廣西梧州：千年六堡茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力

“一千多年前的茶船古道，就是六堡茶沿著六堡河、東安江進入賀江、西江，到達粵港澳，或者到達廣州港后，再通過馬六甲海峽，運到海上絲綢之路沿線各國的貿(mào)易交通路線。”梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心黨組書記、主任馬士成說，“茶船古道”是以茶葉貿(mào)易為主要內(nèi)容的重要線性文化遺產(chǎn)，是海上絲綢之路的重要組成部分。

“每年在縣級財政預算資金中安排1000萬元專項資金，對六堡茶種苗繁育、茶園建設、龍頭企業(yè)培育、宣傳推介等方面工作進行獎勵補貼。”梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，是六堡茶的原產(chǎn)地。蒼梧縣委書記林樹鋒介紹，為了進一步做強做大六堡茶產(chǎn)業(yè)，蒼梧縣先后制定出臺了《關于加快六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》《蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案（2017-2020）》等一系列政策措施，在政策、資金上優(yōu)先扶持六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

有機六堡茶展示 彭遠賀/攝

目前，梧州市茶園面積10.6萬畝，六堡茶品牌價值23.4億元，居我國黑茶類第3位；通過生產(chǎn)許可認證的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)50余家，擁有一個廣西四星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)和兩個省級有機六堡茶綜合標準化示范區(qū)。

為推動六堡茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，梧州分別制定了1項國家標準，目前也是廣西唯一一項茶葉國家標準；10項廣西地方標準、4項梧州市地方標準和16項團體標準。同時，還有5項廣西地方標準已經(jīng)立項，處于待審定的狀態(tài)。“未來三年，我們將充分利用六堡茶標準化技術委員會牽頭單位來不斷地做大做強、完善我們的標準體系建設。”馬士成說。

“要想標準對產(chǎn)業(yè)有推動作用，企業(yè)要執(zhí)行標準。”蒼梧六堡茶業(yè)有限公司總經(jīng)理黃利華說，該公司的蒼松茶廠堅持以國家有機茶標準建設有機茶園，按照無害化標準對茶園的土壤、水質(zhì)、空氣以及茶葉的采摘、加工的每個環(huán)節(jié)嚴格把關，并派出科技人員在生產(chǎn)現(xiàn)場指導茶農(nóng)種植和加工，最大限度保持茶園空氣清新和有機茶的清潔性。

“不合格的原料不進廠，不合格的產(chǎn)品不出廠。”廣西梧州茶廠黨支部書記、副廠長何志強說，為了進一步加大北方市場的占有率，梧州茶廠2018年在北方成立了“北方營銷中心”，通過北方大經(jīng)銷商的龍頭帶動作用來帶動六堡茶的銷售。

梧州茶廠廠房 彭遠賀/攝

對于六堡茶的品質(zhì)控制，梧州中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理張均偉也認為，品質(zhì)是六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎。梧州中茶生產(chǎn)的每款中茶六堡茶，從原料到消費者手中需要經(jīng)過60多項指標檢測。梧州中茶不僅擁有獨立的質(zhì)檢實驗室，每年僅在生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)檢成本上就超過100萬。

梧州市天譽茶業(yè)有限公司董事長吳燕說：“這是上天賜予的珍貴財富，我們只有用心打造、盡心呵護、精心推廣，才能問心無愧，擔負起傳承的責任。”在市場推廣方面，天譽茶業(yè)早早就吃了第一個“螃蟹”——在動車上做廣告推廣六堡茶。

而早在2006年，廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司的董事長蘇淑梅就帶著六堡茶參加當時在廣州舉辦的中國國際茶葉博覽會，獲得首個黑茶類金獎，實現(xiàn)了六堡茶在國際茶博會金牌榜“零”的突破。在政府的支持下，蘇淑梅還沖破重重困難，讓六堡茶在2010年上海世博會上亮了相。“經(jīng)過幾次的亮相推廣，越來越多的企業(yè)家更關注六堡茶，更多人投入到六堡茶的發(fā)展事業(yè)中來。”

六堡茶公共茶倉 彭遠賀/攝

對于六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展走向，廣西梧州六堡茶茶業(yè)有限公司走得更前。“六堡茶公共茶倉項目一期已經(jīng)完成，二期在謀劃和推動之中。”廣西梧州六堡茶茶業(yè)有限公司董事長助理簡麒昌表示，廣西梧州六堡茶茶業(yè)有限公司打造的“茶船古道”六堡茶公共茶倉，第一期項目建筑面積4600多平方米，以鑒定評估、標準化倉儲及茶銀行為核心業(yè)務板塊，加以體驗展示區(qū)等配套設施，可存茶約2000噸。

六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮中，不僅有大茶企，也有小微茶企，更有因此而受益的茶農(nóng)。

在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)四柳村，沁怡合作社生產(chǎn)加工體驗基地成了村里的新“地標”，1000多平方米的新的生產(chǎn)車間內(nèi)，一條嶄新的大型機械傳統(tǒng)工藝清潔化生產(chǎn)線已調(diào)試完畢。