?今天這款老樅蜜蘭香2014年，出自制茶世家吳玲老師之手，采用60年以上的老樹原料，經(jīng)5年良好轉(zhuǎn)化，更見(jiàn)蜜蘭香的迷人悠韻。?潮州鳳凰山，60年以上樹齡的老叢?這款茶來(lái)自鳳凰單叢的原產(chǎn)地——潮州鳳凰山。?好山好水出好茶，溫度適宜、水汽充足的鳳凰山，恰有優(yōu)勢(shì)孕育出香型豐富、風(fēng)格鮮明的單叢茶。
?海拔800米左右的高山茶園，樹齡已經(jīng)超過(guò)60年的單叢老樹作原料，制出的茶品內(nèi)含物質(zhì)豐富，有厚重感和老樹底蘊(yùn)，「叢韻」凸顯。?老叢，茶樹樹齡50年以上可稱之為老叢。?制茶世家，傳統(tǒng)炭焙工藝?吳玲老師，只要你喝過(guò)茶香記的鳳凰單叢，就一定不會(huì)對(duì)她陌生。
?吳玲老師她是潮州本地人，家族制茶。
在鳳凰單叢的制作上，她一直堅(jiān)持傳統(tǒng)炭焙工藝，很好地保留了茶葉本真的滋味、同時(shí)發(fā)揚(yáng)了其獨(dú)特的香氣。
?這款老叢蜜蘭香，用的是2014年采摘的春茶原料，由吳玲老師嚴(yán)格把控，傳統(tǒng)炭焙工藝焙足3道火，使得茶湯芳香甘潤(rùn)，滋味醇厚飽滿。?5年轉(zhuǎn)化，濃蜜幽蘭?2014年的茶，至今已經(jīng)過(guò)5年的良好轉(zhuǎn)化。
茶器：蓋碗（150ml左右）
投茶量：8g左右
沖泡水：純凈水、山泉水
水溫：100°C沸水
沖泡：先溫杯，有利于茶性發(fā)揮；沸水即沖即出，可不洗茶，前2泡適當(dāng)高沖，6泡之后適當(dāng)坐杯；可出15道左右
評(píng)論 / 4
知足常樂(lè)
老茶 老叢蜜蘭香，滋味醇厚柔和，香融于水，喝罷生津回甘，喉韻穩(wěn)重綿長(zhǎng)。
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60年以上的老樹原料，經(jīng)5年良好轉(zhuǎn)化，更見(jiàn)蜜蘭香的迷人悠韻。
回復(fù)阿華（路人乙）
早都發(fā)現(xiàn)這款，只是還沒(méi)入手
回復(fù)阿華（路人乙）
謝謝分享
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