原文標(biāo)題：【茶事】曼松？是土豪也不能任性喝的？
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都說(shuō)有錢(qián)任性，可是面對(duì)有些茶，再大的土豪也是萬(wàn)萬(wàn)任性不了的。
普洱茶到現(xiàn)在，已經(jīng)傳遍大江南北，成為日常飲品。上兩期剛剛講到如何具備鑒別古樹(shù)茶的能力，就需要讓自己經(jīng)常喝到、品到純正的古樹(shù)茶。那今天就跟大家講一講就連土豪聽(tīng)見(jiàn)都會(huì)為之一顫的曼松古樹(shù)茶。
很多茶友一到春茶季就問(wèn)我：“麻煩嘉雯妹妹可以拜托老洪上山的時(shí)候幫忙留意一下好的單株，最好是曼松的?！?/span>
有時(shí)候真的很為難，不是我們搞饑餓營(yíng)銷(xiāo)，我們也不會(huì)這樣做。但我們每年拿到手的曼松單株的純料真的很少，老洪也是說(shuō)破嘴皮，把肚皮喝穿，才能拿到一些。
曼松茶生長(zhǎng)在地勢(shì)高峻，朝有霧鎖，暮有云遮，生態(tài)環(huán)境極佳之地。茶葉芽肥葉嫩，茶芽緊湊，形如鳥(niǎo)嘴，色澤翠綠，杯中茶芽，芽孢略展，立于水中，形狀極美。
倚邦本地茶葉以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之說(shuō)。據(jù)史料記載，古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶，其他寨茶葉概不要。所以其他茶山的茶農(nóng)，均得出錢(qián)購(gòu)買(mǎi)曼松茶葉上獻(xiàn)皇帝。
曼松茶葉質(zhì)厚味美，其味甘香可口，飲后神志清醒。曼松貢茶區(qū)因茶葉品質(zhì)內(nèi)涵豐富，加之產(chǎn)量“年解貢茶100擔(dān)”而得名。
曼松茶為什么勾人魂魄，奪人心竅是有理由的。
因?yàn)樗翘厥獾目诟?，湯色剔透清亮，清香撲鼻，入口極其細(xì)膩柔滑，淡雅、清甜隨之而來(lái)，其味甘香可口，飲后神志清醒，茶湯香氣一開(kāi)始有點(diǎn)含而不露，三四道之后喉嚨深處回甘綿長(zhǎng)、暗香浮動(dòng)，茶湯在舌尖上跳舞，意味悠長(zhǎng)，讓人回味無(wú)窮。
曼松春茶實(shí)物
真正的“曼松貢茶”產(chǎn)量并不多，嚴(yán)格意義上的“曼松貢茶”古樹(shù)屈指可數(shù)。
那曼松茶應(yīng)該價(jià)值多少呢？一棵樹(shù)哪怕能采400個(gè)芽頭，那18棵樹(shù)也就能撐死7200個(gè)芽頭，曼松四萬(wàn)個(gè)芽頭一斤，那么每年撐死能有二兩。物以稀為貴。
價(jià)格：未知。倘若你花高價(jià)買(mǎi)到正宗“曼松茶”，那就要恭喜你，與茶結(jié)緣。
貨真價(jià)實(shí)的曼松，首先先看餅面飽滿，茶芽肥嫩，條索清晰雋秀，色澤墨綠油潤(rùn)，茶毫明顯。
曼松春茶茶湯實(shí)拍
看完曼松的外觀，再來(lái)看一看曼松的湯色。曼松貢茶的湯色金黃明亮，晶瑩通透，就像一塊價(jià)值連城的寶石躺在碗里。將茶湯倒入茶杯中時(shí)，聞到它迷人幽遠(yuǎn)的香氣就已經(jīng)很想喝了。
曼松春茶實(shí)拍
曼松因甜潤(rùn)和蘭香深得人心，而且數(shù)十泡之后湯色穩(wěn)定，滋味不減。
我想是因?yàn)樗鼉?nèi)性的中正平和。鵝黃色的茶湯極其養(yǎng)眼，不顯不隱；喝一口，不苦不澀，不寡不淡；茶氣暖足，很是受用。回甘來(lái)得也正是時(shí)候，并且一甜到底，香氣亦然，香與甜相依相伴，始終如一，很不簡(jiǎn)單，讓你留下一點(diǎn)遺憾的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。此茶可當(dāng)真儒士！把中庸致正的精神內(nèi)化得如此完美無(wú)缺！
曼松春茶茶湯實(shí)拍
哀而不傷，樂(lè)而不淫。曼松茶歷盡滄桑已然錘煉得寵辱不驚。飲此茶，我們亦當(dāng)聽(tīng)中正之音，坐林茹素，往來(lái)無(wú)白丁······
相勸與諸君，蒼天莫負(fù)，一芽莫負(fù)，詩(shī)茶好年華，且飲且醉。
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