武夷山茶為何能在眾多茶葉品牌中脫穎而出？

12月20日，由中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展聯(lián)盟、中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國(guó)品牌雜志社主辦的“2019中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇暨2019中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌年度盛典”系列活動(dòng)在北京舉行。

好山好水出好茶，武夷山是世界紅茶和烏龍茶的發(fā)源地，武夷巖茶品牌代表“武夷山大紅袍”和武夷紅茶品牌代表“正山小種”，分別于2002年和2011年獲得地理證明商標(biāo)。

? 2006年武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作工藝成為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

? 2010年“武夷山大紅袍”被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)；

? 2016年“武夷巖茶”首次參加品牌價(jià)值評(píng)估，品牌強(qiáng)度獲評(píng)931分，品牌價(jià)值627.13億元，分別位居全國(guó)茶類第一名和第二名；

? 2017年“武夷巖茶”被評(píng)為“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”；同年8月，武夷巖茶正式列入中歐100+100地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)清單；

? 2018年，“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)（福建武夷山）”及“全國(guó)武夷山茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”兩塊國(guó)字號(hào)品牌喜獲批籌……

品牌的本質(zhì)是品質(zhì)，武夷山市政府和企業(yè)深諳此道。長(zhǎng)期以來(lái)，武夷山市不斷加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)，嚴(yán)格管控茶山面積，為確保茶葉原材料質(zhì)量，還專門建立茶葉質(zhì)量可追溯制度。2018年出臺(tái)《武夷山市食品安全“一品一碼”全過(guò)程追溯體系建設(shè)工作方案》，督促716家茶葉生產(chǎn)企業(yè)從原料供應(yīng)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出產(chǎn)檢驗(yàn)和銷售管理四個(gè)環(huán)節(jié)建立記錄臺(tái)帳，錄入至食品可追溯系統(tǒng)。

? ? 目前，武夷山茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展迅速，擁有茶葉類注冊(cè)商標(biāo)12000余件，居南平地區(qū)首位；中國(guó)馳名商標(biāo)4件、地埋標(biāo)志證明商標(biāo)9件；地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品2件。

品牌打造不易，知名更要愛(ài)惜羽毛。為規(guī)范茶葉市場(chǎng)，保護(hù)武夷茶原產(chǎn)地品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，今年武夷山以地理標(biāo)志保護(hù)為著力點(diǎn)，采用地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品商標(biāo)“兩標(biāo)合一”的管理模式，通過(guò)“商品標(biāo)”和“茶青卡”雙重審核，統(tǒng)一制作武夷茶地理標(biāo)志標(biāo)識(shí)。此舉確保了武夷茶產(chǎn)品原料正宗，品質(zhì)保障，同時(shí)也方便消費(fèi)者選購(gòu)正宗的武夷茶。

在良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)下，如何讓武夷山茶走向廣闊天地？武夷山給出的答案是——不遺余力推進(jìn)品牌推廣，運(yùn)用“媒體宣傳+舉辦活動(dòng)+出訪推薦+跨界融合”的聯(lián)動(dòng)模式，多渠道擴(kuò)大宣傳，積極舉辦或參與各類茶事活動(dòng)，大力發(fā)展茶文旅融合。

? ? ?據(jù)了解，今年武夷山還創(chuàng)新開(kāi)展了“請(qǐng)到武夷來(lái)吃茶”等活動(dòng)，并在上海舉行以茶企業(yè)品牌命名的“武夷山正山堂號(hào)”高鐵列車首發(fā)儀式，借助高鐵平臺(tái)擴(kuò)大武夷茶品牌知名度和影響力。

除了打造本地公共品牌，武夷山積極融入“武夷山水”區(qū)域公共大品牌。2018年，南平市借助武夷山“雙世遺”品牌優(yōu)勢(shì)，以綠色生態(tài)和“大武夷”為南平優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賦能，全力打造覆蓋全區(qū)域、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的“武夷山水”區(qū)域公用品牌，武夷山攜“一片茶”積極融入這一主戰(zhàn)場(chǎng)，在打品牌中延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，加快推動(dòng)青山變“金山”。

如今，隨著武夷茶品牌的做精做強(qiáng)，武夷山的茶品質(zhì)更優(yōu)了，茶文化更濃了，“走出去”的次數(shù)更多了，相信未來(lái)，武夷山茶品牌會(huì)越叫越響，武夷茶香也會(huì)越飄越遠(yuǎn)。

作者：林李冰、李健、陳琳

來(lái)源：閩北日?qǐng)?bào)、中國(guó)品牌雜志