什么是“拐點”？
拐點（inflection point）原本是數(shù)學名詞，拐點在數(shù)學上指改變曲線向上或向下方向的點，直觀地說拐點是使切線穿越曲線的點（即曲線的凹凸分界點）。
疫情是突發(fā)事件改變不了這一茶行業(yè)發(fā)展歷史進程，只會加速歷史進程。這一倒逼機制，將給整個茶行業(yè)的轉型升級“提速”。茶行業(yè)經(jīng)歷了“疫情經(jīng)濟”的困頓，也終將得益于“疫情經(jīng)濟”帶來的機遇。
極線上線下，緊密結合
首當其沖的是茶行業(yè)營銷推廣方式的轉變。從原來100%的線下實操推廣，轉變?yōu)榫€下+線上兩相結合的方式，開始重視和摸索線上招商、線上銷售的可能，比如利用直播平臺來做品牌招商會、新品介紹會等。山青花燃品牌創(chuàng)始人李鈺認為：“由于此次電商在疫情期間起到了保障商品流動的重要功能，因此，更多茶企會注重線上的運營。”
終端茶葉銷售也將會更多的借助新技術、新媒介的力量，截止目前我們了解到巔茶、妙貢堂、傳成、合和昌、雙陳、本木古等都開始專注于經(jīng)營自己的抖音、短視頻、直播等線上平臺，且效果尚可。
民眾茶葉健康保健意識提升
經(jīng)過這次疫情，茶行業(yè)的消費者的質(zhì)量、數(shù)量、偏好都會發(fā)生改變，茶葉不僅是生活消費品，同時也是一種健康飲品，老百姓的健康保健意識得到了普遍的提升，“多喝茶有益提高身體免疫力”的觀點將進一步被廣大消費者認識與接受，進而刺激茶葉消費增長，特別是功能性茶類的消費者可能增加量比較多，比如陳皮類、白茶類。當然，俗話說“民以食為天”，食品安全，歷來都是關系國計民生的大事，茶葉企業(yè)也需要進一步做好安全檢測，贏得消費者的信任。
燕語茶業(yè)總經(jīng)理王雷認為：“疫情之后，茶葉標準化生產(chǎn)將更加規(guī)范，消費者對茶葉的安全性更加關注。保健功能性茶飲更加受到市場青睞。茶企應當嚴格保證茶品符合“零農(nóng)殘”食品級安全標準，開發(fā)出更多的兼具口感與保健功效的系列茶品，適應不同人群、不同節(jié)氣的養(yǎng)生保健需求?！?/span>
一任天真品牌創(chuàng)始人李桂榮
一任天真品牌創(chuàng)始人李桂榮也表示：“疫情之后，茶行業(yè)會面臨整頓，品質(zhì)高的茶會越加突出，消費者對養(yǎng)生和健康功能的認知和需求將增強?！?/span>
智能化生產(chǎn)加工勢在必行
進入二月中下旬，全國幾個茶區(qū)陸續(xù)進入春茶采摘期，但由于疫情影響，采茶工人短缺的問題也顯得很棘手，那么從人工采摘、生產(chǎn)加工、茶園管理這樣的人工密集型操作慢慢向自動化、機械化、智能化轉變也將成為趨勢。
更加注重現(xiàn)金流
經(jīng)過這次疫情后，大家對于現(xiàn)金流肯定會更加重視，重大決策和投入會更謹慎，部分人可能會因噎廢食變得非常保守，這其實是不利于行業(yè)發(fā)展的。當然，真正有戰(zhàn)略眼光的企業(yè)和大佬，實際上非但不會變得不敢投入，而是會更加快速精準投入潛力版塊。
最后要說的是，這次疫情對茶行業(yè)的影響無疑是巨大的，疫情面前，無論茶農(nóng)、茶商、茶客都無法置身事外。但是，這也加快了茶產(chǎn)業(yè)的自然淘汰，促使一些品質(zhì)和信譽欠佳的茶生態(tài)體消亡，從而讓茶產(chǎn)業(yè)去偽純真；疫情下，只有正確認知危機并做出徹底改變的企業(yè)，通過自身升級、提升免疫力的企業(yè)，將會化危為機，成為強者。
來源：亞太茶業(yè)
評論 / 1
茶和文化
嗯，有道理，但還沒說到點子上。另外，最后一段里有個錯詞（去偽存真而非“去偽純真”）。本以為茶界下一輪刮起的外貿(mào)風會成為業(yè)界洗牌無法阻擋的外力，沒想到一場疫情迅猛地改變了茶界的勢態(tài)。哎，意外這種力量，真是“不按套路出牌”??！
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