斬獲深圳茶博會(huì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)“特別金獎(jiǎng)”

“一任芳華”系自主開發(fā)的一款高端古樹拼配茶，大勐海茶區(qū)古樹原料通過恰當(dāng)?shù)呐浔?，達(dá)成了香氣滋味口感的有機(jī)融合，層次豐富，剛?cè)嵯酀?jì)，協(xié)調(diào)飽滿，個(gè)性鮮明，算得上拼配茶的上乘之作。

測(cè)評(píng)人：一樹一葉一知秋
測(cè)評(píng)時(shí)間：2019年10月21日星期一
測(cè)評(píng)地方：長春（當(dāng)日??晴??氣溫?1°至15°）
品牌：一任天真
分類：普洱茶?- 生茶
廠家：西雙版納一任茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅，7餅/筒，28餅/件
凈重：357克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111-2008
保質(zhì)期：在合適的貯存條件下適宜長期存放

包裝：一任芳華?，“一任群芳妒，只有香如故”盡顯典雅、低調(diào)風(fēng)格，茶餅背面：產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)地、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可、食品流通許可、生產(chǎn)日期、規(guī)格、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期、制造和出產(chǎn)商等都詳細(xì)的印在背面??

茶餅外觀：拆開外層的棉紙包裝，圓潤的茶餅展現(xiàn)在眼前，邊緣緊實(shí)牢固，未見絲毫脫邊現(xiàn)象，撒面均勻，手感厚重結(jié)實(shí)，茶餅壓制稍緊，這樣可以更好的為鎖住茶香，有益于長期的保存，茶餅整體黑綠富有光澤，干茶條索分明芽頭多，白毫嫩芽明顯，茶絨含量豐富，未見明顯茶梗，大樹拼配的用料還是很厚道。

干茶：輕嗅干茶，茶香濃郁，淡淡的蜜香透過包裝紙就可以很清晰的嗅到，雖然是今年的新年但青味幾乎是聞不到的，給人一種非常舒服的感覺。

內(nèi)票：內(nèi)票信息相對(duì)比較簡單，只是簡單的較少了一任天真的品牌特點(diǎn)等信息，并沒有對(duì)本款一任芳華進(jìn)行詳細(xì)的介紹，如果在內(nèi)票中對(duì)一任芳華的配料信息以及它所獲得過的榮譽(yù)加進(jìn)去感覺會(huì)更好一些。

取茶6.4克，這款一任芳華撬起來真的很不容易，甚至可以找到撬鐵餅的感覺，手法不太好撬的碎末很多。

開水注入洗茶一次，醒茶2分鐘，聞其香，茶底淡淡的花蜜香。

第一、二泡混：分湯后靜等1、2分鐘，待茶湯溫度下降后入口。茶湯明黃透亮，無雜質(zhì)，茶湯入口甜柔，回甘綿綿，熱嗅杯底蜜香高揚(yáng)，茶湯順滑、香氣飽滿，微微的苦澀感化開很快，掛杯香氣濃郁持久，從第一泡來看，本款芳華的沖擊力不是很強(qiáng)，但適口度非常好，讓人有一種繼續(xù)喝下去的沖動(dòng)。

第三、四泡混：湯色瑩黃通透，有油質(zhì)感。茶湯入口順滑、茶香明顯、微帶豆香夾雜少許青味，微微的苦味明顯，舌底微微帶有澀感，水路粗獷、口感飽滿，口腔內(nèi)茶香濃郁。掛杯蜜香突出。?

前端一至四泡過后，口腔中茶香殘留適中，舌根部微微收斂，喉部微微泛甜，回味感比較強(qiáng)。

第五、六泡混：茶葉完全舒展開，茶香溶于水，新鮮明快，回甘生津表現(xiàn)優(yōu)異，微苦易化。?茶湯清澈泛油光，口腔內(nèi)茶香持久，漸漸開始回甘、生津，兩腮澀感加強(qiáng)，滋味層次分明，值得細(xì)品。

中端五至八泡過后，茶湯浸出穩(wěn)定，回甘生津比較明顯，回味無窮。

第九、十泡混：茶湯淺金黃明亮，湯香逐漸轉(zhuǎn)弱，滋味鮮甜，茶湯稠滑，整體協(xié)調(diào)舒適。

第十一、十二泡混：?茶湯清透，茶與水相融，甜度有所增加，滿口茶香、回甘久久不斷。

茶底：葉片嫩、芽多，富有彈性、無較大茶梗，顏色均勻，活力十足。

總結(jié)：作為一款小眾品牌，一任天真在茶品的制作上卻一點(diǎn)都不小眾。本款一任芳華用料厚實(shí)，茶葉條索細(xì)長油亮，茶餅圓潤厚實(shí)，茶餅壓制緊密，非常適合長期保存。湯色金黃透亮，茶香豐盈，葉嫩、芽多。有苦微澀，香氣穩(wěn)定，湯水細(xì)膩有質(zhì)感，葉底勻凈、芽頭較多，葉嫩，回甘生津明顯且持久，茶水融合，茶湯入喉給人的感覺很舒暢?？傮w來說，性價(jià)比很高，很不錯(cuò)的一款茶。

圖文：一樹一葉一知秋