐海，參觀勐海茶廠、大益館、大益藏茶閣、大益奧秘廳、大益茶庭是茶人的必修課。這就如同走入一部鮮活的普洱茶發(fā)展史，不僅能看到從一片樹葉到一餅普洱茶的精制過程，更能看到普洱茶厚重的歷史文化。
▲大益藏茶閣
步入大益藏茶閣，如果你是第一次面對(duì)一字排開、絕無重復(fù)的4000多款茶品，那將是怎樣一種感受？相信會(huì)和很多茶友一樣，禁不住驚呼：“真是茶的海洋?。 薄疤_眼界了，太提神了！”這些茶品時(shí)間跨度近80年，除了那些久已聞名卻不曾得見真容的老茶，還有近十幾年來名震江湖的豪門系列，比如經(jīng)典系列、大師系列、臻品系列、皇茶系列等等；以及首次亮相的大益茶拼配技藝揭秘和大益商標(biāo)演變過程展示等珍貴的歷史資料。對(duì)一個(gè)益友來說，在這里不纏著講解人員問一個(gè)清楚明白，不在展廳里賴上三個(gè)小時(shí)，都是浪費(fèi)。大益藏茶閣以無可匹敵的藏品數(shù)量、種類，當(dāng)之無愧是天下普洱茶人的首選尋源之地。
接著，走進(jìn)落成不久，由大益集團(tuán)投資近千萬、歷時(shí)一年多建設(shè)的中國(guó)茶行業(yè)第一個(gè)以現(xiàn)代數(shù)字技術(shù)來展示普洱茶科技及茶與健康的展館——大益奧秘廳，洞見普洱茶奇妙的微生物隱秘世界。最后，在融時(shí)尚、藝術(shù)、現(xiàn)代、典雅為一體的大益茶庭，覓一個(gè)臨窗的座位，品一杯普洱，或許這一次滋味別有不同。
下面，就讓益信君就帶您去看看，于近期完成更新迭代的大益藏茶閣新館里究竟藏了一些什么秘密吧。
01? 來藏茶閣里看什么？
大益藏茶閣始建至今，每年參觀人數(shù)逾萬人。于2019年7月份改造，2019年8月以全新面貌迎接茶友。藏茶閣的布局：一是墻面展示的是歷年藏品、拼配單樣及幾個(gè)系列茶品，二是平面柜展示的是部分歷史資料及特殊規(guī)格產(chǎn)品等。
最值得看的四大亮點(diǎn)
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全新的陳列方式，
按照時(shí)間軸、分系列逐一呈現(xiàn)。
展示四五十年代及其他改制前茶品、
2004年至2019年的產(chǎn)品等。
新增“拼配之門”展區(qū)。
在這個(gè)區(qū)域，
勐海茶廠的拼配“秘密”首次面世。
拼配是將兩種及以上形質(zhì)不一、具有一定共性的茶葉拼合在一起，以提高茶葉品質(zhì)，穩(wěn)定茶葉質(zhì)量的方法。目的是：或避其短、或美其形、或勻其色、或提其香、或濃其味。例如：1993年的7542，分為心茶、蓋茶、撒尖，各個(gè)拼配單樣的長(zhǎng)短、粗細(xì)、輕重不同，內(nèi)質(zhì)也不一樣。通過合理、科學(xué)的拼配，研制出品質(zhì)最優(yōu)普洱茶配方。
新增大益茶產(chǎn)品解剖，
包括大益茶用料、拼配單樣、
內(nèi)飛、說明書、包裝棉紙等……
難得一次看全，按系列展示茶品！
包括著名7542系列、7572系列、
人文紀(jì)念茶系列、生肖茶系列、
孔雀集合、易武集合等。
02??最珍貴的藏品不要錯(cuò)過
名品的背后，自然有厚重的歷史積淀。
在大益藏茶閣，中茶牌圓茶、云南七子餅茶、開張紀(jì)念餅、大益佛緣、圣茶之旅、辛亥革命、龍印、軒轅號(hào)等意義重大、久負(fù)盛名的茶品可以盡收眼底。
早期的圓茶
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1940年，為“賺外匯、支援抗戰(zhàn)、實(shí)業(yè)救國(guó)、振興國(guó)茶”，佛海實(shí)驗(yàn)茶廠建成投產(chǎn)。建廠初期佛海實(shí)驗(yàn)茶廠一邊生產(chǎn)紅茶，一邊開展滇茶外銷，聯(lián)合周邊茶莊字號(hào)，根據(jù)中茶公司指令轉(zhuǎn)銷圓茶。
▲參觀者與專供藏民的“蘑菇沱茶”合影。
03? 產(chǎn)品背后的歷史彌足珍貴
藏茶留香、看茶見仁、惜茶愛人、不忘初心。在藏茶閣里，每一餅普洱茶都凝聚著一個(gè)故事。
標(biāo)桿形成、大益商標(biāo)時(shí)期
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1989年，勐海茶廠成功注冊(cè)“大益”商標(biāo)，“大益”標(biāo)逐步運(yùn)用在大益茶包裝上，紅大益漸漸深入人心，受到消費(fèi)者的青睞。
90年代至2004年，這10多年間，勐海茶廠產(chǎn)品使用“中茶”標(biāo)，也使用“大益”標(biāo)。2004年，是“中茶”、“大益”商標(biāo)同時(shí)運(yùn)用在產(chǎn)品包裝上的最后一年。
1973年，熟茶渥堆發(fā)酵技術(shù)在勐海茶廠研制成功，開啟普洱熟茶新時(shí)代；1975年研發(fā)了大家熟知的7542、7572，被業(yè)界稱為評(píng)判普洱生茶、熟茶的標(biāo)桿產(chǎn)品；1985年研發(fā)8582、8592等數(shù)字嘜號(hào)茶也成為大益茶中的不朽經(jīng)典。
品牌發(fā)展時(shí)期
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?。?004年改制以后）
為了不斷適應(yīng)市場(chǎng)需求并繼承勐海茶廠悠久歷史，2004年10月，勐海茶廠成功改制，由國(guó)企改為民營(yíng)企業(yè)，開啟了勐海茶廠和云南普洱茶歷史新的一頁，繼承國(guó)企優(yōu)良傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，不斷開拓市場(chǎng)，研發(fā)新產(chǎn)品。
在藏茶閣，我們能看到產(chǎn)品，更讀懂它們的背景與內(nèi)涵。它們是大益的不斷發(fā)展與騰飛的有力見證，為益友們真實(shí)還原了一個(gè)品牌的歷史。
▲「勐海茶廠開張紀(jì)念普洱貢茶」：其構(gòu)思起源于清代的“八色普洱貢茶”，為紀(jì)念勐海茶廠2004年11月成功改制而研制，首次推出的綜合性套茶，全球限量發(fā)售16888套。
▲「韻象禮茶」：分為山韻、蜜韻、陳韻、巖韻、毫韻五個(gè)產(chǎn)品。至今仍是益友心目中的經(jīng)典。
▲「皇茶壹號(hào)」：專為北京皇茶會(huì)精心研發(fā)的第一款產(chǎn)品。
▲「神州大益」（右二）：神州飛船上天，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)幾千年來的飛天夢(mèng)；“神州大益”詮釋了中華兒女勵(lì)精圖治、追求夢(mèng)想的卓越品質(zhì)。
▲「冠軍滋味」：2010年，大益與廣州亞運(yùn)會(huì)組委會(huì)簽約紀(jì)念茶。
▲「辛亥百年」系列紀(jì)念茶：2011年推出。以茶感恩，緬懷革命先驅(qū)的愛國(guó)精神，精選勐海古茶山頂級(jí)原料精制而成。
▲「軒轅號(hào)」：2017年推出。大益史上首款號(hào)級(jí)茶，精選西雙版納境內(nèi)核心茶區(qū)名村名寨頂級(jí)古樹原料，上百次配方實(shí)驗(yàn)，最終問世，凝聚普洱茶精粹，品質(zhì)非凡。
以上這些，僅僅是大益藏茶閣藏品中的一小部分。還有更多大益的故事與歷史，等待你親自去了解與探索……
▲游客參觀藏茶閣，直觀了解大益的歷史與故事。
04??大益藏茶閣在什么地方？
大益藏茶閣位于西雙版納勐?？h勐海鎮(zhèn)茶廠路9號(hào)，勐海茶廠中門左側(cè)，大益集團(tuán)益友會(huì)全球會(huì)員中心二樓。
▲大益益友會(huì)全球會(huì)員中心
大益藏茶閣始建于2016年，最初是依托大益集團(tuán)勐海茶廠的一幢老廠房改建的。這一幢漂亮的米黃色法式小樓與右邊的大益館遙相呼應(yīng)，一樓為大益茶庭，二樓為藏茶閣、三樓為大益奧秘廳。只要走進(jìn)這里，普洱茶的昨天、今天、明天三位一體，可以一站式全面領(lǐng)略。
05? 藏茶閣服務(wù)時(shí)間
每周一至周五，8:00—12:00；14:30—18:00
撰稿：張瑋（文）、鄒兆宣（資料整理）
攝影：張玉杰
責(zé)編：曾婧雅
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