龍乘時變化，猶人得志而縱橫四海
升則飛騰于宇宙之間，隱則潛藏于波濤之內(nèi)，
方今春深，龍乘時變化，猶人得志而縱橫四海，
騰云駕霧，呼風喚雨，翻攪起四海云水，不可一世的威嚴霸氣。
用古樹茶寶密匙，追尋蒼龍仙跡，
采擷百年古樹，造就稀世“王”味。
四靈系列——蒼龍
解密蒼龍
七子郎韻?普洱四靈系列『蒼龍』產(chǎn)品檔案
品名：蒼龍
產(chǎn)區(qū)：云南省西雙版納勐?？h
茶區(qū)：班章茶區(qū)
用料：班章茶區(qū)名山古樹的春秋基料拼配
規(guī)格：357克/餅? ?7餅/提? ?28餅/件
系列：七子郎韻?普洱四靈系列
樹齡：300~500年左右混采?
海拔：1500米~1760米
香型：木質(zhì)香、花香
風味：除了與老班章相似的霸氣以外，還有獨特的甜度與花香，猶如一位儒雅的霸者。
推薦：對霸氣口感情有獨鐘的茶客、藏茶客
價格：全國統(tǒng)一零售價 1050 元/餅
蒼龍·品鑒
剛?cè)岵?/strong>
干茶品鑒
來自班章茶區(qū)的蒼龍，在外形上與純料老班章有所區(qū)別，稍微花雜，但依然微微油潤且顯毫度很高。
沖泡品鑒
用具：白瓷蓋碗、玻璃公杯、白瓷品茗杯、吉谷燒
沖泡沸點溫度：95℃
投茶量：8g
沖泡流程：
溫杯：沸水溫杯進行干蒸并搖香，喚醒茶葉、激發(fā)茶香。
醒茶：由于都是古樹茶，沖泡手法上無太大差別。醒茶時，定點注水，使其翻滾，待茶葉達到三分之二至一倍膨脹度時出湯即可。
沖泡：班章茶區(qū)較明顯的特點是苦底微重些，又由于是2019年新茶，撬取茶樣時應(yīng)較完整，避免斷碎導(dǎo)致的“大苦、大澀”，沖泡過程中對比鳳棲，出湯時間更快一些。
第一泡木質(zhì)香與花香非常顯，湯感硬，飽滿霸氣，苦和澀化得很快，2秒即有回甘生津，相比純料老班章，增加了甜度，苦中帶甜的口感；
第三泡起與老班章有明顯區(qū)別，老班章第三泡更顯的是木質(zhì)香，而蒼龍更顯的卻是花香；
第四、五、六泡甜度增加、氣感漸漸沉下去...
蒼龍沖泡可達17泡左右，湯色是明亮的黃綠色，香氣主要為木質(zhì)香和花香，干茶香為木質(zhì)香，沖泡3泡之后花香更顯，且持久；
與老班章的區(qū)別：老班章的杯底香是木質(zhì)香和蜜香，蒼龍與之區(qū)別，蒼龍的杯底香是木質(zhì)香和花香,主要的滋味特點是：苦、澀、甜，醇和又飽滿，對比老班章增加了甜度，香氣上花香更突出。
與鳳棲的區(qū)別：鳳棲像女人，沉穩(wěn)溫暖，蒼龍沉穩(wěn)霸氣；鳳棲團柔，蒼龍有清口感，若覺得鳳棲過于柔和，蒼龍一定是絕佳的選擇。
葉底：葉底為黃綠色、些許花雜，柔軟有彈性。
升則飛騰于宇宙之間
? ?隱則潛藏于波濤之內(nèi)
高端的拼配不是將其抹殺得面目全非，而是增添更多特色，根據(jù)香氣、滋味、氣韻拼配有特色的產(chǎn)品，蒼龍就是一款典型的代表。蒼龍相比純料老班章從始至終的酣暢霸氣而言，增加的花香和甜度使得蒼龍多了一個層次，再加之先沉再頂、厚積薄發(fā)的氣感，這些都是本次拼配的意義所在。在工藝上，相比增加萎凋時間工藝帶來的提香、提亮和低溫常炒工藝帶來的提香、增甜、減苦，這兩者工藝僅僅是注重了新茶時期的口感，經(jīng)過3~5年存放，厚度低、口感薄，即便是古樹茶也無力回天。與之不同的是：七子郎韻的制茶工藝依然是遵循傳統(tǒng)，更愿意去感知時光雕琢的味道，七子郎韻絕不銷售“快閃”產(chǎn)品，也不會為了急于銷售去迎合市場放棄本質(zhì)，即使新茶時期的蒼龍是最不完美的時期，但好的古樹基礎(chǔ)、好的傳統(tǒng)工藝都證明了它是值得我們等待的。
暫無評論