深度解析 :“蓮餅”,何以成為雙陳普洱的代表作?

? ? ? ?就在剛剛過去的“訪茶源?問好茶——2019雙陳普洱主題年會暨勐海茶源之旅”上,雙陳普洱發(fā)布了一款重磅新品——2019年蓮餅,一經(jīng)面市便引起了熱烈關(guān)注。

  依舊清晰記得,2018年12月,雙陳普洱首款標(biāo)志系列產(chǎn)品——“蓮餅”上市3天便被搶購一空的轟動場景。

  時隔一年,2019年蓮餅于19年12月上市,大家對其熱愛的程度更是猶有過之。而“蓮餅”作為雙陳普洱品牌的代表作,其本身的使命就是通過自身的魅力讓大家真正了解雙陳,了解雙陳制茶的技藝、藏茶的準(zhǔn)則和品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。

  那么問題來了,“蓮餅”何以成為雙陳普洱的代表作呢?“蓮餅”如何詮釋雙陳味呢?“蓮餅”和雙陳普洱之間的親密關(guān)系是如何建立的呢?

  01

  上下求索 只為本真

  一想到“蓮”,必然聯(lián)想到清雅、純粹、干凈、純潔等詞語,而放之茶中,也必然要有與之對應(yīng)的氣質(zhì)才得以匹配。

  因此,雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生及雙陳團(tuán)隊(duì)用二十余年來了解普洱茶的本質(zhì)和特性,并踏遍萬水千山來探尋茶之本味。

  在2019年蓮餅發(fā)布會上,雙陳普洱產(chǎn)品負(fù)責(zé)人說道:“這二十余年來,我們記錄了60多個不同品種的配方密碼,積累撰寫了超1000份原料檔案,詳細(xì)跟蹤了102款老茶品種的年份變化軌跡,只為做出一款能夠代表雙陳普洱對‘純正本味’深刻理解的產(chǎn)品?!?/p>

  “路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索?!睅资甑慕?jīng)驗(yàn)累積,1000多個日夜的反復(fù)研發(fā),雙陳普洱終于醞釀出了一款深刻烙下‘雙陳印’的產(chǎn)品——蓮餅。

  02

  純正本味 干凈純粹

  無數(shù)案例樣本的積累,都是為了“蓮餅”的純正滋味,而當(dāng)“蓮餅”面向大眾時,才是它接受檢驗(yàn)的開始。

  奇妙的是,“蓮餅”的誕生,讓所有雙陳普洱的合作伙伴和茶友們?yōu)橹畠A倒,也讓業(yè)界喜愛普洱茶的人為之癡迷。

  首先從外包裝開始,蓮的氣質(zhì)、神韻、姿態(tài)都表達(dá)地惟妙惟肖,靈動的葉片,含苞待出的蓮子嵌在潔白素雅的棉紙上,清雅之感油然而生。

  而更重要的還在于口感,“蓮餅”生茶帶有荷香,毫香,略帶青香;湯中新鮮的果香;杯底熱嗅蜜糖香,溫嗅花蕊香,冷嗅蘭花香;有清新的山野之氣。茶湯湯質(zhì)粘稠,飽滿細(xì)膩,口感鮮活;滋味鮮靈,入口苦澀明顯,澀感轉(zhuǎn)化極快,生津廣而持久;苦味猶如蓮芯,清新潤爽,飲后口腔舒潤,心緒明朗通透。

  而“蓮餅”熟茶湯面花香、毫香明顯,輕微熟香;湯中糯香,少許藥材香;杯底桂圓香。香氣馥雅,濃郁深厚,茶湯入口略帶甘苦,湯質(zhì)飽滿,厚實(shí),如巧克力般濃醇細(xì)滑,圓潤如珠,柔順如絲,飲后口腔余香持久,甘潤清涼,身體熱感明顯。

  這兩款茶都從外觀和骨子里透露著“蓮”的氣質(zhì),清晰表達(dá)了雙陳普洱想向大家展示的“純正本味與干凈純粹”之產(chǎn)品理念。

  03

  文質(zhì)彬彬 浩然風(fēng)雅

  “出淤泥而不染,濯清漣而不妖”,集高潔、正氣于一身,這是大家對“蓮”的贊賞。大家喜愛蓮也并不僅僅因?yàn)椤吧徎ā钡拿烂?,更喜愛它所代表的精神,喜愛它所傳遞的內(nèi)在美。

  那么,回歸到雙陳普洱品牌上,其為何會在萬千花朵中唯獨(dú)選擇“蓮”呢?并且將“蓮餅”作為品牌的代表作及標(biāo)桿之作?

  其實(shí),這與雙陳普洱的品牌文化與理念息息相關(guān)?!半p陳的LOGO就是蓮花形狀的延伸,從過去到現(xiàn)在,無論茶行業(yè)如何風(fēng)云變幻,我們一直以蓮般至純至潔的精神,作為自己‘存茶’和‘制茶’的標(biāo)準(zhǔn),一直以蓮花般‘干凈’與‘品味’的理念持守初心,一直都在做純粹的自己、純凈的產(chǎn)品和純正的品牌?!?雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生說道。

  因此,這些年,雙陳普洱一直展現(xiàn)著文質(zhì)彬彬、浩然風(fēng)雅的謙謙君子之態(tài),在這個市場上,用一顆單純的心為用戶做好每一款茶,通過“雙陳味”與世界分享健康和喜悅,讓大家認(rèn)識和體會到雙陳普洱的高品質(zhì),自然而然地吸引著與之有同樣追求的志同道合者。

  讀至此,相信大家已然明白為何“蓮餅”與雙陳普洱有著如此深厚的關(guān)聯(lián)。如若要用一句話精煉概括蓮餅與雙陳普洱關(guān)系的話,那就是蓮餅集合的“香、甘、醇、韻”四大特點(diǎn)及“蓮至純,茶至醇”的情感表達(dá),正深刻傳遞著雙陳普洱“專業(yè)、執(zhí)著、務(wù)實(shí)、干凈、品味”的精神內(nèi)核。

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